ሁለቱም ባለሙያ ኩኪዎች እና የቤት እመቤቶች ለማብሰሶች የተለያዩ ቅርጻ ቅርጾችን ይጠቀማሉ, ቅርፅ, መጠን, መፍጨት ዘዴ, ወዘተ. የዓሳ ማርጥ አጥንትን ከአጥንቶች ለመለየት, አነስተኛ ቁርጥራጮችን በመጨመር, ሹሻን ለማዘጋጀት ወሳኝ ነው. ለሽያጭ ከተለያዩ አምራቾች ምርቶችን ማግኘት እና ተስማሚውን ሞዴል ለራስዎ መምረጥ ይችላሉ.
ዓሣ ለማጥመድ የጡቶች ባህሪያት
ይህ የቼክ መሳሪያ ብዙ ልዩነቶች አሉት:
- ከ 14 እስከ 30 ሴ.ሜ ውስጥ በጠርዝ መጠን ያለው ረዥም እና ጠባብ የሆነ የፕላስቲክ ርዝመት በጣም የተለመዱ ሞዴሎች 16, 19 እና 21 ሴ.ሜ ያላቸው ናቸው ስለዚህም የዓሳውን ሰፋ ያለ መጠን ያለው ሲሆን የዛፉ ርዝመት ደግሞ የበለጠ መሆን አለበት.
- በሚቆረጥበት ጊዜ ከፍተኛውን ምቾት የሚሰጥ የትራፊክ ክፍል ልዩ ቅርጽ ያለው ቅርፅ.
- በ 25 ዲግሪ ማዕዘን ላይ የሚሠራውን የጩብስን ብረት ለመሳል ልዩ መንገድ.
- ገደብ ያለመኖር.
- መሣሪያውን ለማንሳት ጥቅም ላይ የሚውለው መሣሪያ, መሳሪያው ከእጅቱ እንዳይወጣ የሚያግድ ነው.
በሚመርጡበት እና በሚጠቀሙበት ጊዜ ጠቃሚ ምክሮች
ቀደም ሲል እንደተጠቀሰው ዓሣዎችን በሦስት እቃዎች ላይ ለመቁረጥ የሚረዳ አንድ ቢላዋ ለጉብኝቱ ድርጊት ከፍተኛ የተጋነነ ቢሆንም ለረጅም, ግን ለስላሳነት ያለው ነጭ ጫማ ሊኖረው ይገባል. በችግር ውስጥ የሚቀርበው ብረት በጣም በተለየ መንገድ ይሠራበታል, እናም በሚመርጡበት ጊዜ ለንብረቶቹ ትኩረት መስጠት ያስፈልጋል. ብዙ ጊዜ, የብረት ማቃለልን የመቋቋም ችሎታ መጨመር እና በቂ ያልሆነ የቅርጽ ማሳመርን ያካትታል, ስለዚህ ሲገዙ ሻጩን እና የጠለቀ ጉዳዮችን በሙሉ ከሻጩ ማግኘት አስፈላጊ ነው. ዓሣዎችን ለመቁረጥና ለማጽዳት ቢላዋ (ማባያ) ለማዘጋጀት የተለያዩ የእቃ ማጠቢያ ቁሳቁሶች ይጠቀማሉ. ከእንጨት, ሰው ሰራሽ ጥሬ እቃዎች, ወዘተ. ብዙውን ጊዜ መያዣው በተፈጥሮ ቆዳ ወይም በቀጭን የተሸፈነ ነው.
በጣም ጥሩ የሽቦ ቀዳጆች የተገነቡበት ሁኔታ በሚፈጠርበት ጊዜ ፍላጁን መተካት ይቻላል. ጥራት ያለውና ከፍተኛ ጥራት ያለው አምራች አምራች አግባብ ያለው ጌጥ ያቀርባል. በመሠረቱ ኩኪቱ ያለ እነርሱን ሊያደርግ ይችላል, ነገር ግን የማያባራ ዓሣ አጥማጅ አይሆንም ምክንያቱም ይህ የእርሱ ደህንነት ዋስትና ነው. ለቆዳ ሥራቸው, ቆዳውን, መቋቋም የሚችሉ ፕላስቲክ, ናሊን ጥቅም ላይ ይውላሉ. ብዙውን ጊዜ እንደዚህ ዓይነቱ ቁሳቁስ በመስክ ውስጥ ያሉትን ጥይዞች ለማጠናቀቅ በተጣመረ የሴራሚክ ጥራጥል የተጨመረ ቀለም ያካትታል.
በጣም ታዋቂ የንግድ ምልክቶች
ዓሣ ለማጥፋት የተዘጋጁ የባለሙያ ቢላዎች በፈረንሣይ ውስጥ እንደ ኦፒን, ካሺሚ ውስጥ ጃፓን ውስጥ ካሺሚ, ፊላላ ታትሟል, ወዘተ የመሳሰሉት. ወደ መድረሻው ጉልህ በሆነ ሁኔታ መቆራረጥ እና በሀይል ውስጥ አገልግሎቱን በአግባቡ መያዝ የሚችል መሳሪያ ካለ መሳሪያውን መምረጥ ይችላሉ. የጭንቅላቱ ተለዋዋጭነት ከማይዝግ ብረት የተገኘ ነው. በዚህ መሳሪያ በመጠቀም ፋይሎቹን በቀላሉ እና በፍጥነት መለየት ይችላሉ. በቆርቆሮዎች ላይ የጃፓን ቢላ በመጠኑም ቢሆን ምርጥ ነው. የአገሪቱ ቢላዋ ዋና ከተማ በሆነችው በሴክ ከተማ ውስጥ የመሳሪያዎች ማምረቻ ሥራ ከ 700 ዓመታት በላይ ተይዟል.
ባለፉት ብዙ መቶ ዓመታት በተካሄደው ጥናት 32 ተደራጊዎችን ያካተተ ባለብዙ ባለ አሸባሪ ነበር. በአጠቃላይ ጥቃቅን የካርበን ክምችት ምክንያት ጥንካሬን, ጥንካሬን የመቋቋም ችሎታ, የሽፋን ክፍልን መጥፋት, የሲሜትር ብስባሽ እና የዝገት መከላከያዎችን ይከላከላል. መያዣው ሎጂካዊ ቅርጽ ያለው ሲሆን, የፊት ቆዳው - ፊት ለፊት ያለው ሽፋኑ የሙዚቃውን የመመቻቸት ሃሳብ ያቀርባል እና ማራኪ መልክ ይሰጣል.
ፊንላንዳውያን ቢላዎች በጠቅላላው የጭራታ ርዝመት (ጥይት) ሙሉ ጥራትን በሚያረጋግጠው የቅርጽ ቀዳዳ በማስታመም ይታወቃሉ. በዚህ መሣሪያ አማካኝነት ዓሣውን ብቻ መቆረጥ ብቻ ሳይሆን ማጽዳት ይችላል, እንዲሁም ከኪርየም ብርጭቆ ያለው እጀታ በእጃቸው ላይ እንዲንሸራተት አይፈቅድም.