እስከዛሬ ድረስ ሁሉም ሰው እራት ውስጥ ብቻ ሳይሆን ጤናማ ምግቦች ብቻ በኩሽታቸው ውስጥ እንዲፈጥሩ የሚያስችሉ ቀለል ያሉ የአሰራር ዘዴዎችን ለመመገብ የተለያዩ ምግቦች አሉ. ከመጀመሪያው እና ከሁለተኛ ምግቦች መካከል, እና በመጠባበቂያ እና መክሰስ መካከል ሰፊው ሰፊ ነው.
ለምግብ ሽታ - የዶሮ እና የዛችኒ ቡቃ
ለማንኛውም ምግብ በጣም ጥሩ ምግብ ነው, እንዲሁም በልጆችም ዘንድ ተወዳጅ ነው.
ግብዓቶች
- የዶሮ ፍየል - 300 ግ.
- አነስተኛ ዞቻቺኒ - 1 ፒ.
- እንቁላል - 1 እንክብል;
- መቶ ቅንጣቢ - 0.5 tbsp. ስስሊቶች;
- ቅቤ - 25 ግ.
- ለመጣስ ጨው.
ዝግጅት
የአትክልት ቅጠል (ቡርሽ) መጨፍጨፍ በእንጨት ላይ ይጣሉት, እና ከተጠበቀው ስጋ, እንቁላል እና ጥራጥሬ ጋር ያዋህዱት. ጨው ይጨምሩ, ቅቤን ይለውጡና ቅሉ በሻገሮቹ ላይ ይሠራጩ. በትንሽ ዘይት ትንሽ ከላይ ጋር. በሳሙና ውስጥ ለአንድ ሰዓት ግማሽ ሰሃን ማብሰል. ከአምቦ በላይ በመርከቧ ማገልገል ይችላሉ.
በአመጋገብ ጣፋጭ ምግብ - ፓናኮታ
ተገቢውን የተመጣጠነ ምግብ መመገብ በጣም ጣፋጭ ለመተው በጣም ከባድ ነው, ግን የምግብ መመገቢያዎች አሉ .
ግብዓቶች
- gelatin - 1 tbsp. ማንኪያ;
- ወተት 0.5% - 100 ሚሊሆል;
- ለስላሳ የስጦታ የቤት ጥራጊ - 400 ግ.
- ማር - 1 tbsp. ማንኪያ;
- ፍራፍሬ - 100 ግራም.
ዝግጅት
በመጀመሪያ, ጄልቲን በንጹህ ውሃ ውስጥ ማጠፍ አለበት, እና ፍራፍሬን ወደ ቁርጥራጮች መቁረጥ. የጀልቲን መጠን ከፍ ካለበት በኋላ ወተቱን ወደ ወተት ያክሉት እና በትንሹ እሳት ላይ በመጫን ወደ ሙጣጩ ይለውጡት. ማር, የሱፍ አይብ እና ወተት ያጣምሩ. ሁሉንም ነገር በማሽከረከር ላይ ማፍራት ምርጥ ነው. በሹራቶቹ ውስጥ ቅጠሎችን ያስቀምጡ እና በሾለ መጠጥ ይቀቧቸዋል. ማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ.
ክብደት ለመቀነስ አመጋገብ ጋር - ዳቦ-ሊባባ
ይህ ምግብ ለምሳ እና ለራት ምቹ ነው, እና በቆይታ ላይ ሊገኝ ይችላል. እንደ አንድ ጎድ ሳጥ, በምድጃ ውስጥ የተጋገጡ አትክልቶችን ወይም ስጋውን ማብሰል ይችላሉ.
ግብዓቶች
- fillet - 400 ግ.
- ሽንኩርት - 0,5 ቁርጥራጮች;
- ጨው እና በርበሬ.
ዝግጅት
ዝይው በጥንቃቄ መቆረጥ አለበት, በቢላ ሊሠራ ወይም የስጋ ማቀነባበሪያ መጠቀም. የተጣደለው ሽንኩርት, ጨው እና ፔጀር ላይ ጨምርበት, ከዚያም ሁሉንም ነገር በደንብ በአንድነት አቀናጅ. ማብሰያው በጠረጴዛው ላይ ለመደፍናት ብዙ ጊዜ ይመክራል, ስለዚህ አየር እንዲጠፋ ይደረጋል. በሞቀሙ እጆች አማካኝነት ዘንዶ ማቆላለጫዎች ይለጥፉ እና በዘንግ ላይ ያስቀምጡ. በፓርኩ ውስጥ የተሸፈነ የጋ መጋለጥ ባክቴክ ውስጥ በምግብ ማቅለሚያ ላይ. በ 200 ዲግሪ ለግማሽ ሰዓት ያብሱ.