የወተት ጥራቱ በህፃኑ የህይወት ዘመን ላይ ይወሰናል. የመጀመሪያው ወተት - ኮልስትሮም በፕሮቲን, በቫይታሚኖች እና በጨውዎች የተሞላ ነው. በተለይ ለአራስ ልጅ በጣም አስፈላጊው ነገር ከፍተኛው ካሎሪ ነው.
በአራተኛው ወይም በአምስተኛው ቀን, ወተትም ወተት ይባላል, ይህም ይበልጥ ስብ ነው. ከ 7 ቀን እስከ 14 ኛ ቀን የሴቷ ሰውነት የጎለበተ ወተት ይወጣል. ከፍተኛ የካርቦሃይት ይዘት አለው. በቀኖቹ ውስጥ በቀን ብቻ ሳይሆን አንድ ምግብ በሚጠግበት ጊዜ ውስጥ ተመሳሳይ አይደለም. ስለዚህ በጣም ወፍራም ወተት የሚመገቡት በመጨረሻ ላይ ነው.
ከጡት ጡቷ ውስጥ የሚገኘው ወተት ልዩ ነው. እስቲ ዋና ዋናዎቹን ክፍሎች እንመልከታቸው.
የሰዉን ወተትን ስብስብ
- ውሃ. ባዮሎጂያዊ ንቁ ፈሳሽ አብዛኛውን የወተት ይመርጣል. የህፃኑን ፍላጎቶች በተሟላ ሁኔታ ያሟላል.
- አይብ. ምጣዱ የተመጣጠነ ቅባት የእድገትን ሃይል ምንጭ ነው. በአማካይ, የሴቶች የጡት ወተት ይዘት 4% ገደማ ነው. ስብ በመብላቱ የልጁን እድገት መቀነስ ይጀምራል.
- ፕሮቲኖች. እንደ አሚኖ አሲዶች (ቶራን, ሳይስቲን, ሜቶኒኔን), አልቡሚኖች, ግሎቡሊን (ፕላይን) ይቀርባል. እነዚህ ንጥረ ነገሮች ከተለያዩ በሽታዎች ኃይለኛ መከላከያ ናቸው.
- ካርቦሃይድሬት. የልጁን የኃይል ፍላጎቶች ሙሉ በሙሉ ያሟሉ. የብረትና የካልሲየም ትክክለኛውን የነርቭ ሥርዓትን በትክክል ለመተግበር የሚረዳ ለ ላክቶስ ልዩ ሚና ይጫወታል.
- ማይክሮዎች, ቫይታሚኖች. ካሲሲየም, ሶዲየም, ዚንክ እና ፎስፌት - በህይወት የመጀመሪያ አመት ውስጥ ከሚያስፈልጉ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች አንዱ ነው.
- ሆርሞኖች, ባዮሎጂያዊ ንቁ ንጥረ ነገሮች. የልጅ የዕድገት እና የልጁ ትክክለኛ እድገት. እጅግ በጣም ፍጹም በሆኑ ልጆች ድብልቅም እንኳ አይኖሩም.
የሴቶች የጡት ወተት ለመጀመሪያው የህይወት ዓመት ህጻን አመጋገብ ነው. ብዙ አካላት ወደ ሰው ሠራሽ መተካት አይችሉም. የእናቴ ወተት በደንብ ይሸፈናል, የመከላከያ ህክምናን ይሰጣል እና ከእናቲቱ እና ከእናት ጋር የተጣራ ቀጭን, የማይነጣጠለው ግንኙነት ይፈጥራል.