እንደ እጀታ ፎጣ እንደነዚህ ዓይነት የቤት ዕቃዎች ከልጅነታችን አንስቶ እስከ እያንዳንዳችን ድረስ በደንብ ያውቀናል. የእሱ ተወዳጅነት አይጠፋም. በዛሬው ጊዜ ጠፍጣፋ ፎጣዎች በመደበኛ ተራ ህንጻዎች እና በጣም ዘመናዊ በሆኑ ሆቴሎች ውስጥ ሊገኙ ይችላሉ. የእሱ ተወዳጅ ምስጢር ምንድነው? የአንድ ዋጣ ተፋጣይ ባህሪያት ከዋናው የጭነት ጨርቆች የላቀ አይደለምን? አሁን እነዚህን ጥያቄዎች እንመልሳለን.
የአንድ ዋተር ፎጣ ታሪክ
ፎጣው ስሟን ለመጥሪያነት ከተለመጠው የሸክላ ማሽኖች ጋር ተመሳሳይነት ስላለው በወቅቱ በዓለም ላይ "የቱርክ ፎጣ" በመባል ይታወቃል. በ 18 ኛው መቶ ክፍለ ዘመን በቱርክ ውስጥ የቡርሳ ከተማ ይህንን የመሰለ ኦርጅና ሽመና ለመፈልሰፍና ለመፈተሽ ነበር. የዚህ አካባቢ አጫዋቾች በንቃት ይሞከሳሉ እና ለብዙ ፎጣዎች ብዙ አማራጮችን ያቀርቡ ነበር, ነገር ግን ድፍረቱ እጅግ በጣም የሚፈለግ ነበር. በመጀመሪያ የእርዳታ ቁሳቁሶቹ በእጅ የተሸፈኑ ሲሆን ጌታው በቀን ከአራት እጥፍ እንዲበልጥ ማድረግ አልቻለም. በወቅቱ በጣም ውድ ነበሩ.
የሻይ ፎጣ ባህሪያት እና ጠባያት
በመጀመሪያ የሸካራ ጠረጴዛው ለጥርጣጡ እውቅና አግኝቷል - 100% ጥጥ ነው. የጨርቁ ተፈጥሯዊነት ሁሉንም ሰው ለየት ያለ አመቺ እንዲሆን ያደርገዋል. የአንድ ዋተር ፎጣ የተለየ ጠቀሜታ ነው. የተወሰነ የሸፍጣፋ ፎጣ መጠን ከ 120 ግራም እስከ 240 ግራም / ሜ ድረስ ሊደርስ ይችላል. ነገር ግን በማንኛውም ሁኔታ በደም ውስጥ ቶሎ ቶሎ በሚደርቅበት ጊዜ ከበርሊ ጨርቅ ወይም ከተለመደው የጥጥ ተጣጣፊ ይልቅ ብዙ ጊዜ እርጥበት ይሞላል. ለምሳሌ, የሻርፋፋ ፎጣ 150 ግራም ክብደት ከሆነ, ተመሳሳይ ክብደት ካለው ጥጥ ከመጠን በላይ ከሆነ ሶስት እጥፍ ፈሳሽ ይቀበላል. በመጨረሻም ጠፍጣፋው ፎጣ ለረጅም ጊዜ የሚቆይ እና ለረጅም ጊዜ ጥቅም ላይ የዋለ ሲሆን ውጫዊ ተከላካይውን ሳያጣ ነው.
የሸካራ ፎጣዎች አጠቃቀም
በየቀኑ የቫልፌል ፎጣ በእያንዳንዱ የዕለት ተዕለት ኑሮ በጣም አስፈላጊ ነው. ቀደም ሲል እንደተገለጸው, በተፈጥሮው, በቅንጦት እና በፅንሰ-እፅዋትነት ምክንያት, በተለመደው የቢስክሌት ፎጣዎች ላይ ብቻ ሳይሆን, የገላ መታጠቢያ ፎጣዎች በጣም ተወዳጅ ናቸው. በተለይ ለልጆች ለስላሳ ቆዳ ያላቸው ናቸው. ከግል ጥቅም በተጨማሪ ጠፍጣፋ ፎጣዎች ለማጽዳት ምቹ ናቸው. ለምሳሌ, የጽዳት መስታወት ወይንም የተጣራ የቤት እቃዎች, እንዲህ አይነት ጨርቅ ምንም ጥፋትና ፍቺ አይተዉም. ሌላው ጭማሪ ደግሞ ብዙውን ጊዜ የሌሎቹ ሕብረ ሕዋሶች ባልደረባ ነው. ይህ ሁሉ ለስላሳ ሰውነት, ቤት, መኪና እና በፍላጎት የተጣበቁ ፎጣዎች ያደርገዋል. ወዘተ. የሸካራ ጠረጴዛው መደበኛ መጠን (በአብዛኛው 40x75 ሴ.ሜ) ከሆነ, ዛሬ ከተለያዩ ልኬቶች ጋር ፎጣዎችን ማግኘት ይችላሉ. ከዚህም ባሻገር ተጣጣፊ ገላውን መያዣዎችን መግጠም ቀላል ነው
ለስላሳ ፎጣ ይንከባከቡ
በግልጽ የሚጠቀሰው ፎጣ በጥሩ ንፅህና ላይ መቆየት እንደማይችል ግልጽ ነው, እና ቀደም ሲል እንደተገነዘብነው, የሸፍጣፋው ጨርቅ ብዙውን ጊዜ ንብረቱን ይዞ ይይዛል, ምክንያቱም ፎጣው በእውነቱ እንዲቆይ እፈልጋለሁ. በመጀመሪያ, ነጭ የሸክላ ፎጣዎች በመኪናው ውስጥ በከፍተኛ ፍጥነት (በ 40 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ) እንኳን ሳይቀር ማጽዳት ይቻላል, ይህ መዋቅር አይጎዳውም. በሁለተኛ ደረጃ ጠርሙስ ፎጣዎችን እንዴት ማፅዳት እንደሚቻል ጥያቄ ካስፈለገን, በአረንጓዴ ዘዴ ወደ ማቅለጫ ዘዴ እንዳይታጠቡ ማናቸውም ዘዴዎች ተቀባይነት የላቸውም ማለት እንችላለን. ብዙዎቹ ለፅዳት ተብለው የተሻሉ አማራጮች ናቸው - በልብስ ማጠቢያ ሳሙና ላይ.