እያንዳንዱ አትክልተኛ, እያደገ የመጣ ቲማቲም , አንድ ግብ ያፈላልጋል. አንድ ሰው በቲማቲም ሆነ በሳባዎች የሚጣፍጡትን ቲማቲም ማብቀል ይፈልጋል, ሌሎች ደግሞ ክረምቱን ለመሰብሰብ ያስባሉ. የትኞቹ የቲማቲም ዓይነቶች ለግንዝራችን በጣም ጥሩ እንደሆኑ እንመለከታለን.
ለካሚው የቲማቲ ዝርያ
ለቆሽተው ለመጠበቅ የታቀደው ቲማቲም ቆዳው በሙቀት ሕክምና እንዳይበተን በበቂ መጠን ጥልቀት ሊኖረው ይገባል. ፍራፍሬዎች ጥሩ የስኳር ይዘት ሊኖራቸው, ልስላሳ ልስላሴ እና ትንሽ ስብጥር ሊኖራቸው ይገባል. እነኚህ መስፈርቶች ከሚከተሉት ጋር ሙሉ በሙሉ ይስማማሉ:
- De-Barao - ይህ ረዥም ዝርያ ከምርቱ ቲማቲም ውስጥ አንዱ ለሽምግልና ያህል ይቆጠራል. ከ 70-90 ግራም ክብደት ያላቸው የዚህ ዓይነት ፍራፍሬዎች ቀይ, ቢጫ, ሮዝ ናቸው. በቲማቲም ላይ ያለው ቆዳ በጣም ጥቁር ነው, እናም ሥጋም በጣም ጠቆር ያለ ነው. በአንድ ብሩሽ ላይ አንዳንድ ጊዜ እስከ 9-12 ፍራጊዎች ያድጋሉ.
- አንጎላ - መካከለኛ ማብሰያ የተለያዩ ቲማቲሞች. ጣፋጭ የፍራፍሬ ፍራፍሬዎች የኩሬ መልክ አላቸው. የቲማቲም ብስለቶች በመጀመሪያ በዝቅተኛ ብሩሾች ላይ እና ከዚያም በላይ. ቲማቲም በጥሩ ሁኔታ ውስጥ በጣም ጣፋጭ ነው.
- የሩሲያ የሽያጭ መመዘኛ በቲማቲም ዝናዎች ውስጥ የሩሲያ ጣፋጭነት ነው. ፈካ ያለ ቀይ ፈራ ፍሬ እንደ በጣም ረዘም ያለ ፕባም, ጥቁር ቆዳ እና ሥጋ አለው. ይህ ዓይነቱ ተክል በጥሩ ሁኔታ የተሸከመ, በሚገባ ተሸክሟል እና ለቲማቲም ቤት ለማምረት ምቹ ነው.
- የ Ladies's fingers - ቀደምት ማብሰያ የተለያዩ ቲማቲም ዓይነቶች. ጥቁር ቀይ ፍራፍሬዎቹ አንድ ዓይነት ቅርጽ ያለው ቅርጽ ያለው ቅርጽ አላቸው. ቲማቲም ሙሉ በሙሉ በቅጥ የተሰራ ቅርጽ ነው በጣም ጣፋጭ ነው.
- Icicle pink - ይህ ያልተለመደ የለውጥ ዝርያ በዩክሬን ተመሰቷል. በጥላ ስር የተትረፈረፈ ሙቀትን, ሙቀትን, ሙቀትን, ለብዙ በሽታ መቋቋም ይችላል. የተራቀቁ የሮጫ ቀለም ያላቸው ፍራፍሬዎች በጣም ጣፋጭ እና አዲስ ናቸው, በዛፍ እና በማቆጥቆጥ.
- ካሮቲን - የዚህ አይነት የብርቱካን ፍሬዎች ሙሉ ቀለም አላቸው. ለካሮቲን ትልቅ ጥገና ምስጋና በማድረጉ ምክንያት ስም ተሰጥቷል. ቲማቲም አይሰበርም እና አይፈጭም.