ሽታር, ሻቨርማ, አበርና ኪባባ ተብሎም ይጠራቸዋል, በስንዴና በአትክልት የተሸፈ የተክል ዳቦ ነው. ዛሬ በአስቂኝ ምግቦች ብቻ ሳይሆን በቤት ውስጥም, ምክንያቱም እጅግ በጣም ጣፋጭና አርኪ ነው. ነገር ግን ያለ ሻሃማ ኮኮነር ይህን ምግብ ማዘጋጀት የማይቻል ነው.
የምግብ ስኳር ፋብሪካ
በሸክላ ማምረቻ ተቋማት ማእድ ውስጥ ያሉ መሳሪያዎች እንደ የሹራማ መሳሪያዎች አስፈላጊ ናቸው. እንዲህ ዓይነቱ ግፊት በቆርቆሮ የተሠራ ውስጠኛ ክፍል ተሞልቶ በፒታ ዳቦ ላይ የተጠበሰ የተትረፈረፈ ብስክሌት ይሆናል. በተጨማሪም በሙቀቱ ተፅዕኖ የተነሳ ሁሉም ቅመማ ቅመሞች ተመሳሳይ በሆነ ሁኔታ ይሞቃሉ እና የተቆራኙት ጣዕም በእጅጉ ይሻሻላል. የሳርቴስተር ቶስተር ተብሎ የሚጠራው ይህ ስኒዊች ኮተር ተብሎ የሚጠራው ለሻውማን የሚዘጋጀው ለሽርሽር ብቻ ሳይሆን ለሸክላ አሻንጉሊት የሚዘጋጅ ብስክሌት ማዘጋጀት ነው.
ለ shawarma የፕሬስ ማተሚያ ማሽን ለስላሳ እና የተጣሰ ሊሆን ይችላል. የመጀመሪያው በንቃቱ ሞድ ሰሃን ለማሞቅ ፍቃዱ. የዚህ ክፍል የብረት ሳጥኖች ከጣቢው ምግብ ገጽታ ጋር ይገናኛሉ እና ሙቅ በሆነ መልኩ ይሞቃሉ. የተቆለፈ ማቀፊያ መሳሪያው በኬቲ ቀለሞች ላይ ይለቀቃል. የሻቨርማ ዝግጅት ለማዘጋጀት በጣም የሚመረጠው ይህ ልዩነት ነው. በተጨማሪም, መሳሪያዎች በማሞቂያ ዞኖች ብዛት ከሌላው ይለያያሉ. የበጀት ሞዴሎች አንድ የውኃ ዑደት ያለው አንድ ልጥፍ ያካትታሉ. ሁለት የምግብ ዓይነቶችን በአንድ ቦታ ላይ ባለው ፕሬስኬር ግሬድ በሁለት የሙቀት ዞኖች በአንድ ጊዜ ማሞቅ ይቻላል.
| | |
ይበልጥ አምራች መሣሪያዎች ሁለት ልጥፍ ሞዴሎች ናቸው. ከሙቀት-መቆጣጠሪያ ጋር የተገጣጠሙ, ከፍተኛ ብቃት ባለው ሁኔታ መሥራት እና ከፍተኛውን ተገኝነት ማቅረቡን ያለማቋረጥ ቀዶ ጥገና ማካሄድ ይችላሉ. የዚህ ዓይነቱ የፕላስቲክ ማቅለሚያ ጥቅም እንዳለው ሁለቱ ሌሎች ምግቦችን ለማዘጋጀት በሰፊው ጥቅም ላይ ይውላሉ - የፈረንሳይ ሆት ውሾች, እንደ ፓኒኒ ያሉ ወዘተ. ዛሬ ይህ በሁሉም የሙዚቃ ምግቦች ምግብ ቤቶች እንዲሁም የሞባይል ተጎታች ቤቶች, የጎዳና ሱቆች, ወዘተ የመሳሰሉ የተለያዩ መሳሪያዎች አካል ነው.
በዛሬው ጊዜ ሙያዊ እርባታ የሚዘጋጀው በበርካታ ጀርመናዊ, ኢጣሊያዊ, ቱርክኛ, ደች እና ፈረንሳይ አምራቾች ነው. በቅርቡ ግን በቻይና መሳሪያዎች እየጨመረ ይገኛል.