በቡልጋሪያ ቋንቋ በተጠራው ሕዝብ ውስጥ በተቀላቀለ ጣዕም ውስጥ በርካታ ቪታሚኖችን ይዟል. ምግብ መመገብ መግብ መጨመርን ያሻሽላል, ካንሰሩ ጣፋጭ ፔንትን ቢበላ የካንሰር ሕዋሳትን እና ሌሎች በሰውነት ውስጥ ያሉ ሌሎች ጠቃሚ ነገሮችን ይቀንሳል.
ጣፋጭ ጣዕም ምርጥ ምርጥ ዝርያዎች
የሁሉንም ተላላፊነት ልዩነት ይለያያል እና በትክክል የቡልጋሪያ ፔፐር ከተመረቱ የተለያዩ የዘር ዓይነቶች እና ተጓዳዊ ቅርጫቶች እንደወደዱት ሆነው እንደሚሆኑ ለመናገር በጣም ከባድ ነው. ስለዚህ, በጣም ተወዳጅ እና የተገዙ ዝርያን ጣፋጭ ዘይቶችን ይመልከቱ.
1. ትልቅ የበለስ ዝርያ ያላቸው ጣፋጮች የተለያዩ ሰላጣዎችን, እርሾን እና ሌሎች ምግቦችን ለማዘጋጀት ጥቅም ላይ ይውላሉ.
- «Cockatoo pepper» - በመጠን እና ክብደት ውስጥ መሪ, 30 ሴ.ሜ እና 500 ግራም - እነዚህ በአትክልትዎ ውስጥ ለማየት በጣም ትክክለኛ የሆኑ ቁጥሮች ናቸው. ይህ ዲቃላ የሚበቅለው በአረንጓዴ ቤቶች ውስጥ ነው. ከዚያም ፍራፎቹ የመጀመሪያዎቹን አረንጓዴ ቅጠሎች ሲመቱ በ 100-110 ቀናት ውስጥ መታየት ይጀምራል.
- "የፔፐር ጀግና" - ከመጀመሪያዎቹ ዝርያዎች ጋር ሲነፃፀር ያነሰ, ግን በጣም ትልቅ ነው - 150-170 ግ. ገምቦዎች ከመጀመሪያዎቹ ጉጦች በኋላ ከ5-6 ወራት በኋላ ይታያሉ.
- "የፔፐር እንቁዎች" - አንድ እርጥብ አንድ ሚዛን እስከ 200 ግራም, ደማቅ የተሞሉ ቀለሞች እና ጥሩ ጣዕም የብዙ የጭነት ተሽከርካሪዎች ትኩረትን ይስባል. በክፍት መሬት ውስጥ ያበቅላል;
- «ፔፐር ሾት» - ጥሩ ስሜት ስለሚሰማው እንደ ግሪን ሀውስ ፊልሙ ስር እንደሚታወቅ ሁሉ, ያለምንም ሁሉ 160 ግራም ይመዝናል. እሱም የሚያመለክተው የመካከለኛ ጊዜ ችግሮችን ነው - የመጀመሪያው ፍሬ በ 115-130 ውስጥ ከተበከለ በኋላ ይታያል.
2. ቶሎ የሚበሉት ጣፋጭ ጣዕም በጣም ተወዳጅ ነው, ምክንያቱም በተቻለዎ መጠን የቤትዎን ቫይታሚኖች በተቻለ ፍጥነት መቃኘት ስለፈለጉ ነው. የዘር ፓኬጆች ብዙውን ጊዜ የመጀመሪያውን የበለጸጉበትን ቀን ይጽፋሉ, ነገር ግን የተተከሉት የቁጥር ቀናት ሙሉ ቁጥቋጦዎች በሚታዩበት ጊዜ ከተቆጠረበት ጊዜ ጀምሮ ይቆጠሩ. እንደዚሁም ቴክኒካዊ መብሰል - ትኩስ ፔፐር እና ባዮሎጂያዊ ነው - ሙሉ በሙሉ, የበለጸጉ ቀለሞች, የፍራፍሬው ጣፋጭ ጣዕም. ከዚህ ቀደም ጣፋጭ ጣዕም ያለው ጣፋጭ ጣዕም ዘይቤ እዚህ አለ:
- «መልካም ጣዕም». በትንሽ ፎቆች ላይ እንደ ቁጥቋጦና ፍራፍሬዎች, ወይም በፊልም ውስጥ መጨመር,
- «ፔፐር ኤሮሽካ» በመልካም ፍሬ አፍቃሪ እና በተለያየ በሽታ የተጋለጠ ነው.
- "Pepper Funtik" ከመጀመሪው የመብቀል ዝርያዎች በተጨማሪ, በመጠን መጠንም ይለያያል. አንድ ፍሬ እስከ 150-180 ግ ሊመዝን ይችላል.
- "የፔፐር ኳርድስ" በየትኛውም ደረጃ ላይ ሊጠቀሙበት ይችላል. እና ቴክኒካል ብስለት ግን ጥርሱን አይዛባም.
- እንደሚታየው "ፒፐር ፒኖክዮ" በበሽታዎቹ ውስጥ በደንብ የተያዘ እና በበሽታ ተይዛቢ ሆኗል.
3. ከፍተኛ ምርት የሚሰጡ ጣፋጭ ጣፋጭ ዘሮች :
- "ኦቴሎ ፔፐር" በተለመደው ደማቅ የቫዮሌት ቡና አበባዎች ትኩረትን ይስባል. ከከፍተኛ እዝገትም በተጨማሪ የቅድመ መበጥበጫ ዝርያዎች አካል ነው. በቤት ውስጥም ሆነ በግሪንች ማብቀል ይቻላል .
- "የፔፐርት ስኖው ነጭ" በተጨማሪም የቀድሞ ርዝመትን ከ 10-12 ሴንቲ ሜትር ይደርሳል, ክብደቱ እስከ 100 ግራም ሊደርስ ይችላል. እንደዚህ ዓይነት ስም ይስጡ
በሙቀቱ ሙቀት ወቅት ከተገኘው ፍሬ ቀለም, - "የፒፔር ውበት" ባህርይ ያለውን ማንኛውንም ሰው ያደርገዋል. ከዚህ በተጨማሪ ይህ እርጥብ የመጀመሪያ ማብሰያ ነው, ስለዚህ በጠቅላላው የምርት ስብስቦች ሁሉ ላይ, በአነስተኛ ቦታ ላይ ከፍተኛ መጠን ያለው ምርት ማግኘት ይችላሉ. በግሪንች እና በአረንጓዴ ቤቶች ውስጥ ይበቅላል.
ጥቃቅን ዝርዝራችንን በደንብ ስለማወቅዎ, ለእርስዎ ምን ዓይነት ምርጥ ጣዕም እንደሚሻ ለመወሰን ችለናል. እና በዛው ወቅት መጀመሪያ ላይ ይህን ጠቃሚና ጣፋጭ አትክልት በአልጋ ላይ ለመሰብሰብ ድፍረቱን ይጀምራሉ.