አቮካዶ ፍሬ ወይም አትክልት ነውን?

ተክል የሚመረቱ ፍራፍሬዎችን በመምረጥ ብዙዎቹ ገዢዎች ሊወስኑ አይችሉም: - አቮካዶ - ፍራፍሬ ወይም አትክልት. አንዳንዶች ይህን የፍራፍሬ ፍሬ ብለው ይጠሩታል ሌሎቹ ደግሞ አትክልት ብለው ይጠሯታል. አንድ ሰው አቮካዶ የቤሪ ወይም የኒው ኳስ እንደሆነ ያስባል.

አቮካዶ ፍሬ, ኔፊድ, አትክልት ወይም ቤይሪ ነው ወይ?

ሚስጥራዊው አቦካዶ በእርግጥ በሰዎች አእምሮ ውስጥ ግራ መጋባትን ያመጣና በተለያዩ ቡድኖች መሠረት የተለያዩ ቡድኖችን ይከፋፍላቸዋል. ምናልባት ወደ ባዮሎጂ ዘወር ማለት ያለብዎትን ሁኔታ ግልፅ ለማድረግ ይረዳዎት ይሆናል. የሳይንስ ትርጓሜን ተከትሎ, የአበባው ፍሬ በአግባቡ ፍሬ ይባላል, ምክንያቱም ፍራፍሬዎች ዛፎች ላይ ይበቅላሉ. በተጨማሪም እንደ የአበባ ሰብሎች ሁሉ የአቮካዶ ፍሬ እንደ ዋናው አጥንት አለው.

ነገር ግን የፍራፍሬው ስብስብ እንደ አትክልት አይነት ነው. ከፍራፍሬ ሥጋ ውስጥ ብዙ ፍሬዎችና ስኳሮች ይገኛሉ, ይህም ለፍራፍሬ የተለየ አይደለም. ኦዝዬጎፍ እንደሚለው, ማንኛውም አይነት ጭማቂ ቅፁን እና የስኳር ይዘትዎ ምንም ቢመስልም ወደ ፍራፍሬ መጠቀስ አለበት. ስለዚህ አቡካዶ ፍራፍሬ ነው. ግን አንድ ማስጠንቀቂያ.

የአቮካዶ ጣዕም ከዝነኛው ዱባ ዱቄት ጋር ሊመሳሰል ይችላል. የፍራፍሬ ወረቀቱ የበሰለ መጠን የፍራፍሬው ጣዕም እና ተለዋዋጭነት ይለወጣል. የበሰለ የአቮካዶ ፍሬ ሥጋ ከቅሬ ጣዕምና ጋር ይነጻጸራል. እና ድካማው የበለጠ ጠንካራ ነው. እንዲያውም አንዳንዶቹ ከዛፍ እና ከካይ ፍሬዎች ጋር ያወዳድራሉ.

አንዳንድ የውጭ አገር ፍራፍሬዎች ደካማው በመሆናቸው ምክንያት የአቮካዶ ፍሬ አይጠሩም. መልካም አይደለም, የፍራፍሬ መዓዛ አይመስልም. ሁሉም ተመሳሳይ ፍራፍሬዎች የአንድ ተክል ዓይነት ናቸው. ግን ምናልባት ምናልባት ይህ የአቮካዶ ልዩነት ባህሪ ነው. መካከለኛ-የበሰለ የአቮካዶ ፍራፍሬዎች በንጹህ ጣዕም የተለዩ ናቸው. ይህም ፍሬዎችን ከምንም ሌላ ምግብ ማዋሃድ ያስችላቸዋል.

በዚህ ሁኔታ እንደ አትክልት እንደ አትክልት ይቆጠራል. በተለያዩ ስጋዎች ላይ ይከተላል, በሳባ ወይንም በጨው የተሸፈነ ስኳር ውስጥ ያስቀምጡት. በመሠረቱ, እዚህ የምንናገረው ስለ ሁለተኛው ኮርስ ነው. ለጣፋጭዎች አቮካዶዎች በጣም ጥቂት ምግብ አዘገጃጀቶች. ነገር ግን ከአኩካዶ ጋር ለስፓባዎች, የተለያዩ ምግቦች, ስጋዎች, ሳንዊቾች, የተቀቀለ ስጋ.

የሎሚ እና የሎማ ፍሬ ቋሚ ጓደኞች ሆኑ. የፍራፍሬ ፍራፍሬዎች የአበባውን ጣዕም እና ጣዕም በአበባው ውስጥ እንዳይቀንሱ ይረዳሉ.

እነዚህን ሁሉ ዓይነቶች በመምረጥ ተፈጥሮአዊን ብዙ የተለያዩ ባህርያት እንደጨመረ ግልፅ ነው. ፍራፍሬዎች በአሳማዎች ላይ ዛፎች ላይ ይበቅላሉ. በቅርጻቸው, በመጠምዘዝ እና በባህሪያቸው ውስጥ የፍራፍሬ ፍጡር እንደ አትክልት ዓይነት ነው. የሽሉ ውስጣዊነት የአቮካዶ እድገት በሚያስከትለው ሁኔታ ላይ ይወሰናል. ይህ በጣም ፎቶፈፋፋ እና ሃይድሮፖለፊ ተክል ነው.

በአሁኑ ጊዜ አቮካዶዎች የሚመረቱት በኢንዱስትሪ ደረጃ ነው. ከዚህም በላይ በግብርና ቃላቶች ላይ አንድ የአቮካዶ (የአበባ ጥብስ), እንደ ክብነት ወይም ሞላላ ቅርጽ ያለው እና በአረንጓዴ-አረንጓዴ-የዶልቲን ተክል የተሸፈነ የአበባ አይነት መግለጫ ማግኘት ይችላል. የፍራንጣውን የላይኛው ሽፋን ከቆረጠ, ጥቁር ጥላ ይደርሳል. አሁንም ቢሆን የቤሪ ፍሬ ከሆነ (12-25 ሴ.ሜ ርዝመትና እስከ 1.8 ኪ.ግ ክብደት አለው).

ፍሬው የራሰ-ጥራት ያለው እና ጥራጥሬ ጣዕም ያለው መሆኑን ካመኑ የበለጠ ሊከሰት ይችላል የፍራፍሬ ነገር አይደለም, ግን ዱባ. እንደ አቮካዶ ሊታሰብበት የሚገባ ነገር አለ. ይህ ዘይት ወይም ፍራፍሬ ወይም አትክልት ነው. ምናልባትም ምናልባት - ቤሪ. አዎ አይደለም. ይህ ዘላቂ ነው. ብዙዎች ስለ መግለጫዎችና ስለ ውጫዊ ፍራፍሬዎች ያላቸውን አመለካከት ግራ ይጋባሉ.

ነገር ግን አሁንም ቢሆን ብዙ ሰዎች የአቮካዶ ፍሬን ለመጥራት ያገለግላሉ. በመካከለኛ ርዝመት ውስጥ ከማንኛውም ፍራፍሬ ጋር በመመሳሰል. የዚህ ተክል ልዩነት ለምግብነት የሚያገለግል አንድ የዛፍ ፍሬ ብቻ ነው. ነገር ግን ያለ ጉድጓድ ብቻ. ማስወጫ ሊያስከትሉ ይችላሉ. በእጽዋቱ አገር ውስጥ - በሜክሲኮ ወይም በማዕከላዊ አሜሪካ - እነዚህ የፅንስ ጠባዮች በጣም የታወቁ ናቸው.