ሁሉም ሆቴል በየቀኑ ወደ ገበያ ሄደው አዲስ ስጋ መግዛት አይችሉም. ስለዚህ አንድ ጊዜ ይገዛል እና ብዙ ጊዜ ይገዛል. በውጤቱም ከእነዚህ ምርቶች ውስጥ የተወሰኑት ማቀዝቀዝ አለባቸው, የግራፍነት ባህሪያቱ በከፊል እና የምግብ ማበሪያው የዝግጅት ጊዜ ሊረዝም ይችላል. የዚህ ችግር ውሳኔ የተወሰደው የማቀዝቀዣ መሣሪያዎች አምራቾች ነው. ይህም የተለያየ ምርት ያላቸው ማቀዝቀዣዎችን ወደ ማቀዝቀዣዎች እንዲቀይሩ ያደርግ ነበር.
ለምንድን ነው እንዲህ አይነት የዛንነት ትኩረትን ያስፈልገናል, እና ምን ዓይነት ዝርያዎች አሉት, ይህን ጽሑፍ ለመረዳት እንሞክር.
በማቀዝቀዣው ውስጥ ያለው ትኩስ ዞን ተግባሮች
ትኩስ ዞን በደንብ የተዘጉ ክፍሎችን የያዘ ሲሆን የሙቀት መጠኑ ከ 0 ዲግሪ ሴንቲግሬድ አካባቢ ይሆናል. ይህ አመላካች በአጋጣሚ አልተመረጠም. እንዲያውም እንደነዚህ ባሉ ሁኔታዎች ውስጥ እንደ አትክልቶች, ፍራፍሬዎችና ስጋ የመሳሰሉት ትኩስ ምግቦች ለረዥሙ ጊዜ ያላቸውን ጣዕም እና ጠቃሚ ባህሪያት ይዘው ይቆያሉ. እንዲህ ያሉ ዘዴዎች ትኩስ ምርቶችን ለማከማቸት የጀርመን ኩባንያ ኩቤርር በመባል የሚታወቁ ሲሆን በቢዮ ፍሬፍ ተባሉ. ከጥቂት ቆይታ በኋላ ሌሎች የማቀዝቀዣ አምራቾች ተመሳሳይ ካሜራዎች አላቸው, በሌላ በኩል በተጠያየቁ ስም ነው ያሉት: Siemens Vita Fresh, Indesit Flex Cool, እና Electrolux has Natura Fresh ነው.
የፍራሽ ዞኖች ዓይነቶች
ለተለያዩ ምርቶች የማቀዝቀዣ ማምረቻዎች ለማከማቻ አመቺ ሁኔታዎችን ይፈጥራሉ. ስለዚህ ትኩስ ዞኑ ደረቅ ወይም እርጥብ ነው. በመጀመሪያ ውስጥ የተጠበሰ ስጋ, አሳ, አይብ እና ሾርባዎች እና በሁለተኛው - ጥራጥሬዎች, አትክልቶች እና ፍራፍሬዎች ማስቀመጥ ይኖርብዎታል. ይህ ክፍፍል በጣም አስፈላጊ ነው, ምክንያቱም አይለፉም, እናም በመጀመሪያ ውሃ አይረበሹም, የኋለኛው ደግሞ ግልገሎቻቸውን ይዞ ይቆያል.
የትኞቹ የማቀዝቀዣ ሞዴሎች አሉ?
ለሽያጭ ሁለት መቀመጫዎች እና ሶስት መቀመጫዎች ፍሪጅኖችን ታገኛላችሁ
እንደ ሊቤር SBSes 7053 የመሳሰሉ የተስተካከሉ ትኩስ ዞኖች ያሉ ማቀዝቀዣዎች አሉ. እነዚህ ክፍሎች በዚህ ክፍል ውስጥ የሚያስፈልገውን ሙቀት በራሱ ሊያስቀምጡ ይችላሉ.
ስጋ ወይም አትክልቶች ትኩስ እና አትክልት እንዲቀጥሉ ከፈለጉ, የማቀዝቀዣውን መምረጥ የሚፈልጉት, ትኩስ ዞኑ በደንብ የተዘጋ መቀመጫ ወይም የተለየ ክፍል ስለመሆኑ እና በየትኛውም ቦታ ላይ ሊቀመጥ የሚችል ግልጽ ክፈፍ አለመሆኑን ልብ ይበሉ.