እጅግ በጣም ጣፋጭ የሆነና በጣም ሞቅ ያለ, ገንቢ ምግቦች እንጉዳይን በመጠቀም ሊዘጋጅ ይችላል. በየስፍራው እና በበዓል ጠረጴዛ እንዲሁም በዕለት ተዕለት ሕይወት ውስጥ እንደ መቆያ ወይም መቀስቀሻ ናቸው. በሱፐር ኳስ ዝናር በተጨማሪም ከሌሎች ነገሮች በተጨማሪ በማከሚያው ንፅህናው ላይ ጤናማ ተፅዕኖ ያስገኛል.
የዝናብ ጥጥ?
በጥያቄ ውስጥ ያለው የፍራምሶን ህብረተሰብ ንብረት በሆነ ሁኔታ በአንድ ጊዜ መብላት አይችልም. እውነታው እንደሚያሳየው በጫማ ላይ ያለ ቀላ ያለ ቀለም ያለው ነጭ ቀለም እና ጥቁር ሥጋ በውስጡም በቀላሉ ሊበቅል ይችላል. ከጊዜ በኋላ ፈንገስ ቀስ ብሎ ወደ ቢጫ ይለወጣል, ከዚያም ቡኒ ይቀየራል, እና ወደ ማብቂያ ጊዜ በጣም ስለሚቃረብ, እንክብሎቹ ወደ ጥቁር ይለወጣሉ. ስለዚህ, "የአያትን ትምባሆ" ተብሎም ይጠራል: - ጥሩ የዝናብ ዝርያ ከተነካክ, ጥቁር ግራጫ ጥቁር ደመና ከላዩ ላይ ይታያል.
ስለዚህም, የተገለጹ ፈንገጣዎች የሚበሉ ናቸው, ግን የሚከተሉት ባህሪዎች ካለዎት ብቻ:
- ነጭ የጭነት ቀለም እና የዝናብ ዝርግ ወረቀት, ያለምንም ጫጫታ;
- ሰፊ ቅርጽ
- የእግር እና የሊች አለመኖር, ማንኛውም አይነት ጠርሙስ መስመሮች, ፈንገሶቹ ለስላሳ ወይም ትንሽ ለስላሳ ቆዳዎች አንድ ዓይነት መልክ መሆን አለባቸው.
እንጉዳይድ ዝናብ - ጠቃሚ እና መድኃኒትነት
ይሄን ምርት መብላት በሰውነት ላይ የሚከተሉት ተፅዕኖዎች አሉት:
- መርዛማዎችን ማስወገድ;
- የጨጓራና የጨጓራ ቁስለትን በማጽዳት;
- የሊንፍ እና የደም ቅንብርን ማሻሻል;
- ክሎሪን እና ፍሎራይን-ያካተቱ ውሁዶችን, radionuclides ን ማስወገድ.
ከዚህም በላይ ሁሉም የሕክምና ፈዋሾች ከጫጭ ጨርቅ ወይም ከሱፍ የተበሰለትን ብስለት ከዶሮ አምሳያ የበለጠ ጠቃሚ ናቸው. ቀደም ሲል, የሳንባ ነቀርሳ እና ሌሎች የመተንፈሻ አካላት በሽተኞቻቸው ታሳቢ ለሆኑ ኃይሎች መመለስ, የጥገኛ መከላከያ ጥንካሬን ለማደስ ነበር.
የበሰሉ ፈንጋይም መድኃኒትነት አለው. የዝናብ ቆዳ ታጥቦ በንቃት እና በስፋት ጥቅም ላይ እየዋለ ነው.
ዝግጅቱ በቤት ውስጥ ለመዘጋጀት ቀላል ነው.
- እንጉዳዮች በደንብ ወደ ጥቁር ብርጭቆ ብርጭቆ ብርጭቆ ማጠቢያ ገንዳ ላይ በደንብ ይንጠለጠሉ እና ታጥፈው ይያዛሉ.
- ቀሪውን ቦታ በቮድካ እና ውሃ ድብልቅ ድብልቅ ድብልቅ ይለውጡ.
- ለ 15 ቀናት በማቀዝቀዣው ውስጥ ምርትን ያስገድቡ.
- ፈሳሹን ይረብሹ.
- በትክክል ከ 30 ጋንዶች 30 ደቂቃዎች በፊት ከመመገብ በፊት (በቀን 1 ጊዜ), በውሃ ወይንም በተፈጥሮ ጭማቂ መጠጣት.
በአንድ የእንጉዳይ ስስ ጨርቅ ላይ የሚደረግ አያያዝ
ቶንቸር የተዘጋጀው በቫይረስ ሄፓታይተስ, የጂኦቲየሪን ስርጭት በሽታዎችን እና በኩላሊቶች አፈር ውስጥ እንዲፈጠር ያበረታታል. የ 10 ቀን የህክምና መንገድ ለ dysbiosis እንደሚረዳ ይታመናል.
ከውስጣዊ ጥቅም በተጨማሪ መድሃኒቱ ለቆዳ ሊተገበር ይችላል. ይህ የዶርሚስ, የዓይን, የእንቁላጣ ፈሳሾችን እና የንጽሕና ቅልቅል ፈሳሾችን ያስወግዳል.
ከእርሻ (ጨርቅ) በተጨማሪ በዱቄት ውስጥ ዱቄትን ማዘጋጀት ይመረጣል. እሷዋ ይህች ናት:
- ዝናብ ቆርቆሮ ያርገበገበ እና ደረቅ.
- ምርትን በማሽበርን ወይም በቡና ማሽኑ ውስጥ ያሸልሙ.
- ወደ ደረቅ, ንጹህ መያዥያ ውስጥ መክፈት.
- በየቀኑ ወደ ምግቦች ለመጨመር, የምግብ ውስጣዊው ምቾት ከ 50 ዲግሪ በላይ መሆን የለበትም
ድፍድ ውስጥ.
የዚህ ዓይነቱ ልዩ መድሃኒት ቋሚ ህክምና (cardiovascular diseases), ለስሜትና ለሆርሞኖች ሚዛን እንዲዳከም ይረዳል, በሽታ መከላከያዎችን ያጠናክራል .
የዝናብ ቆዳው በንፁህ መልክ ውስጥ ምንም ተጨማሪ ማራገፍ ሳይኖርበት መጠቀም ይቻላል. የበሰለ ሥጋ ሥጋ በቆዳ ላይ ቁስሎች, ጥርስዎች እና ቆዳዎች ፍጹም በሆነ መንገድ ይከላከላል. የዝናብ ፀጉር ልክ እንደ መለስተኛ ማደንዘዣ, የሕመም ማስታገሻ, ደም እንዳይፈስ ማድረግን, ፈጣን መፈወስን ያበረታታል.