ግሉተን (ግሉተን) በእንደዚህ አይነት ሰብሎች ውስጥ የተገኙ የአትክልት ፕሮቲን ነው.
- ስንዴ;
- ቂጣ;
- ገብስ;
- አጃኖች.
ከሰብል የተሠሩ ምርቶችም ብዙ የ gluten ንጥረቶች አሉ, እንዲሁም የምርቱ ጥራት ከፍ ባለ መጠን, ለምሳሌ ያህል 80% ቅባት ነጭ ዳቦን ይጨምራሉ. ከግሉቲን ጋር የሚከሰት አለርጂ ከሰውነት ጋር ተያይዞ ለዚህ ፕሮቲን የተጋለጠ ነው.
የአዋቂዎች የአለርጂ ምልክቶች የአመታት ምልክቶች ናቸው
አለርጂዎች ለግሉ (ግሉኮስ) የተጋለጡ መገለጫዎች በእያንዳንዱ ግለሰብ ባህሪያት ላይ የተመሰረቱ ናቸው, እናም በደረጃ አገላለፁ ይለያያሉ. ብዙውን ጊዜ እነዚህ ናቸው:
- (የሆድ ህመም, ማቅለሽለሽ, የሆድ ህመም, የሆድ ድርቀት ወይም ተቅማጥ);
- የቆዳ ሕዋሶች በቆዳ ሽባ, ማከክለክ;
- የደም መፍሰስ, ድብርት, የጤና ችግር).
- የጭንቅላት, የጅብና የጡንቻ ህመም,
- ኒውሮሎጂካል ችግሮች (ጭንቀት, ድብርት, የግንዛቤ ማነስ);
- የመድሃኒዝም ለውጦችን እና የሰውነት ክብደትን ይጨምራል.
የአለርጂ በሽታዎች በአዋቂዎች ላይ ግኡዝ የሚሆነው እንዴት ነው?
በአንዳንድ አጋጣሚዎች የሆድ ውስጥ ምርትን ከተጠቀሙ በኋላ ለበሽተኛው ህመም የንጽሕና ገጠመኝ ሊከሰት ይችላል. ይህ ሁኔታ የሚገለጠው በ:
- የዓይኖፍሮክ እብጠት, ከንፈር እና ዓይኖች;
- የመተንፈስ ችግር;
- የደም ግፊት መቀነስን;
- የቈረጠ አቁማዳ;
- መንቀጥቀጥ .
አለርጂክቲካክክክንክክለብለብጥጥር ከተጠረጠረ ድንገተኛ የሕክምና እርዳታ ሳይደረግ, ድንገተኛ ውጤት ሊገኝ ስለሚችል የድንገተኛ ጊዜ የሕክምና ክትትል መደረግ አለበት.
ከዋላካክ በሽታ ጋር በተከሰተው አለመስግ አለመስጠት መካከል ያለው ልዩነት ምንድነው?
ለምግብ ምርቶች ከአለርጂዎች በተጨማሪ ለግላንት (ኮለላከክ) በሽታ አለመቻልን የሚያመለክት ሌላ በሽታ አለ. የበሽታው ተፅእኖ ከአለርጂ ጋር ከሚያመጣው ለውጥ ይለያል. በሰውነት በሽታ ተከላካይ ኃይለኛ እርምጃ ምክንያት ግሉዝ (digestive tract) ወደ ምግብ አዞዎች (ኮታውን) በማወዛወዝ (ግሉኮስ) ውስጥ በሚገቡበት ጊዜ የደም ሆርኪስ በሽታ (ታካሚው) የደም ቅዳ ቧንቧዎች ይጎዳሉ. በዚህ ምክንያት የአንጀት የአንገት ሕዋሳ ትጥቅ ይከሰታል. የሴላከክ በሽታ ምልክትም ከግሉቲን አለርጂ ጋር ከተነፃፀር ጋር በጣም ተመሳሳይ ነው.
የ Celiac Disease ከግሉር አለርጂ (በተላላፊ በሽታዎች) ከሚታወቁ ልዩ ስፔሻሊስቶች የበለጠ አደገኛ በሽታ ነው ተብሎ ይታሰባል. ታካሚዎች በአነስተኛ የፕሮቲን ንጥረ-ነገር (ፕሮቲን) ላይ ከመታተማቸው ጋር ተጣጥመዋል, ስለዚህም ህይወታቸውን ሙሉ ጥብቅ የአመጋገብ ስርዓት መከተል አለባቸው. አለርጂ ካለብዎት በልዩ ባለሙያተኛ በኩል የአመጋገብ ችግሩን ማስተካከል ብቻ ነው የሚያስፈልገው.