የቲማቲም ዛፍ የጭፈራ መኮንን ነው. በአረንጓዴ ተክል ውስጥ ከተበከለ የአበባው ቅርንጫፎች ሙሉውን ጣሪያ ላይ ይረሳሉ. ከእንደዚህ ዓይነት ዛፍ የሚሰበሰበው ምርት እጅግ ግዙፍ ነው. የግሪን ሃውስ ባለቤት ያልሆነው, ቲማቲም በመሬት ክፍ ብሎ ማደግ ይችላል. በዚህ ሁኔታ ከአንድ ጫካ እስከ 10 ኪሎ ግራም የሚደርስ ሰብል ማግኘት ይችላሉ.
ቲማቲም ዛፍ እንዴት እንደሚያድግ?
የሚያቆጠቁጥ. በመጀመሪያ ደረጃ ዘር ማግኘት ያስፈልግዎታል. የቲማቲም ዛፍ ድቅል ስለሆነ, ዘሮቹ በራሳቸው ሊበቅሉ አልቻሉም, የግጦሽ መሬት ሊገዛቸው ይገባል. ዘሮቹ በየካቲት ወር ውስጥ ተክለዋል. የተንጠለጠሉ ጣዕም መደበኛ ቲማቲሞችን ለማግኘት ከሚጠቀሙበት ጋር አይለያይም. ዘሮቹ ከ 2 ሴንቲ ሜትር ርቀት ውስጥ በአፈር ውስጥ ይቀመጣሉ. መጋረጃው በፖታሊኒየም ፊልም የተሸፈነ ሲሆን በሙቅ በሆነ የሙቀት መጠን በ 28-30 ° ሴንቲግሬድ ውስጥ ይገኛል. የመጀመሪያዎቹ 2-3 ቅጠሎች ከተከፈቱ በኋላ ችግኞቹ በተለያየ እቃ ውስጥ ይቀመጣሉ. በተደጋጋሚ ውኃ አያጠጡም, ግን በብዛት ነው.
በዋና መሬት ውስጥ ማረፍ. ወደ ማረፊያ ጊዜ በሚደርስበት ጊዜ የእያንዲንደ ቁመት ቢያንስ 1 ሜትር መሆን አለበት በግንቦት መጨረሻ - በሐምሌ ወር መጀመሪያ ላይ መሬት ላይ ይወርዳሉ. ቦታው የሚመረጠው በፀሐይ ውስጥ ሲሆን ከነፋስ የተሸፈነ ነው. ለመቁረጥ ጉድጓድ ውስጥ በውሃ ውስጥ ማረፍ እና ማይድ ማዳበሪያ ማከል. ለጫጦው ድጋፍ ሆኖ የሚሠራበት ከእሱ ቀጥሎ አንድ ፔግ ይዘጋጃል.
ለቲማቲ ዛፍ እንክብካቤ ማድረግ
ቁጥቋጦው ሥር ከጣለ በኋላ, በባዶ መሬት ላይ ተሞልቶ ከአምስት ብር በላይ ጠርሙስ ጣሉ. ይህ በዋና ዋና እርሻ ላይ ተጨማሪ ሥሮች እንዲፈጠሩ ይረዳል. የቡቃው ሥር ስርዓት የበለጠ ኃይል ያለው, የበለጠ የበለጸገውን ምርት ያገኛሉ.
ተክሉን መንከባከብ ወቅታዊ ውሃን, ማዳበሪያን, ከአረም አረም ማዘጋጀት ነው. በየሁለት ሳምንቱ የኦርጋኒክ እና ውስብስብ የማዕድን ማዳበሪያዎች ይተገበራሉ.
እስከ መስከረም መጨረሻ ድረስ የተትረፈረፈ ምርት ማግኘት ይችላሉ. ለመሰብሰብ ጊዜው ካለፈ በኋላ እስከ 20 ሴንቲ ሜትር ከፍታ ቦታውን ቆንጥጦ በመያዝ በክረምቱ ወቅት እንዲከማች ይተውት. በፀደይ ወራት ላይ የተዘጋጁትን የቲማቲም ቁጥቋጦዎች ለመተግበር እንደገና መጠቀም ይችላሉ.
የቲማቲም ዛፎች
የተለያዩ የቲማቲም ዝርያዎች የተለያዩ ቀለሞች እና ቀለሞች አላቸው.
- ቀይ / ቀይ / (syphomandra betacea) /;
- ቫዮሌት (syphomandra corymbiflora);
- ቢጫ (የሴፌሞንድራ አዙሎን);
- ብርቱካን (syphomandra betacea).
እንደ ቲማቲም ለመብላት ቀይ እና ወይን ጠጅ ፍራፍሬ. ቢጫ እና ብርቱካን ጣፋጭ ጣዕም አላቸው, እነዚህም ለፍራፍሬ ሰላጣ, ለሽንት እና ለጣቢ ዝግጅት ያገለግላሉ.
በተወሰነ ጥረትም በሀገሪቱ ውስጥ የቲማቲም ዛፍ ማደግ ይችላሉ.