ምናልባትም እያንዳንዱ ምልክት ለስላሳ ራት ማር ምርት ጭማቂ ለሆኑ ሳክሎች ከልጅነት የመነጨ ምግብ ነው. ዛሬ, ይህ የፈውስ አትክልት በብዛት ይበቅላል. ነገር ግን ለመጀመሪያ ጊዜ ለመንከባከብ የሚጠቀሙ ሰዎች አንዳንድ ጊዜ ጥቁር ዳገቱን መቆፈር ለምን እንደሆነ ፈጽሞ አያውቁም.
ጥቃቅን የሆኑ ጥቃቅን ጥቃቅን ጥቃቅን ቅሬታዎች ለመሰብሰብ መቼ?
በግሪንች ማልማት የተገጣጠለው የሬኒፔላላ ዝርጋታ በመከሩ ሰኔ መጀመሪያ ላይ ምርቱን ለማስደሰት ዝግጁ ነው. ለመጥቀም ተብሎ የሚለቀቀው የበጋ ዝርያዎች እነዚህ ናቸው. ራዲሽ ጥቁር መኸር ዘይትን ለመብቀል መቼ እንደምናነግር ከተነጋገር ይህ ጊዜ ከግንቦት አጋማሽ ጀምሮ እስከ መስከረም አጋማሽ ድረስ ይቆያል. መካከለኛ የአትክልት እርባታ ዝርያዎች አዲስ ዓመት እስኪያበቃ ድረስ ለምግቦሽ ይጠቅማሉ.
በአትክልተኞቻችን ዘንድ ዘግይቶ የመብሰል ዝርያዎች በጣም ተወዳጅ ናቸው. ይህ ዘቢብ እስከሚቀጥለው ፀሐይ እስከተመዘገበው ድረስ የሚሸጠው መልክና የስነምግባር ጣዕም ሳይወስድ ይቆይለታል. ጥቁር ጥሬ የክረምት ዝርያዎች የሚቀሩበት ጊዜ በመስከረም መጨረሻ - በጥቅምት ወር አጋማሽ ላይ ነው. የበረዶ መከፈል ከመጀመሩ በፊት የዝርያዎችን ሰብል ለመቆፈር ጊዜ ማግኘት በጣም አስፈላጊ ነው, አለበለዚያ ግን በረዶ የቆረጠው ዘንግ ለረዥም ጊዜ ማከማቸት አይቻልም.
ጥቁር ዳገቱ መቼ ይበስላል?
በዛፉ ሰብሎች ብቻ ሳይሆን የአትክልት መበጠርም ግምት ውስጥ መሰብሰብ ያስፈልጋል. ይህንን በበርካታ ምክንያቶች ሊረዱት ይችላሉ. ስለዚህ ለምሣሌ ጥሩ ደማች ቢያንስ ቢያንስ አራት ሴንቲሜትር ሊሆን ይችላል. የጥቁር ጭማቂ ቅጠሎች ቢጫ እና ደረቅ ሲሆኑ የአሁኑን ጊዜ እንዳያመልጥ አስፈላጊ ነው. ከቅኖቹ ሙሉ የወይራ ዛፍ በፊት ይሰበሰባሉ, የዛፉ ሰብሎች በሚፈለገው ጊዜ ለስላሳ እና ጣዕም ይለያሉ. ጥርጣሬ ካለዎ በአትክልቱ ውስጥ ጥቂት ምንጮችን መምረጥ እና የሚወዷቸውን ምግቦች ከነሱ ላይ ማብሰል.
በነገራችን ላይ ለረዥም ጊዜ ማከማቻነት ጥቁር የሮሚን ሰብል በደረቅ የአየር ሁኔታ መሰብሰብ አስፈላጊ ነው. ኣትክልቱ አስቀድሞም ብረቱ እና በክልልዎ ውስጥ ረዘም ያለ ዝናብ ከሆነ, ከተጨመረ በኋላ በደረቁ ክፍል ውስጥ በደንብ መድረቅ አስፈላጊ ነው.