እንደ አለመታደል ሆኖ የታዋቂው የእንግሊዝ ዋና አለቃ ጄሚ ኦሊቨር መልካም እንቅስቃሴዎች ሁሉ ውጤታማ እንዳልሆኑ መቀበል የለብንም. በዩኬ ውስጥ በመላው ዩናይትድ ኪንግደም ውስጥ ቂሚን የተባሉ የጣሊያን ጣብያዎች አንድ ሦስተኛውን መዝጋት እንደሚያስፈልጋቸው ታወቀ. በጣሊያን የምግብ አዘገጃጀት ህዝባዊ ምግብ የሚሰጡ ተቋማትን ለመዝጋት ምክንያት በጣም ቀላል ነው!
"ባለቁ ሙሽሬ" ሰራተኞቸ, አበዳሪዎች እና አቅርቦቶች ተመጣጣኝ ድምር - 71, 5 ሚልዮን ፓውንድ ነው.
በንግድ ውስጥ ያሉ የችግር መንስኤዎች
በመጀመሪያ ማየጃ ቤት ውስጥ ምግብ በማግኘት ረገድ የተሳካላቸው የኪሳራ መጠን በጣም የሚያስደንቅ ነው, አይደል? የጃሚ ኦሊቬን ንግድ እንዲህ ያለ አሉታዊ እድገት ምን እንዲያደርግ ሊያነሳሳው ይችላል? ባለፈው ዓመት ባለሥልጣን ኩባንያ በዓለም ዙሪያ ያለውን ተቋማትን በማስፋፋት ላይ እንደሚገኝ አስታውሷል, ግን እቅዶቹ በወረቀት ላይ ብቻ አሉ.
ሌላኛው መንገድ ደግሞ የተከናወነ ነበር; በኢስታንቡል ውስጥ አንድ ምግብ ቤት እና በእንግሊዝ ውስጥ ስድስት እቅዶች ተዘግተዋል. እስከዛሬ ድረስ, ኦሊቨር 450 ሰራተኞች እንዲሰናበቱ እየተደረገ ነው.
በእንግሊዝ ውስጥ የጃሚን የኢጣሊያ ምግብ ቤቶች ብቻ ናቸው, ግን ኪራዩን ለመቀነስ ዕድል ለመፈለግ ይገደዳሉ. ከዩኬ ውስጥ ውጭ የሚገኙ 28 ተቋማት ምን እንደሚሆኑ እስካሁን አልታወቀም. ሚስተር ኦሊቬር ራሱ ስለሁኔታው አስተያየት ሰጥተዋል.
«የእኛ ምግብ ቤቶች ዘመናዊ የንግድ ተጨባጭ መሆናቸውን ለማረጋገጥ እንጥራለን. የሥራ ዕድል አለን, እናም ለትርፍ እና ለፕሮጀክቱ ዕድገት ምቹ ሁኔታዎችን ለማደራጀት ይረዳናል. "
ጄሚ ኦሊቬ, በንግድ ስራው ውድቀት ምክንያት, ቢኮይተስ ተጠያቂ እንደማይሆን እርግጠኛ ነው. በተጨማሪም, ከጓደኞቹ መካከል የንግድ ባልደረባዎችን በስህተት እንደወሰደ ያምን ነበር. ሌላ የምግብ ቤት አስተናጋጅ ደንበኞች በአጠቃላይ በአገሪቱ ውስጥ በጠቅላላ ከጠቅላላ ገቢው በሚቀነሱበት ምክንያት ደንበኞቻቸው ወደ ምግብ ማምለጥ እንዳይመጡ ጠቁሟል.
- የምግብ ዝግጅት ምርጥ ምርጥ ሻጭ ጄሚ ኦሊቬራ ጤናማ ምግቦችን በፍጥነት እንዴት ማዘጋጀት እንዳለብዎ ያስተምራዎታል
- ያልተጠበቁ ራዕዮች የ ጄሚ ኦሊቬር: እንደ ድቮቲንና እምቅ የወላጅነት አባትነት
- ጁሚ ኦሊቬር እና ካሚስ የተባሉት ደሺቸር በምግብ ዝግጅት ውስጥ ተሳታፊ ሆኑ
ነገር ግን መልሱ በጣም ቀላል ነበር - አስፈሪ አገልግሎት! የሆቴል አስተዳዳሪዎች በአስቸኳይ ተግባራቸውን ያከናውኑታል, የዋነኛው የምስራቅ ሐኪም ሐቀኛ ስም አሽቆልቁሏል! በአውታረ መረቡ ውስጥ የመጀመሪያው ዓመት አይደለም በጄሚ ጣሊያን ውስጥ በአገልግሎቱ ላይ አሉታዊ ክለሳዎች ነበሩ. ይህ ደግሞ ኦሊቨር ብዙ ገንዘብ ያስወጣቸው ሲሆን ይህም 13 ሚሊዮን ፓውንድ የሚያክል ኪሳራ ያስከትላል.