በእቅዱ ላይ አትክልቶችን እና ፍራፍሬን ማሳደግ - ጥሩ አይደለም? በጊዜያችን ገበያ እና መደብሮች በጤና ላይ ጎጂ የሆኑ ኬሚካሎች በተሞሉ ፍራፍሬዎች ሲሞሉ የራስዎን ምርቶች ማድነቅ ያስደስታቸዋል. ግን እድለኛ ካልሆንክ እና አዝመራው ስኬታማ ከሆነ እጅግ ብዙ ምግብን እንዴት ማከማቸት ይቻላል? ብቸኛው መፍትሔ የፍራፍሬ እና አትክልት ማቀዝቀዣ መግዣ መግዛት ነው.
የማቀዝቀዣ መሣሪያዎች አትክልቶችን እና ፍራፍሬዎችን ለማቆየት እንዴት ይሠራሉ?
የማቀዝቀዣ ካቢል በየቤቱ ውስጥ ሊታይ የሚችል ተራ የቤት ውስጥ ማቀዝቀዣ አይደለም. የመሳሪያው ዋነኛ መርሕ ለአንድ የተወሰነ የምርት አይነቶች ተስማሚ የማከማቻ ሁኔታን መፍጠር ነው. እንደሚታወቀው አትክልቶችና ፍራፍሬዎች ተህዋሲያን እና ሌሎች ረቂቅ ተሕዋስያንን ለመቋቋም አነስተኛ አቅም አላቸው. በተጨማሪም, አነስተኛ የውኃ መጥፋት ባሕርይ ያላቸው በመሆኑ, ለገበያ የሚታይ የፍራፍሬው ገጽታ እያሽቆለቆለ በመሄድ እና ጠቅላላ ክብደቱ ይቀንሳል. እነዚህ ሁሉ የማይሻሉ ምክንያቶች ማቀዝቀዣ ካቢኔን በመጠቀም በቀላሉ ሊፈቱ ይችላሉ.
አትክልትና ፍራፍሬዎችን ለማከማቸት የቀዘቀዘ የማከማቻ ክምችት ፈጣን የማቀዝቀዣ መመሪያን ይሠራሉ. በ "አየር ማቀዝቀዣ" ክፍል ውስጥ "ድንጋጤ" ከቀዘቀዙ በኋላ የሙቀት መጠን ለትግበራ ምርቶች በጣም ምቹ ነው. የሙቀት መጠን እንደ ፍሬው ዓይነት ይወሰናል. በአጠቃላይ, ክልሉ 0+ 14 ° ሴ ነው. በፍራፍሬው ውስጥ ያሉት ሁሉም የኬሚካላዊ እና ባዮሎጂካዊ ምላሾች በከፍተኛ ሁኔታ ይቀንሳሉ. ከዚህም በላይ ከግዛትና ከካሮሬ የተለየ የሙቀት መጠን አለው. ለምሳሌ, ወይን 0 + 2 ጓС, ለካሮድስ 0 ⁰С, ፖም - 0 +4 ጓС, ሙዝ - + 7 + 12 ጋር ይጋለጣሉ. በተጨማሪም አትክልቶችዎ እና ፍራፍሬዎ እንዳይበላሹ በአንዳንድ የፍሳሽ መጠን ውስጥ ማቀዝቀዣ ውስጥ ማስቀመጥ አለበት. የረጅም ጊዜ የምርት ማከማቸት ያለ አየር ማቀዝቀዝ አይቻልም.
ስለዚህ አትክልቶችና ፍራፍሬዎች ማቀዝቀዣ ሙቀትን, የአየር ማቀዝቀዣ እና እርጥበት ሁኔታን ለመቆጣጠር እና ለመቆጣጠር አውቶማቲክ ስርዓት የታሸገ መሳሪያ ነው. ስለዚህ በቀላሉ የተሰበሰቡትን ፍራፍሬዎች ወደ አፓርታማ ይዘው ይሂዱ, በመደርደሪያዎች ውስጥ ያስቀምጧቸው እና የሚያስፈልጉትን መመዘኛዎች እንደ ምርት ዓይነት ይለያሉ.
በማቀዝቀዣው ውስጥ በቤት ውስጥ ብቻ ሳይሆን በመደብሮች, በትላልቅ የገበያ ማእከላት ወይም በማከማቻ ውስጥ ለመሸጥ ይጠቀሙ.
የአትክልትና ፍራፍሬዎች የቤት ማቀዝቀዣ እንዴት እንደሚመርጡ?
ለቤት አገልግሎት መጠቀም አንድን አፓርታማ በድርብ አይነት ከአንድ ወይም ሁለት በሮች ጋር ለመግዛት ጥሩ ነው. በሮች በብረት ወይም በመስታወት ሊሆኑ ይችላሉ. ሲገዙ በመጀመሪያ ሊከፍሉት የሚገባው - የማቀዝቀዣው ስፋት ነው. መሣሪያው የት እንደሚቀመጥ ግምት ውስጥ ማስገባት እና የክፍሉን ገፅታዎች ከግምት ውስጥ ማስገባት ይገባል. ካሜራውን በር በኩል ስትይዙት.
የማስተካከያ መመዘኛዎች መገኘታቸውን በትኩረት ይከታተሉ. በጣም የተሻለው አቀማመጥ በተለያዩ የ ዞኖች ውስጥ ሙቀትን የመቆጣጠር አቅም ያለው ማቀዝቀዣ ካቢል ነው. የዞኖች አለመኖር በአንድ የሙከራው ክፍል ውስጥ አንድ የሙቀት መጠን ብቻ እንዲኖር ያስችላል.
የማቀዝቀዣዎችን ብዛት ግምት ውስጥ ማስገባት. ማከማቸት ያሰብካቸውን ግምታዊ የሽያጭ መጠን ማስላት አለብህ. በሽያጭ ላይ የሚገኘው አነስተኛ መጠን 35 ሊትር ነው.
የማቀዝቀዣው ካቢል ከተሠሩት ቁሳቁሶች ጋር ከተነጋገር በጣም ከፍተኛ የሆነ እርጥበት ያለው ምርት, የማይዝግ የብረት ምርት ነው. በአጋጣሚ በብረት ቀለም የተሠራ ካቢኔ ውብ መልክን ያጣል.
በማቀዝቀዣው ዓይነት ውስጥ የተጣራ ካቢኔት አለ.
- ተፈጥሯዊ, ተፈጥሯዊ የአየር ዝውውር ተመስርቷል.
- ተለዋዋጭ የሆነ, ቀዝቃዛ አየር በእንፋሎት በማምጣቱ.
በስታቲስቲክ ዓይነት በአየር ማቀዝቀዣ ካቢኔዎች ውስጥ, ከላይ እና ከታች ዞኖች መካከል ያለው ሙቀት ልዩነት አለው.