ድንበታችን ባዕማችን በየቀኑ ማለት ይቻላል እና አንዳንድ ጊዜ ደግሞ ከዶት ጋር ይነጻጸራል. በእርግጥ ሁሉም ባህላዊ ምግቦች በአብዛኛው የሚጠበቁት ከድንችዎች ጋር ነው. በዚህ ርዕስ ውስጥ << አድሬታ >> የተባለውን የድንች ዓይነት መግለጫ እንመለከታለን.
የፖታ ዓይነት "አድሬታ"
ዘመናዊው የአትክልት አትክልት ቢጫ, ሮዝ, ሐምራዊ አበቦች ለማስደሰት አስቸጋሪ ነው. ነገር ግን ከሃያ አመታት በፊት የአትክልት «አድሬታ» በጀርመን ላሉ ለሽያጭዎች አቅርቦ ነበር.
እውነታው ግን የዚህ ዓይነት ልዩነት ባህሪው ይበልጥ አስገራሚ ነው. በዛን ጊዜ ሁሉም ዓይነት ቢጫ ቀለም ያላቸው የፍራፍሬ ዝርያዎች የምግብ ማቅለሚያ ብቻ እንደሆኑ ተቆጥረዋል. እንዲህ ያለው ሰብል በጠረጴዛ ላይ አልመጣም ነገር ግን እንደ የከብት እንሰሳ ነው. አዲስ ዓይነት ዝርያ ከመጣ በኋላ ግን ቢጫ ቀለም ያለው ድንች እንደ ምግብ አደራጅ ተደርጎ ይቆጠራል.
የፖታ ዓይነት "አድሬታ" - ባህሪይ
በ "የአትሬታ" የድንጋዩ አይነት ገለፃ ላይ ይህ ባህላዊ መራመድ ነው. ስለዚህ በመጀመሪያ ጸደይ ውስጥ በትክክል ተክሏል. በአትክሌትህ ውስጥ "አድሬታ" ውስጥ የዘሩ ድንች ከተከለሉ በኋላ ብዙ አበቦች እና አረንጓዴ አረንጓዴ ቅጠሎች ይኖሩሃል. የቅርንጫፎቹ አረንጓዴዎች ነጭ ናቸው, የእንስሳት ቀዳዳዎች ደግሞ እራሳቸውን እያሰሩ ናቸው.
የበሰለ የአበባው ቅርጽ ሞላላ ነው. ፍራፍሬው ቢጫ ነጭ ሥጋ አለው. ከላይኛው ጫፍ ደግሞ ቡናማ ቀለም ያለው ሽፋን ይሸፈናል. እንደ ደን, ትናንሽ ሽሎች በጣም ትንሽ ናቸው. የአንድ አምባ ክብደት ክብደት 140 ግራም ነው.
ለግለሰብ እና በጅምላ ማጎልበት የሚደረገው "አድሬሬት" አንድ ወሳኝ ባህሪያት ከፍተኛ ምርት ነው. በአማካይ ከ 1 ሄክታር እስከ 45 ቶን የሚሆን ድንች ተሰብስቦ ሊሰበሰብ ይችላል. በተጨማሪም ይህ ዓይነቱ ተክል ለብዙ የተጠቂዎች ጥቃቶች የተጋለጡባቸው የተለያዩ በሽታዎች ከፍተኛ የመቋቋም ችሎታ አላቸው. ይህ ለድንጋ-ተኮር የስቴም ኖማቴድ, ለካንሰር እና ለዘግይ ምግቦች ያገለግላል.
የምርት ውጤቱን አትርሱ. እርግጥ ነው, ባህልን ማሳደግ እና መንከባከብ ቀላልነት በጣም አስፈላጊ ነው, ነገር ግን የአበባ ማረሚያዎቹ የአበባውን ጥቅሞች ይንከባከቡ ነበር. በዚህ ዓይነት ውስጥ በጣም ብዙ ቪታሚኖች እና ንጥረ ምግቦች አሉ. እዚያም, ቢ ቪታሚኖች እና ካርቦሃይድሬቶች እንዲሁም ቆዳው ለልብ እና የልብና የደም ዝውውር ስርዓት እጅግ ጠቃሚ የሆኑ በጣም አስፈላጊ የሆኑ ንጥረ ነገሮች. ለዚህ ነው የዚህ የአንደኛ ደረጃ ምግቦች በቆዳ ላይ እንዲፈሱ እና ሙሉ በሙሉ ይበላሉ.
ፖታቲ "አድሬታ" - ስለ ማልማቱ አጭር መግለጫ
አሁን ስለነዚህ ዓይነቶች እንቁላል እና የመጥለጫ ባህርያትን ለማዳበር አንዳንድ ደንቦች በዝርዝር እንለማመዳለን. ድንቹ ለበሽታ እና ለፀረ ተባይ ኃይለኛ ጥንካሬ ብቻ ሳይሆን የተለያዩ የአየር ሁኔታዎችን እና ድንገተኛ ለውጦችን በተገቢው ሁኔታ ይቋቋማሉ. አንዳንድ የአበባው ፍራሽ ከገባ በኋላ እንኳ ዕፅዋት ጣፋጭ ጣዕም አይኖራቸውም.
በግምት ከ 60-80 ቀናት ያህል ማብቀል እና ማብሰል. ስለዚህ አብዛኛው ጊዜ በበጋው መካከለኛ (በጁን መጨረሻ - በጁላይ መጀመሪያ) ላይ መሰብሰብ ይችላሉ. እንቁላሎቹ እስከ ከፍተኛ መጠን እና ሙሉ በሙሉ እስኪበቁ ድረስ በዚህ ወቅት ነው.
"አድሬቴ" የሚባሉት የድንች ዓይነቶች መጀመሪያ ላይ መብሰልን የሚያመለክቱ ናቸው, ስለዚህ በምድሪቱ ውስጥ ከመጠን በላይ መጨመር አያስፈልግም. እውነታው ግን በተለይ በዝናብ ወቅት መከርማትን ሰብል ሊያበላሽ ይችላል. በአትክልትዎ ውስጥ በእያንዳንዱ ጫካ ወደ አሥር ገደማ ሰብሎች ሊሰበሰቡ ይችላሉ.
የተመጣጠነ ድንች እጽዋትን በተመለከተ እዚህ ላይ ግን የቡና ልዩነት አለ. ረጅም ማከማቻ ካስቀመጠ በኋላ ጣዕሙ አይጠፋም. የተበላሹ የተሰበሩ ድንች መቶኛ በጣም ዝቅተኛ ነው. ክረምቱ ክረምቱን ቢመታትና ሻንጣ በትንሽ መጠን በረዶ ከተቀለቀለ ደረቅ ቦታ ውስጥ ደረቅ ቦታውን ለማድረቅ እና እንደገና ወደ ቦርሳ ውስጥ ማስገባት በቂ ነው. ይህ ክፍል ለማንኛውም የሙቀት ሕክምና ዘዴ ምርጥ ነው.