ከዘለቀ የ 7 ሳምንታት ፈጣን ምጥቀት በኋላ የመጨረሻው የክርስትናው ዓለም የክርስቶስን ትንሣኤ ታላቅ እና የተቀደሰ በዓል ማክበር መጀመራችን ለረዥም ጊዜ ቆይተናል. ፋሲካ ግን በክርስቲያኖች ብቻ አይደለም. ይህ በዓል ለእሱ ብቻ ሳይሆን ለባሏ ባህልና ታሪካዊ አካል የሆነበት አንድ ሙሉ ብሔር አለ. ስለ እስራኤል አይን ነው. የአይሁድ ፋሲካ ደግሞ ከፋሲካ ክርስቲያን ይልቅ እጅግ የተዋቡና የተዋቡ ናቸው. እንግዲያው ወደ ማታ ሞላበት ዓለም ውስጥ ገብተን የእስራኤሉ የፋሲካ በዓል እንዴት እንደሚዘልቅ እንመለከታለን ስለዚህ የዚህ ዋነኛ የአይሁዶች የበዓል ቀናት ስለ ባህላዊ እና ብሄራዊ ምግቦች መማር እንሞክር.
የፋሲካ የአይሁዳውያን በዓል ታሪክ
የአይሁድ ፋሲካ ታሪክ በብሉይ ኪዳን ጥልቅነቱ ሥር የተተከለ ነው, እናም እንደ አይሁድ አገር ገና አልተጀመረም. አብርሃምና ይስሐቅ ከሚስቱ ከሣራ ጋር በምድር ላይ ኖረ. አምላክ በሰጠው ተስፋ መሠረት ይስሐቅ ተወለደለት; የይስሐቅ ልጅ የሆነው ያዕቆብ ደግሞ ተወለደ. ያዕቆብ 12 ወንዶች ልጆች ነበሩት, አንደኛው ዮሴፍ ነበር. በቅናት የተሞሉ ወንድሞች በግብጽ ባርነት ውስጥ ይሸጡ ነበር, በዚያም በእነዚያ ቀናት በንጉሱ ፈርኦን ፊት በጣም የተሳካ ነበር. ከዚያም, ከጥቂት ጊዜ በኋላ, በሁሉም ሀገሮች ከግብፅ በቀር, ረሃብ ተነሳ, ያዕቆብና ልጆቹ ወደዚያ ተዘዋውረው ነበር. ዮሴፍ ግን ለወንድሞቹ ቂም አልያዘም, እጅግ በጣም ይወድ የነበረ እና ቤተሰቡን አጥቷል. ገና በሕይወት እያለ እስራኤላውያን በአካባቢያቸው ለፈርዖን አክብሮት ነበራቸው. ሆኖም ጊዜው አልፏል, አንድ ትውልድ በሌላ በሌላ ተተካ, የዮሴፍ ፋይዳ ረስቶት ቆይቷል. አይሁዶች በጣም የተጨቆኑና የተጨቆኑ ነበሩ. ወደ ግድያ ወረደ. በአንድ ቃል ውስጥ ከእስራኤላውያን የተውጣጡ እስራኤላዊያን በባርነት ተለዩ.
ነገር ግን እግዚአብሔር ሕዝቡን አልጣላቸውም, እነርሱንም ሙሴንና ወንድሙን አሮንን በግብፅ ተማርኮ እንዲመራቸው ላካቸው. ፈርዖን ለረጅም ጊዜ የእርሱን ባሪያዎች ለመልቀቅ አልፈለገም; ከእግዚአብሔር የተሰጣቸው ቅጣትም ቢሆን የአይሁድን መልእክተኞች አልሰማቸውም. ከዚያም እግዚአብሔር እስራኤላውያን የእንስት ቆንጆ የበግ ጠቦቶችን እንዲታጠቡ አዘዛቸው, እስከ ማለዳ ድረስ እንዲበሉ አዘጋጅቷቸዋል, እናም እነዚህ በጎች የቤታቸውን በር ቀቡ. ምሽት, ግብፃውያን ሲተኙ, እና አይሁዶች የእግዚአብሔርን ትዕዛዛት እየታዘዙ ነበር, መላእክት በግብፅ አለፉ, የግብፅን የመጀመሪያዎቹን ከብቶች በሙሉ ከብቶች ወደ ሰው ገድለዋል. በፍርሃት ተውጦ ፈርዖን አይሁዳውያንን ከግብፅ እንዲያባርሯቸው በፍጥነት አዘዛቸው. ይሁን እንጂ ከጥቂት ጊዜ በኋላ ወደ ልቦናው ተመልሶ ባደረገው ነገር ተጸጸተ. ወታደሮችና ፈርዖንም ወደ ጦርነቱም ተጣደፉ. ይሁን እንጂ አምላክ ሕዝቡን በቀይ ባሕር ውስጥ እየመራ ሕዝቡን ጠላቶቻቸው በውኃው ውስጥ ገቡ. ከዚያን ጊዜ አንስቶ እስራኤላውያን ከግብጽ ባርነት ነፃ ስለመውጣት በየዓመቱ በዓለ ትንሣኤን ያከብራሉ.
የአይሁዳውያን የማለፍ በዓል የሚከበርበት ልማድ
ዛሬ የአይሁድ ፋሲካ በእስራኤል ውስጥ ብቻ ሳይሆን በአይሁድ ቤተሰቦች በሚኖሩባቸው ሌሎች አገሮችም ይከበራል. እና ለሁሉም አይሁዶች ምንም ዓይነት የጂኦግራፊያዊ አካባቢ ባይኖርም ፒሲኮን ማክበር አንድ አንድ ቅደም ተከተል አለ. ይህ የአይሁድን ነጻነት ቀን የሚያመለክት ትክክለኛ መንገድ ነው.
የአይሁዳውያን ፋሲካ የሚከበርበት ቀን ኒሳን ነው ወይስ በ 14 ኛው ቀን ነው. የፔሱክ ቤት በቤት ውስጥ ከመድረሱ አንድ ሳምንት ቀደም ብለው ማጽጃን ያደርጉና ማረፊያውን ከቤቱ - ሁሉም እርሾ, ዳቦ, ወዘተ የመሳሰሉትን ያከናውናሉ. የዱር መንደፍ (ቡዲክ) ቻምዝም እንኳን አለ. የኒሳንና የጨለማው ቀን ሲጀምር የቤተሰቡ ራስ, ልዩ በረከት በማንበብ, እርሾን ፍለጋ ከቦታ ቦታ ይበልጣል.
የፔሶካ በዓል በሚከበርበት ማዕከላዊ ስፍራ ሴደር ውስጥ የተያዘ ነው. ይህም ብዙ ጠቃሚ ነጥቦችን ያካትታል. በእንደዚህ ዓይነቱ ሁኔታ የእረፍት ታሪክን የሚገልጽውን የፒዳዱ ንባብ ያንብቡ. ከግብፅ ከወጣው በኋላ የተረጨውን ሀዘን ለማስታወስ እንደ መራራ ቅጠሎች ጣዕም. አራት ብርጭቆ የኬሶ የወይን ወይን ወይንም ወይን ጭማቂ ይታጠቡ. እንዲሁም ቢያንስ ቢያንስ አንድ አንድ የሜዞ (ሜሶ) እራት መብላትን ለአይሁዳዊያን ፋሲካ ያቀርባል. ከሁሉም በላይ ማዛዛ - ያልተመረዘ ዳቦ - እና ከእስራኤላውያን ጋር, ግብፅን በፍጥነት ሲሄዱ. ኦፓራ ለመጉዳት ጊዜ አልነበረውም. ለዚያም ነው አዲስ ትኩስ ኬክ ማትራህ የአይሁድ ፋሲካ ምልክት ነው, እንደ ፋሲካ ኬክ - የትንሳኤ ክርስትያን ምልክት.
የአይሁድ ፋሲካ ሰባት ቀናት የቆየበት ሲሆን በእስራኤላውያን እረፍት ላይ ወደ ውኃው በመዘዋወር የጎብኚዎችን ዘፈኖች ለእግዚአብሔር ለመዘመር ወደ ጉብኝት ይዝናኑ. ይህ አስደሳችና በጣም የመጀመሪያ የሆነ የበዓል ቀን ሲሆን ይህም ሁሉንም ህዝብ ባህልና ታሪክ ያቀዘቅዝ ነበር.