እነዚህ የምግብ አዘገጃጀት ለመዝናኛ ሾው እና የአዋቂ ጎሾች ተስማሚ ናቸው.
የጅራት ጭራዎ ከእጅዎ ጋር ብቻ የሚጎዳ ደጀን ባለቤት ከሆነና ሁሉንም ድመቶችዎ በአድናቆት ወይም አስቂኝ የሆነ እቅዷን ሁሉ የሚያመጣልዎ, ይህም ሁሉንም የእርስዎ ቅድመ-ትቶች እና ልጆችን በመጮህ ድምጽ የሚያመጣ ከሆነ, ጣፋጭ ጣዕም ሊያክሉት ይገባል. ባለአራት እግር ጓድዎን ለማስደሰት በጣም ጥሩው መንገድ የቤት እንስሳትዎ ሊደሰቱበት የሚችሉበት የቤት ውስጥ ጤናማ ምግቦችን ማዘጋጀት ነው.
1. «መልካም ልደት» ኩኪዎች
ግብዓቶች
- 2 ኩባያ የስንዴ ዱቄት (ስንዴ ዘሮች, የዶሮ እርባታ, ጣዕም ወይም ድብልቅ);
- 2 የህፃናት ስጋ ጣፋጭ (ስጋ, ዋንጫ, ዶሮ, ወዘተ).
በወተት ምግብ ውስጥ ምንም ሽንኩር እንደሌለብዎ ጥንቃቄ ያድርጉ, ይህም ለጉዞ መርዛማ ነው. በፅሁፍ ውስጥ ቆዳ ያላቸው ምርቶችን ያስወግዱ.
ዝግጅት:
- ምድጃውን እስከ 180 ° የሙቀት መጠን ይዝጉ.
- ሁሉንም ንጥረ ነገሮች ይቀላቅሉ, ጥቅጥቅማ, ማቅለጫ ዱቄት ይደባለቁ. አስፈላጊ ከሆነ ዱቄትን ወይንም ውሃን ይጨምሩ.
- ባለቀለለለ ንጣፍ ላይ, 6 ሚሊ ሜትር ውፍረት ያለው ሉል ይለጠጣል. አንድ ቆርተር ወይም ልዩ ቅርጽ በመጠቀም በትንሽ ቁርጥራጮች ይቁረጡት.
- እርስ በርስ በ 1.5 ሴ.ሜ ርቀት ላይ በተጠናቀቀ ወረቀት ላይ ለማጠናቀቅ የተጠናቀቀውን ኩኪ ላይ ያሰራጩ.
- ለ 20-25 ደቂቃዎች በኩሽ. ዝግጁ ኩኪዎች ማቀዝቀዣ እና በወረቀት ቦርሳ ውስጥ መቀመጥ አለባቸው.
በጣም አስገራሚ ቀለል ያለ መንገድ - አይደለም? የተደባለቀ ካሮት, የፓሶል, ሰማያዊ ወይን ወይም የኦቾሎኒ ቅቤ ወደ መያዣ በማከል በውስጡ የፈጠራ ማስታወሻ ማዘጋጀት ይችላሉ.
2. የኦቾሎኒ ቅቤ ለቤት ውሾች
ይህ ኩኪ ለዋሽዎ ይበልጥ ጠቃሚ ነው በሱቁ ውስጥ ከገዛው. እና ጣዕም አፍንጫዎ ኳስዎን ለመቦርቦር እስከሚመስለው ድረስ እናመሰግናለን.
ግብዓቶች
- 1 ኩባያ የአልሞንድ ዱቄት;
- ¼ ½ ኩባጭ ዱቄት;
- ¼ ኩባጭ የላመ ዱቄት;
- ¼ ኩባያ ኮኮናት መላጨት (ግን ጥሩ አይደለም);
- ½ ሳላይቱን ቡኒንግ ዱቄት;
- ½ ኩባጭ የኦቾሎኒ ቅቤ;
- ½ ስኒ ወተት;
- 1 ኩባያ የወይራ ዘይት;
- 1 ጠርሙስ ፖም ኩስ.
ዝግጅት:
- ምድጃውን እስከ 180 ዲግሪ ድረስ ያሞቁ.
- በትንሽ መካከለኛ ድስት ውስጥ ደረቅ ምግቦችን ይቀላቅሉ.
- ቀሪዎቹን ቅመሞች ይጨምሩ እና እስኪያልቅ ድረስ ይቀላቅሉ.
- ሳጥኑ ውስጥ ወደ ሳጥኑ ውስጥ ያስቀምጡ እና በ 4 ሚ.ሜትር ውፍረት.
- ኩኪዎቹን ይቁረጡ.
- ለ 20 ደቂቃ ያህል ወርቃማ ቀለም እስከሚቀለው ድረስ በሙቀት ምድጃ ውስጥ ይቂጡ.
3. አፕል ቺፕስ
ውሻዎ (እንደ ልጆዎ የመሳሰሉ) ስለነዚህ አስጨናቂ የቤት-ካፒ ቺፕስ እብዶች ይሆናል. በተጨማሪም እንደ ኤ እና ሲ እና ፋይበር የመሳሰሉ እንደዚህ ያሉ ወሳኝ ቫይታሚኖችን ይዘዋል.
የአፖም መካከለኛውን ከአጥንቶቹ ጋር ይቁረጡ እና ቀጭን ቁርጥራጮች ይቀንሱ. ዝቅተኛውን የሙቀት መጠን (75-85 ዲግሪ) አቀናዱ, በጨርቆቹ ላይ ቀስ ብሎ ማቀጣጠፍ እና በ 5-6 ሰአት ውስጥ በሙቀት መስጫዎች ውስጥ ደረቅ. ሙሉ ማቀዝቀዣውን ካጠናቀቁ በኋላ የተጠናቀቁ ቺፖችን በማሸጊያ እቃ ውስጥ ያስወግዱ.
4. ዱባ ዱቄት
ግብዓቶች
- ከ 200 እስከ 400 ግራም የፓትፊክ ንፁህ,
- 2 እንቁላል;
- 3 tbsp. የኦቾሎኒ (ወይም የወይራ) ዘይት ማንኪያ
- ½ ኩባያ የተከተፈ ኦቾሜል;
- 3 ኩባጭ ዱቄት.
ዝግጅት:
- ምድጃውን እስከ 180 ዲግሪ በፊት ይክሉት.
- በትልቅ ጎድጓዳ ውስጥ እንቁላል, የተጣራ ድንች እና የኦቾሎኒ ቅቤን ያዋህዱ, ወተት እና ዱቄት ይጨምሩ እና እስኪሰሩ ድረስ በደንብ ይቀላቅሉ.
- ቂጣውን አወጣና ብስኩቱን አስመስግጥ.
- ወርቃማ ቡኒን እስከ 30-35 ደቂቃዎች ይጋገሉ.
5. ለቤት ውበት የቤት ውስጥ ሕክምና
4 ንጥረ ነገሮችን ብቻ እና የ 30 ደቂቃዎች ነጻ ጊዜ ብቻ ያስፈልግዎታል. ያለምንም ጥርጥር ለጤና ኩኪዎች ጠቃሚ እና አስተማማኝ የሆነው የእርስዎ ተወዳጅ ምግብ ይሆናል.
ግብዓቶች
- 2 ½ ኩባያ ኦንሜላል;
- ½ የሻይ ማንኪያ ጨው;
- 1 እንቁላል;
- ½ ስባት ያልበሰል, ዝቅተኛ የስብ ወለ ወይም የዶሮ ገንፎ.
ዝግጅት:
- የማቀዝቀዣ ምድጃ እስከ 160 ዲግሪዎች.
- በትልቅ ጎድጓዳ ሳህን, ጨው, የበሬ ስኳር እና እንቁላል ውስጥ ይቀላቅሉ.
- ዱቄት በወፍራም ወረቀት ላይ አስቀምጡ እና ለ 3 ደቂቃዎች እጢብ ያድርጉ.
- አንድ 1.3cm ቁመት እና አንድ ብስኩት መቁረጫ ማዘጋጀት ይጀምሩ.
- ለ 20 ደቂቃዎች መጋገር. ከቀዘቀዙ በኋላ, በታሸገ መያዣ ውስጥ አስቀምጡት.
6. ኩኪዎች "Lapka"
ግብዓቶች
- 2 ኩባያ ዱቄት;
- ½ ስኒ የተከተፈ የስንዴ ጀር;
- ½ ኩባያ የቢራ እርሾ;
- 2 የሻይ ማንኪያ ጨው;
- 3 የሾርባ እህል ዘይት;
- የዶሮ ገንፎ.
ዝግጅት:
- ምድጃውን እስከ 200 ዲግሪ በፊት ይክሉት.
- ዱቄት, የስንዴ ዘር, እርሾ እና ጨው በአንድ ትልቅ ሳህን ውስጥ ይቀላቅሉ. ቅቤን ሶስት ጊዜ ጨምሩትና ቂጣውን ይንቁ.
- መከለያውን አውጡ, ክብሩን በመስታወት ወይም በቆርቆሮ በመቀባት ለ 15 ደቂቃዎች በረዶ ያድርጉ.
- በሃያ ስኳር ውስጥ ለ 20 ደቂቃዎች መጋገር.
7. የቤት ውስጥ ውሻ ብስኩች
ግብዓቶች
- 1 ኩባያ የስንዴ ዱቄት;
- 1 ኩባያ የተከተፈ ኦቾሜል;
- ½ ኩባያ የተቆረጠ እህል;
- ½ ስኒ ሾርባ;
- ¼ የሸክላ ዘይት (ወይንም የወይራ) ዘይት.
ዝግጅት:
- ምድጃውን እስከ 180 ዲግሪ ቅድሚያ ያድርጉ.
- በትንሽ መካከለኛ ዱቄት ዱቄት, አጃንና ፍራፍሬድ ቅልቅል, ½ ኩባያ ቅቤ እና ቅቤ ማከል እና ዱቄቱን ማዋሃድ.
- ሉህን አዘጋጅተው የተፈለገውን ቅርጽ የያዘ ኩኪ መፍጠር ነው.
- ዳቦ ይለውጡ, አልፎ አልፎ ወርቃማ ቡኒያን እስከ 20 ደቂቃ ድረስ ይለውጡ
- የተጠናቀቀው ኩኪ ለ 5-7 ቀናት በአየር ትራንስፍ መያዣ ውስጥ ሊከማች ይችላል.