በእሳት ቃጠሎ ላይ የተዘጋጁ ምግቦች ለሀገራዊ የምግብ ማራቢያ ባህላዊ አይሆኑም, ሆኖም ግን በአደባባይ አየር ውስጥ ማንኛውንም የበዓላት ዝርዝር አገባበዋል. የተጠበቀው ዶሮ ወይም የአሳማ ጎኖች, የበጎዎች ሻምብ ወይም የተጠበሱ ክንፎች, የሳልሞን ስቴክ እና ሌሎች ብዙ ምግቦች በጣም ጥሩ ጣዕም እና ጣፋጭ ናቸው.
እንዲህ ዓይነቱ ምድጃ በተለያዩ ደረጃዎች የተስተካከለ ፍርግርግ ያለው መሳሪያ ነው. በላይኛው ክር ላይ የሚሞሉ ምርቶችን ያስቀምጣሉ, እና ከታች ብዙውን ጊዜ ለድንጋይ ከሰል ይሠራል (መሣሪያው እንዲህ አይነት ነዳጅ ከሰጠ). በተጨማሪም የባርቢኪድ ምድጃ የተሸፈኑ ምግቦችን ለማዘጋጀት የሚያገለግል ክዳን አለው.
ለቡጥኖች የባርቢኪው ምድጃ ዓይነቶች
በምድብ ባህርያት ላይ የተመሠረተ የባርብኪው እርባታ ናቸው.
- ቋሚ - እነዚህ ድንቅ መዋቅሮች ለጋሬ መኖሪያ ወይም ሀገር ቤት ምርጥ ናቸው. በእንደዚህ ዓይነቱ እቶን የተገነባው ጠንካራ መሠረት በመገንባት ላይ ነው. ስለዚህ ሬስቶራንት መጠኑ ይህን እንዲያደርግ የሚፈቅድ ከሆነ ቋሚ የሆነ ምድጃ ማስቀመጥ የተሻለ እንደሚሆን አስቀድሞ ማሰብ አስፈላጊ ነው. የባርብኪውስ ጥብስ በክላው ሰማይ ውስጥ ወይም በማንኛውም በፈለጉት ጊዜ በሚወዷቸው ምግቦች ለመደሰት የሚያስችለዎት መሆኑን ማወቅ ያስፈልጋል. ለስላሳዎች የጽህፈት ቤት የቢሮኪ ኩባያ ከጡብ, ብረት, ተፈጥሯዊ ወይም አርቲፊሻል ድንጋይ ላይ ሊሠራ ይችላል.
- ተንቀሳቃሽ - ለቡጥኖች የሚሆን እንዲህ ዓይነቱ የጎዳና ባርኪሜድ ምግብ በትናንሽ መጠን ይሞላል. እነዚህ እቶኖች በአብዛኛው በብረት ናቸው, እነሱ ግን ቀላል ብርሃንን ይሠራሉ, ስለዚህ በአንጻራዊነት ዝቅተኛ ክብደት አላቸው. ተንቀሳቃሽ ወይም ተጠርጣሪዎች, የተንቀሳቃሽ ስልክ ዩኤስቢ ባርበሌው በጠረጴዛ ላይ ብቻ ሳይሆን በቆሽቱ አየር ላይ በሚገኙ ምግቦች ወይም በማናቸውም ቡድኖች ላይ ለመቆየት ተስማሚ ይሆናሉ.
- ክፍት - እነሱ የተሰበሰቡት ለስኳሽ የተሰሩ ምግቦች ብቻ ነው የተሰሩ እና በአየር ላይ ብቻ የሚዘጋጅ የተለመደ ባርቤኪው የማብሰል እድል አይርሱ.
- ተዘግቷል - በማናቸውም ነዳጅ ላይ ይሰራሉ, ጭስ ማውጫ መኖር አለባቸው. እንደነዚህ ያሉት እሳቶች ተግባራዊ ናቸው, የአየሩ ሁኔታ ምንም ይሁን ምን, ማንኛውም ሊበሉት ይችላሉ.
- በከፊል ክፍት - ብዙውን ጊዜ በፓምፕ ስር ያልተጫነ ቧንቧ ያድርጉ.
እንደ ነዳጅ ዓይነትም ሶስት አይነት መሳሪያዎች የሚሰሩ ናቸው.
- በእንፋሎት የተሰራ ምግቦች በእንደዚህ ዓይነ ምድጃ የተበተሉ ምግቦች ልዩ ጣዕም እና መዓዛ ይደረግባቸዋል.
- በጋዝ - ይህ የነዳጅ ዓይነት የነፋስ ማቀዝቀዣዎችን በፍጥነት በማቀዝቀዣው ላይ እንዲያስተካክሉ ያስችልዎታል. ለጎጆዎች የጋዝ ባርበኪው ስኪም ተንቀሳቃሽ እና ቋሚ ሊሆን ይችላል;
- በኤሌክትሪክ ኃይል - እንደዚህ ያሉ ሞዴሎች በጣም እሳትን የማያሳዩ ናቸው.
እንደዚሁም ዲዛይን ብዙ ዝርዝሮችን ስለማይገኝ እነርሱን ለመዘርዘር አስቸጋሪ ነው. ዳካ ባርኪኪ የጋ መጋገሪያ ምድጃዎች በተለያየ መንገድ የተሰሩ በተሽከርካሪ ወንበሮች, ጠረጴዛዎች, ማሞቂያ ወዘተ. ሀ
ለቡጥኖች የቢብኪውስ ዋጋ ዋጋው በመሣሪያው ውስጥ ተጨማሪ ዝርዝሮች በመኖሩ ይለያያል. ስለዚህ, በጣም ቀለል ያለ የቢሮኪላ ምድጃው በእንቁር የሚዘጋጅ ጋሪ ነው, እና በጣም ውድ የሆኑ ሞዴሎች እንደ እግሮች, መከላከያ ጋሻ (ከንፋስ), ሽፋን, መሽከርከር, ተስማሚ ማጠፊያ ጠረጴዛዎች ወይም መቁረጫዎች, ተክሎች እና ሌሎች ብዙ ነገሮችን ያካተቱ ናቸው.
በጣም ተወዳጅ የሆኑት ሞዴሎች እንደ ናፖሊዮን, ላፒግሪል, ፑርፒ, ዌበር, ባርበባ, ወዘተ የመሳሰሉት ለባህራክሎች የቢራኪው እርባታ ናቸው.