ጠረጴዛችን በጠረጴዛችን ላይ ያለውን ጠቀሜታ በእርግጠኝነት ማወቅ በጣም አስቸጋሪ ነው. ለረጅም ጊዜ ይህ የተለመደው አትክልት በሳምንቱ ቀናት እና በበዓላት አገልግሎት ላይ ይውል ነበር. እና አሁን ያለእንደ አስገራሚ እና አርኪ ምርት ምርታችንን ልንገምተው አንችልም. የተለያዩ ዓይነት ድንች ዓይነቶች የተለያዩ ምግቦችን ለማዘጋጀት ተስማሚ ናቸው.
ስለዚህ የዱቄቱ ድንች አጥንት የተሞላና ያልተቃጠለ እንዲሆን ትንሽ ቅንጣትን የሚይዙ ዝርያዎችን መምረጥ አለበት. በተቃራኒው ደግሞ ጣፋጭ አየር የተደመሰውን ድንች ለማግኘትና ምግብ ለማብሰል በአትክልት ዘይት ውስጥ ትልቅ ድንች ያስፈልጋል. ከዚህም በተጨማሪ በጣም ፈጥኖ የተሠራ እና ለድጃ ድንች የሚፈለገው በጣም በጣም ቅርብ ነው.
በእራሳቸው እና ጥሩ ጣዕም እና በሊዝኮዝ ውስጥ የተጣመሩ እንዲህ ያሉ ድንች በብዛት ይገኛሉ, እና እስከሚቀጥለው ጊዜ ድረስ በደንብ ይከማቻሉ . ከእነዚህ ልዩ ዝርያዎች ውስጥ አንዱ የ «ድንች አይነት» ኤልዛቤት ነው.
ድንች "ኤልዛቤት" - ባህሪያት
ይህ ልዩነት በአገር ውስጥ አርሚዎች ከሚመነጨው የመጀመሪያው የድሮ ድንች ዝርያ ነው. ምንም እንኳን ብዙ የተለያዩ ዝርያዎች ከተከፈቱ በኋላ, ድንች "ኤልዛቤት" - እና እስከ ዛሬ ድረስ ማዕድችን በእንግድነት የሚቀበለን እንግዳ. የቪሽቮሎሽያ ማራቢያ ጣቢያ እና የሊንግራድ ሪሰርስት ተቋም "ቤሎጅካ" የተባሉት ተባባሪዎች ጥሩ የሸማቾች ባህሪ ያላቸው "ኤልዛቤት" የተባይ ድንች አዘጋጅተዋል.
የ "ኤልሳቤጥ" ቁጥቋጦ ትንሽ ከወንድሞቹ ያነሰ ነው. ቅጠሎቹ ትላልቅ, የበቀለ አረንጓዴ ናቸው. የእንስሳት ዝርያ ከእርግብግብት መውጣቱ ጋር ሲነጻጸር እና የቡና እንቁላል ከመውደቅ ጋር ይመሳሰላል.
ቀበቶዎቹ ክብ ቅርጽ አላቸው, አንዳንዶቹ ጥቂቶች ያሽከረክረዋል, የጠፍጣፋው ቀለም ከጀርባ እስከ ብርሃናዊ ቢጫ. የአበማው ውስጡ ጠፍጣፋና በቀላሉ ሊታይ በማይችል ጠርዞ ያልፋል. ቧንቧ ነጭ ነው, ከአፅር ጋር ንክኪ በሚደረግበት ጊዜ ማጽዳት አይፈቀድም.
የተለያዩ «ኤልዛቤት» በጣም በጣም ሰፊ ነው - በአንድ ጫካ ውስጥ አሥር አስገ ያህል ተክሎች ይገኛሉ, እና ከአንድ ሄክታር እና በትክክለኛው የአልትሮሺን ቴክኒሻሎች ውስጥ ከአራት መቶ መቶ አመታት በላይ ድንች ይሰበስባሉ. ጥሩ ጣዕም, አማካይ ማዕድናት, አዲስ ሰብል ያለምንም ኪሳራ መቆየት - ይህ ሁሉ ሊሳካ አይችልም
ዛሬ "የግራጫ እቃ" ኤሊዛቤት / «Elizabeth1» በጄኔሲንግ ተቀርጾ በጄኔቲክ የተቀየረ ነው. ሙከራዎችን መፍራት ካልቻሉ, ይህን ድንች በመግዛት, የኮሎራዶ ጥንዚዛዎች እና በሽታዎች አስቀያሚ አይደሉም, እና ትልቅ ሰብል ዋስትና ይሰጣቸዋል. ነገር ግን ጤናን አደጋ ላይ ለመድረስ የማይፈልጉ ሁሉ, የቆየውን እና "ኤልዛቤት" ለብዙ አመታት መምረጥ አለቦት.