በዛሬው ጊዜ ግን በሸቀጣ ሸቀጦች መደርደሪያዎች ውስጥ የሚገኙት ልዩ ልዩ ተፈጥሯዊ ፍራፍሬዎች በጣም ጥቂት ሰዎች ሊገረሙ ይችላሉ.
ይህ ተፈጥሮ ሰው እነዚህን ፍጥረቶች ለማድነቅ እድል ሰጥቶታል. ስለዚህ ሁሉም ሰው ማንኛውንም ፍሬ ሊያጣጥም እና ተወዳዳሪ ጣዕም ሊኖረው ይችላል. ነገር ግን በጣቢ ስራ ብቻ አይደለም! ቢያንስ እነዚህን ፍራፍሬዎች በአንድ ቦታ ብትመለከቱ, ይህ በእውነት የተዋበባት ገነት መሆኑን ትረዱታላችሁ. ከቀስተደመና ቀለሙ የበለጠ ቀልብ ነው! አታምነኝ! ከዚያ ይመልከቱና ያስታውሱ!
1. Dragon fruit
ያልተለመደው ፍሬ እንደ የባህር ቁልቋል ፍሬ ነው; እንደ ቅርፊት እና ውስጡ ቅርፊቱም እንደ ሽታ የዛፍ ሰብል ይመስላል. በሜክሲኮ እንዲሁም በመካከለኛውና በደቡብ አሜሪካ የሚመጡ የድራጎን ፍሬዎች. በብዙ አገሮችም ፒያያ, የድራጎን እንቁላል ወይም እንጆሪ እንቁላል ይባላል. ይህ ፍሬ ደስ የሚያሰኝ ጣዕም አለው, የስንበሬ እና ጥሬ ድብልቅ ቅልቅል አለው. ፒያታ ለግል ብቸኛ ምግብ ወይንም ለቮዲካ ወይም ለስላሳ ጥቃቅን ጣፋጭ ምግቦች ሁሉ ጥቅም ላይ ይውላል. ነገር ግን ያንን የድራጎን ፍሬ ከመሞከርዎ በፊት በፒታ ጥፍሮ ውስጥ በጣም ብዙ ጥቁር ዘሮች ማስወገድ ይኖርብዎታል.
2. ኪቫኖ
በአፍሪካ, በካሊፎርኒያ, በቺሊ, በአውስትራሊያ እና በኒው ዚላንድ የሚበቅ ተለይቶ የሚታወቅ ፍሬ. ዓለም የተለያዩ ስሞች አሉት-አፍሪካውያን የቀንድ ጫካ, ፀረ-ቱባው ዱባ, ቀንድ አውጣ, እንግዳ. ቅርጹ በዱቄት ዱባ እና በዱባ ይመስላል. የኪዋኖ ጣዕም ያልተለመደ እና የሙዝ, ሎሚ እና ቆርቆሮ ቅልቅል ነው. አስደሳች የሆነ ድብልቅ አይደለም, አይደል? እርግጥ ነው, ፍራፍሬዎቹ ሊበሉ የሚችሉና ጠቃሚ የሆኑ ቪታሚኖች በብዛት የሚገኙ ቢሆኑም አብዛኛውን ጊዜ እንደ ጌጣጌጥ ንጥረ ነገር ጥቅም ላይ ይውላሉ. ማቀዝቀዣ ውስጥ ማስቀመጥ አይመከርም!
3. ራምቡታን
በራሮቱፓን በኢንዶኔዥያ ይበቅላል. ብዙ ሰዎችን ከየትኛውም ፀጉሩ ሸክላ እና ቀይ የቆዳ ቀለም ጋር ይስባል. አትፍራ, ምክንያቱም ፍራፍሬው ለማጽዳት ቀላል ነው. ለመቅመስ, የዛምቡር ሌላ ለስላሳ የፍራፍሬ ፍራፍሬን ያስታውሳል - ለኬቲ ጣፋጭ ጣፋጭ ነው. ይህ ፍሬ ከቅርንጫፍ ቢሮ ሊቀርበው ይችላል, እንዲሁም ከዋናቱ ጋር ምግብ ለማዘጋጀት ሁለት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን ከተማሩ, በጣም ውስብስብ የሆነውን ምግቡን እንኳን ሊያስደስትዎ ይችላል.
4. ጃክስት
ጃክሳም በመላው ዓለም እንደ አንድ የህንድ እንጀራ እና እንደ ባንግላዴሽ ብሔራዊ ኩራት ይታወቃል. በፕላኔቷ ላይ ከሚገኙ ፍራፍሬዎች ሁሉ ትልቁ በዛፍ ትልቅ ነው. የተቆረጡ ፍራፍሬዎች ሙዝ እና አናናብ ድብልቅ ይመስላሉ. ጣዕሙ አንድ አይነት ነው. ጃክሳም ጥሬ ጥሬ መብላት ይችላል. በአንዳንድ አገሮች ከመጠን በላይ ጣፋጭ ምግቦችን ያፈቅርበታል. ያልተለመዱ የፍራፍሬ ፍራፍሬዎች እንደ አትክልት (አትክልትና ፍራፍሬ) ጥቅም ላይ ይውላሉ, እሱም ተለውጣ, የተቀላቀለ, የተጠበሰ.
5. እግር
የዚህ አስደናቂ ውጤት የትውልድ አገር ቻይና ነው. በአሁኑ ጊዜ በመላው የደቡብ ምሥራቅ እስያ ግዛት ውስጥ ሊኬ ይባላል. ቅርጹ በተሠራበት ቅርፊት ላይ ቀይ የለውዝ ጥቁር ቡኒ ያለው ጥቁር ቡቃያ ይመስላል. ፍራፍሬውን ለመቃም ነጭ ወይን ይመስላል. በጥሬ መልክ ወይም ለየት ያሉ ምግቦችን መጠቀም ይችላሉ. ያም ሆነ ይህ የዚህን ግሩም ፍሬ ጣዕም ታደንቃለህ.
6. ካርሞሞላ
የዚህ ፍሬ አገር የትውልድ ቦታ በደቡብ-ምስራቅ እስያ ይባላል. ካራሞላ "ኮከብ ኮምጣጤ" ሲሆን በስሙ ውስጥ ትክክለኛ ባለ አምስት ዒላማ ኮከብ ስመ ጥር ነው. የሚጣፍጥ ወይንም ጣፋጭ ነው. ብዙውን ጊዜ ካርበሞላ የሚባሉት ቅጠላ ቅጠሎች ለስላሳዎች በብዛት ጥቅም ላይ ይውላሉ, ጣፋጭነት ያላቸው የወይራ ዘይቶች, ሎሚ እና ማንጎ ናቸው. ካራሞላ ቫይታሚኖች እና ማዕድናት በጣም ጥሩ እንዲሁም በካሎሪ ዝቅተኛ ነው.
7. ማገርጀን
የማንግጎኖች ድንቅ ፍራፍሬዎች እንደሆኑ ይታወቃሉ እና በኢንዶኔዥያና በማሌዥያ, እንዲሁም በደቡብና በደቡብ እስያ ክፍሎች ውስጥ ይበቅላሉ. ይህ ፍራፍሬ ጥብቅ እና ቆዳ ባለው ጥቁር ኳስ ጋር ይመሳሰላል. ስለ ማገር ጎመን በጣም የሚያስደንቀው ነገር ግን ስጋውን ለመብላት ብርቱካን ይመስላል. ይህ ፍሬ የንግስት ቪክቶሪያን ተወዳጅነት የሚያሳይ አፈ ታሪክ አለው, ስለዚህ ከፍራፍሬዎች በስተጀርባ "ንጉስ" ይባላል.
8. Kumquat
እስከ ቅርብ ጊዜ ድረስ ብዙ ሰዎች "ካኩኪት" ምን እንደሆነ እንኳ አያውቁም ነበር. ዛሬም ቢሆን በሁሉም መደብሮች ውስጥ ሊገኝ ይችላል እና የማይገርም ነው. ይህ ፍሬ በደቡብ ቻይና, በአሜሪካ, በደቡብ አውሮፓ, በጃፓን, በደቡብ ምስራቅ እስያ እና በመካከለኛው ምስራቅ ይበቅላል. ከውጭ የሚወጣው ኩማኪት እንደ ትንሽ የእሳት-ብርቱካን ፍሬዎች (ዔሊዝ) ቅርጽ ነው. እንደ ራፒቢ ኳስ ማለት ትንሽ ቅርጽ ባለው መልኩ ብቻ ነው. የዚህ ፍሬ ጣዕም ግልጽ ነው: ጣፋጭ ጣፋጭ ማስታዎሻዎች በጉልቻ ጣዕም ይቀመጣሉ. ጥሬው ካትንም ጥሬ እና የተለያዩ ስጋዎችን ለማዘጋጀት ይችላሉ.
9. የቅመማ ቅመም
የቅኝነቱ ፍሬዎች የትውልድ አገር ብራዚል ቢሆንም በአውስትራሊያ, በኒው ዚላንድ, በደቡብ አሜሪካ, በደቡብ አፍሪቃ, በሃዋይና በፊሊፒንስ እያደገ ነው. ይህ ፍሬ ብዙ የሚስቡ ስሞች አሉት-የውሻ ፍራፍሬ, የፓሲፍሎራ አመጋገብ, የዉይለቶች እና የአበባ ዱላ. ከውጭ የሚታይበት ስሜት ቁመቱ ውበት ባለው የቆዳ ቀለም ላይ ከሚታወቀው መደበኛ የቀለም ቅባት ጋር ነው. የበሰለ ፍራፍሬ ጣዕም ጣፋጭ ጣፋጭ ነው. እርግጥ ነው, ፍሬው ጥሬነት ሊበላ ይችላል, ግን ብዙውን ጊዜ እንደ ጭማቂ ወይም ተባይ ነው.
10. ሎሚኮሌይ, ወይም ሎሚ-ካልሮዳ
ምናልባት ብዙ ሰዎች እንዲህ ዓይነቱ ፍሬ እንደሌለ ይሰማቸው ይሆናል. ሆኖም ግን ጣሊያን ታዋቂ በሆነችበት ስም በጣም ታዋቂ የሆነ ተወዳዳሪ መሆኑን በሚገባ ያውቃሉ. የዚህ ፍሬ አገር የትውልድ ቦታ የዶሚኒካን ሪፐብሊክ ቢሆንም, ግን በዓለም ዙሪያ የተማረው ጣሊያን ሎሎንኮት ነው. የፍራፍሬው ጣዕም አንድ የበሰለ ብሩ ሊባል ይችላል ብላችሁ አታስቡ, ግን ሽታ! የሎሚ-ካሮው መዓዛ በጣም አስገራሚ ከመሆኑ የተነሳ ምንም ሊንጻር አይነካውም. ከጉልበቱ ውጭ, ሎሎንኮሌ ትናንሽ የሊማ አረንጓዴዎች አረንጓዴ ሲመስሉ ትመስላለች. ሙሉ በሙሉ መብላት ወይም ሁሉንም አይነት ምግቦች ለማብሰል ይችላሉ.