የስኳር በሽታ ያለባቸው ሰዎች ለምግብ ምርቶች ተገቢውን ክብካቤ መደረግ አለባቸው. ለስኳር ህመም የሚሆኑ ምግቦች መመረጥ አለባቸው ስለዚህ ካርቦሃይድሬቶች, ስብ እና ፕሮቲን, ቫይታሚኖች እና የዘር ቅንጣቶች በተገቢው መጠን ወደ ሰውነት ይገባሉ.
ለስፕርት የስኳር ህመምተኞች ዲታሪ ቴራፒ - ዋና ምክሮች
ለእያንዳንዱ በሽተኛ የዓመት ገቢው የኬሚካል ይዘት ለብቻው ይሰላል. ይህ ቁጥር የሰውነት ክብደት, ፆታ, ዕድሜ እና አካላዊ እንቅስቃሴ ላይ ተጽዕኖ ያሳድራል.
የስኳር ምግብን ከስኳር አመጋገብ እና በውስጡ የያዘውን ምርት ሁሉ ሙሉ በሙሉ ማስወገድ የለበትም. ለስኳር ህመምተኞች, ጣፋጭ ምግቦች በ fructose ወይም በሌላ የስኳርነት ምት ምትክ በመተካት ምትክ ሊሆኑ ይችላሉ. ለደም ስዎች በጣም ጠቃሚ አይደሉም, ነገር ግን በዚህ ሁኔታ ውስጥ ከሁለት ክፉዎች በትንሹ መምረጥ ያስፈልግዎታል.
ቅባቶችን ለመመገብ ሆድ ለመስራት በጣም ቀላል እንዲሆን የአመጋገብ ቅመሞችን ማካተት ያስፈልጋል. በተጨማሪም ለስኳር ህመምተኞች ለምሳሌ እንደ ነጭ ሽንኩርት, ሽንኩርት, ጎመን, ስኳር እና ስፒከናት ስለ እነዚህ ዝቅተኛ ካርቢ ምግቦችን አትርሳ. ከአንዴ ጣፋጭ ኪሪየም, ፕሪም, ወይን, አፕሪኮስ, ሙዝ, ቸነቴስ አስፈላጊውን ለመከልከል. ለቡና የሚሆን ጥሩ አመጋገብ - ጠቃሚ እና ተመጣጣኝ መጠጥ ነው.
ከዚህ በታች በተጠቀሱት ዝቅተኛ ካርብ የተመጣጣኝ ምግቦች ዝርዝር ውስጥ የአመጋገብ ዘዴን ቅድሚያ መስጠት ያስፈልጋል. ትክክለኛው የአመጋገብ ሂደት በሰውነት ውስጥ ያለውን የስኳር ሂደትን ለመለወጥ ይረዳል እና በደም ውስጥ ስኳር ውስጥ ድንገተኛ ቀስቃሽነት አደጋን ለመቀነስ ይረዳል.
የስኳር ህመምተኞች የተፈቀዱ ምርቶች
- የዳቦ ውጤቶች እና ዳቦ . እነዚህ ምርቶች በሙሉ ጥራጥሬዎች እና ብራቸውን መጨመር ይኖርባቸዋል. ነጭ እንጀራ ከመመገብ የተሻለ ነው.
- ምግቦች . የስኳር ህመምተኞች ቬጂቴሪያን ወይም የአትክልት ሾርባዎችን መከተል አለባቸው. የቦርሳ, ሾት, ኦክሮሽካ እና የኩሽ ሾርባ ለመብላት በሳምንት ሁለት ጊዜ ከ 2 እስከ 2 እጥፍ አይፈቀድም. የመጀመሪያውን ዝግጅት ሲያዘጋጁ, አትክልቶችን ማብሰል አይችሉም.
- ስጋ እና የዶሮ እርባታ . የስኳር በሽታ ያለባቸው ሰዎች ዝቅተኛ የስብ ቅበላና የዶሮ እርባታ ናቸው. ማለትም አሳማ, ዋይል, ግልገል, ጥንቸል, ዶሮ እና ዶሮ. ምግብን በበሰለ, የተገፈፈ ወይም መጋገር በሚቀይስ መልክ ይብሉ. ከስንዴ የሚዘጋጁት ከላመሻዎች ውስጥ በትንሽ የስሩ ይዘት ውስጥ የተቀቀለ የጉዞ ቅመም ይደረጋል.
- አሳ እና የባህር ምግቦች . የስኳር ምግቦችን በመጠቀም የባህር እና የወንዝ ዓሣዎችን መጠቀም ይመረጣል. ቸል አትበሉ እና የተለያዩ የባህር ምግቦች አይነት.
- አትክልቶች . ከመድሃኒት, ካሮትና ባቄይ በስተቀር ማንኛውንም የስኳር በሽታ ያለባቸውን አትክልቶች መጠቀም ይችላሉ. በአመጋገብ ውስጥ የባቄላ, ባቄላ እና አረንጓዴ አረንጓዴ ቁጥር መቆጣጠር በጣም አስፈላጊ ነው.
- ቤሪስ እና ፍራፍሬ . ያልተጣለቡ የፍራፍሬ እና ፍራፍሬ ዝርያዎች - ጣዕሙ, ፓርበርስ , ብርቱካን, ብርቱካን , ብርቱካን, ሮማኖች, ጥራጥሬዎች, ጥሬዎች, ድንች, ክራንቤሪስ, ቃሪያዎች እና ፍራብሬሪስ. ይሁን እንጂ የስኳር በሽታ በሚያስከትለው የአመጋገብ ስርዓት ውስጥ ወይን, አልማዝ እና ሙዝ በጣም አስፈላጊ ናቸው.
- ሰብሎች . የስኳር ህመምተኞች በጣም ጠቃሚ የሆኑ ገንፎዎች እርጥበት, ዕንቁል ገብስ, ባሮዊች እና ዝንጀሮዎች ናቸው. ይሁን እንጂ ሩዝ ብቻ ቡና ብሩሽ ብቻ ይመረጣል. ሚንኩስ መወገድ የለበትም.
- የወተት ምርቶች . የስኳር ህመምተኞች በጣም አነስተኛ የወተት ተዋጽኦዎች ዝቅተኛ የስብ ይዘት ያላቸው ናቸው: ወተት , ጎጆ ጥብስ እና ዮዳዊ. የኩስ አከርካሪዎች እና አጥንት ክሬም ለመወሰን ጥሩ ነው.
- መጠጦች . የስኳር ህመምተኞች የተያዙት የመጠጥ ውሃ, የቆዳ ስጋ, ሻይ እና ቲማቲም ጭማቂዎች መጠጥ መሆን አለባቸው.
ለስኳር ህሙማኖች ከስኳር ነጻ የሆኑ ምግቦች ቅድሚያ ሊሰጠው ይገባል. ጣፋጭ ምግቦች ግን ሊበሉ ይችላሉ, ነገር ግን በተወሰኑ መጠኖች ብቻ እና በሄሞግሎጊ ሴሚያ ብቻ.