ለመጀመሪያ ጊዜ የቻይና ሽንኩርት (ወይንም ቀይ ሽንኩርት ተብሎ የሚጠራው የሽንኩርት ተክል) በቻይና ታይቷል. በአውሮፓ እንደ አትክልት ያገለግላል. ዛሬም ቢሆን በእስያ እና በሩቅ ምሥራቅ, በሰሜን አሜሪካ እና አልፎም ህንድ ይገኛል . በሩሲያ ይህ ተክል አብዛኛውን ጊዜ የመቁረጥ ወይም የሳይቤሪያ ሽንኩርት ተብሎ ይጠራል. እንደነዚህ ስሞች ሽንኩርት በሩሲያኛ, በትንሽ ቅጠሎች እና በሳይቤሪያ (የአልፕይን) እቅሎች ይከፈላል.
የሻይስ ልዩ ገፅታዎች ትልቅ ዓምዶችን አይመቱም. የቺዝ የበለጸጉ ፍራፍሬዎች ብቻ ናቸው. የሬዛ ቅጠሎች እስከ 40 ሴ.ሜ ቁመት ያድጋሉ, እነሱ ክፍት እና ቀጭን ናቸው. ዝርያው በሚለቀቅበት ጊዜ ቀለሙ ብዙ ቀለም ያላቸው ሐምራዊ ቀለም ያላቸው ረዣዥም ጃንጥላዎችን ይጥላል. ቅጠሎቹ ከቅፉዎች ከተቆረጡ በኋላ ወዲያውኑ በፍጥነት ይበቅላሉ. በአትክልቱ መጀመሪያ ላይ ቅጠሎቹ ጥሩ መዓዛ ያላቸው, ለስላሳና ለስላሳነት የተጋለጡ በመሆናቸው በዛን ጊዜ ለስላሳ ፍራፍሬዎች ለምግብነት ይጠቀሙባቸዋል. ከዚህ በተጨማሪ, የተለያዩ ምግቦችን ማዘጋጀት, ለምሳሌ ለ okroshke ወይም hot soups. በቀለሙ ወቅት የሽንኩርት ቅጠል የበለጠ ጠንካራ እና በተመሳሳይ ጊዜ ልዩ ጣዕም ያጣል. ለቀጣይ ጥቅም ጊዜ ቅጠሎችን ለመምረጥ ወይም ለማድረቅ ቅጠላቸውን ማዘጋጀት ይችላሉ.
የሽንኩርት ዕፅዋት እድገት እያደገ በመምጠጥ የሾላ ቁጥቋጦዎች እና ብዙ ተባዮች ይፈጠራሉ. ለዚህ ተክሎች ምስጋና ይግባቸውና ዕፅዋት ማንኛውንም ዓይነት አረም አያፈራም . የቡራቶቹን መዓዛ ያላቸው ዕንቁዎችን የሚስብ አንድ ንብ ለዘር ዘሮች ጥሩ ትብብር ያስገኛል.
የተክሎች እና እንደ ጌጣጌጥ ተክሎች. ውብ የሆኑት እጹብ ድንቅዎቹ በእንጨት የአበባ አልጋዎች መሃል ላይ ተተክለዋል. በፍጥነት እና በአበቦች ድንበሮች ያጌጡ. አንዳንድ ጊዜ አምራቾች (አትክልተኞች) የሚፈልጉት-እንዴት የሽንኩር ሽንኩርት እንዴት ይትከሉ? ይህን ሂደት በበለጠ ዝርዝር እንመልከት.
ፍራፍሬዎችን መትከል
ምርጥ በነፋስና በአሸዋ በተሞሉ አፈር ላይ ያሉ ዝርያዎችን ያበቅል, ጥሩ ቀዝቃዛ መከላካሪያ ባህሪያት አሉት, እርጥብ አፈር ይወዳል. ሽንኩርት በተመሳሳይ ጊዜ እስከ ስድስት ዓመት ሊያድግ ይችላል.
የቺሊዎች ቅሪት የሚዘጋጀው ቁጥቋጦውን ወይም ዘርን በመከፋፈል ነው. ከዘሮች መካከል የቡዝ አበባን ለማልማት በሚያዝያ ወር ውስጥ መትከል አለባቸው. ዘሩ ከመዝራት በፊት ለአንድ ቀን ተዳፋ ማድረግና ሶስት ጊዜ የውኃውን ውሃ መቀየር አለባቸው. ከዚያ በኋላ የሻይ ፍሬዎች መደርደር አለባቸው. ዘሮቹ በከፍተኛው ጥልቀት 2 ሴ.ሜ ውስጥ በመስመራቸው መካከል ያለው ርቀት 30 ሴንቲ ሜትር መሆን አለበት አሁን አሁን ሰብሎች በሸክላ ወይም እርጥብ እና በትንሽ ማልበስ መሸፈን አለባቸው.
ከ 2-3 ጥቁር ጥቁር ቡናዎች በኋላ ተክሎች ጉልበታቸውን በተወላጅ የማዕድን ማዳበሪያ መመገብ አለባቸው. አዘውትረው ውሃን በዝናብ ውኃ መጠጣት አለብዎ; እንዲሁም በመሬት ውስጥ ያለችውን መሬት እንዲለቁ ማድረግ ነው-እንደምታዩት የዚህ ተክል እንክብካቤ በጣም ቀላል ነው. ከተከልን በኋላ በመጀመሪያው አመት የአበባው አረንጓዴ ላባ አይቆረጥም.
ቁጥቋጦን በመከፋፈል በጊዜ ሁለት ጊዜ ሊራቡ ይችላሉ-በፀደይ እና በጋ ወቅት. የሽንኩን ቡቃያ በጥሩ ሥር ባሉ ትናንሽ ክፍሎች መከፋፈል አስፈላጊ ነው. በእያንዲንደ ጊዚ ውስጥ 8-10 ቅጠሌዎች ሉኖሩ ይችሊለ. ከመትከልዎ በፊት ቀዳዳዎችን መቆጠብ እና በውሃ ማለቅለቅ ያስፈልግዎታል. አሁን ያለፈውን ተክል መትከል ይችላሉ,
ከተክሎች አረንጓዴ ቅጠሎች የሚመረተው በሁለተኛው የግጦሽ ዓመት ሊሆን ይችላል. በክረምት ወቅት ይህ ሽንኩርት በቤት ውስጥም እንኳን ሊበቅል ይችላል. ይህን ለማድረግ በመጋቢት ውስጥ የሽሪምድ ቀንድ በቅርጫት ይከፈላል ከዚያም በጨርቆቹ ወይም ሣጥኖች ውስጥ ተክለው በአንድ ክፍል ውስጥ ይድናሉ.
እንደምናየው, የሽንኩርት ማሳደግ አስቸጋሪ አይደለም. በትክክል መትከሙን እና አቅም በፈቀደ መወጣት ሲሰጥዎ ዓመቱን ሙሉ ጣፋጭ እና ጠቃሚ የሆኑ ፍራፍሬዎችን ይደሰታሉ.