ስኒ ቡሎች - የካልሮይድ ይዘት

ስጋቶች - ትናንሽ ኳስ የተሸፈነውን ስኒ, በዎልታው ላይ ምንም እምብዛም አይደለም - ሁሉም ተወዳጅ የሆነ የሾርባ ምግብ ናቸው. በፍጥነት ያበስላሉ (10-15 ደቂቃዎች), በቀላሉ ለማዘጋጀት ቀላል ናቸው, ከቆሸሹም, በአስቸኳይ ለመመገብ ምቹ የሆነ ከፊል ማሟያ ምርቶች ማግኘት ይችላሉ - የስጋ የእንክብሎችንና ድንችን በእህት ውስጥ መጨመር ተገቢ ነው, - ጣዕም ጣፋጭ, ለስላሳ አስቀምጦ - ምግብ. ፈጣን, ጣዕም, እና ትክክለኛውን ቀቅለሽ ለመምረጥ ከዋጋ, አሁንም ጠቃሚ ነው, እና ተጨማሪ ካሎሪዎች ከሌለ - ለዘመናዊ ባለሙያ የሚሆን ፍጹም ድብልቅ ነው.

የሻሚል ሾሎች የሽያጭ ይዘት

በ meatballs ላይ የሾርባ ውህድ ዋና ዋና ነገሮች ናቸው:

• የአትክልት መፀዳጃ - በአስተሳሰብዎ እና ለጎጂማ ሙከራዎች ብቻ የተገደበ ነው, መሠረታዊው ተለዋጭ እጽዋት በድንች, ካሮትና ቀይ ሽንቆዎች ይወከላል.
• እህል - ኣትክልት, እንጉዳይ, አሳ ወይም ዓሣ ሊሆን ይችላል;
• የስጋ ቁሶች - ስጋ, ዓሳ, እንጉዳይ እና ሌላው ቀርቶ አትክልት ሊሆኑ ይችላሉ.

የእነዚህ 3 ቅመማ ቅመሞች መለዋወጥ ከ 100 ግራም የምርት ምርት ውስጥ ከ 30 እስከ 85 ኪሎሮዎች በለቀቀ ጣዕም እና ካሎሪካል ይዘት ውስጥ ልዩ ልዩ ምግቦችን መቀየር ይችላሉ.

የዱሮ እርባታ የዱሮ እርባታ ከስቦል ቦልሎች ጋር

በዚህ ሾርባ ውስጥ በጣም የተለመደው የኣትክልት ልምምድ ጥቅም ላይ ይውላል: ድንች, ሽንኩርት, ካሮት . የዚህን ምርት ጣዕም ለመጨመር በእጥፍ የሚቀዘቅኑ ዕፅዋትን (ለምሳሌ «ስኒስ», «ስኒል», «ስኒል») ለመጨመር ጠቃሚ ነው.

በተዘጋጀው ምግብ ውስጥ ካሎሪ ይዘት ላይ ተጽእኖ ያሳድራል, ለሻሚል ኳስ የተለያዩ የፍራፍሬ እና የሽክር እትሞችን መጠቀም ይችላሉ. በጣም ከተዋሃዱት ጥምረት አንዱ በሸንጋይ ሾርባዎች ከሲንሽ ወይም ከዶሮ ዉሃ ጋር ዉፕታ ይደረጋል. በ 100 ግራም 40 ኪሎግራፎዎች ውስጥ በጣም ጥቂት ካሎሪዎች ይኖሩታል. ስጋውን ለመምጣቱ በስጦታ ብሩሽ ላይ የሚበቅሉ ሾርባዎች አይፈልጉም.

የዶሮ እርባታ ሾርባዎች ያለው የኦሮሞ ይዘት

ከዶሮ የተሠሩ የ Meatballs (ኳስ) ለላይ ሾርባ ጥሩ አማራጭ ነው. በጣም ትንሽ ስብ እና ከፍተኛ ደረጃ የፕሮቲን ፕሮቲን በውስጣቸው ያካተተ ነው. ስጋቸውን ስለሚያሳስቡ, የስጋ ቡሎች ለማምረት የዶሮ ጡትን መምረጥ አለባቸው - ይህ ትንሽ ስብ ነው, እና ለአትክልቶች ተስማሚ ለሆኑ መጠጦች : ቀይ ሽንኩርት, ካሮት, ሴላሪ . ይህ ሾርባ 35 - 40 ኪሎሮኮል ብቻ ያካትታል.