ቀሪውን ዘመናዊውን ሮዝሜል ለመጠቀም የሚረዱ መንገዶች

ትኩስ ዕፅዋት ጣፋጭ, ጠቃሚ እና በጣም ተደጋጋሚ ናቸው. አንድ አነስተኛ ጥቅል - እና ብዙ ጥቅሞች ይመስላሉ!

እያንዳንዳችሁ ለአንድ ጣፋጭ ምግብ ለመጨመር ሮመማሪን መግዛት ነበረባቸው. ምግብ ካበስልዎ በኋላ በማቀዝቀዣዎ ውስጥ ለሳምንታት, ለወራት, ለጨለመ, ወደ ጥቁር ይለወጥና ማታ ማታ በጣትዎ ትራስ ላይ በጥልቀት መጮህ ይጀምራል, ይህም ቀኑ ሊመጣ መሆኑን ስለሚገነዘቡ በጣም ጠቃሚ ነው. ማድረግ ይችላል.

በሕይወትህ ውስጥ ይህን ሁሉ አታድርግ. አሁንም ሮዝሜሪ ካለዎት ከማቀዝቀዣው ወደ ሆድዎ ለመውሰድ ከሚከተሉት የምግብ አዘገጃጀቶች አንዱን ይጠቀሙ. በተቻለ መጠን በቶሎ አደረገ.

1. የሮዝሜሪ ቅጠሎች የወይራ ዘይት መዓዛን ይበልጥ አስደሳች ያደርገዋል.

ቅጠሎችን ከቅርንጫፎቹ ላይ ይረግጧቸው, በደንብ ያጠጧቸው እና ያደርቁዋቸው. ከዚያም የወይራ ዘይትን ከወይራ (ወይንም ከተለምን የፀንተኛ ዘይት) ጋር በጋዝ ውስጥ ይጨምሩ. በማቀዝቀዣ ውስጥ ቆይ. እንደ አስፈላጊነቱ ቅጠሎችን ይውሰዱ እና ለስላሳ, ሾርባ እና አትክልት እንደልብ ጨርቅ ይበሉዋቸው. በተለይም ጣፋጭ ሮዝሜሪ አስኳያ ያደርገዋል.

2. ቅቤን ወደ ቅቤ አክል እና ሳንዊኪዎችን ለማዘጋጀት ተጠቀሙበት.

ቅቤ ቅቤ እና ቅጠላማ ቅባቶች እጅግ በጣም ጣፋጭ ናቸው. ለሳንድዊች ጅምላ ቅምጥ ለማዘጋጀት ቅጠልን እና የሾለ ሮዝመሪ, ነጭ ሽንኩርት እና ደማቅ ፔይን ብልቃጦች ቅቤውን ይቀላቀሉ. እነዚህ ክፍሎች በእጃቸው ወይም በመደባለቅ ሊደባለቁ ይችላሉ.

3. የሳውንትን ምግብ በመሙላት በዮረማማው የያህማ

በእሱ አማካኝነት መክሰስ ቀላል ነው, ነገር ግን በዓላቱ ቀናተኛ.

ለሳንድዊች ያስፈልግዎታል

• 2 የተጠበሰ እንጀራ;
• የቱርክ ጣውላዎች;
• 1 አይብ.
• 2 የጫካ ቡናዎች;
• 1 ቲማቲሞች ተቆረጡ.
• ¼ ቦኮታ, የተሰራ;
• ፍራፍሬዎች ወይም ጎመን (ወይም ሁለቱም);
• 1 - 2 ስ.ም. ሰናፍጭ.

ለመሙላት ይዘጋጁ:

• 2 tbsp. l. አነስተኛ ቅባት
• ½ ከፍ ያለ የሮማሜሪ ጫፍ.

በፍየል ውስጥ በሮማሜሪ ቅልቅል ውስጥ ከዮፕሬድ ጋር. አንድ የዶት ዳቦ ቅልቅል እና ሌላውን - mustመናውን ያፈስሱ. የተቀሩትን ንጥረ ነገሮች እርስዎ በሚፈልጉት ቅደም ተከተል ያክሉት, እና ይደሰቱ!

4. ዶሮውን በማብሰል የሮማማቲምን ጨው ወደ ማርቲዲ አክል.

በምድጃው ውስጥ ዶሮ ወርቃማ እና ጥቁር ይለውጣል. ዋናው ነገር ለትክክቱ የሚሆን ትክክለኛው የአሰራር ዘዴ ማወቅ ነው.

ለሎሚ-ሮመርስ ማራዳድ ንጥረ ነገሮች

• ½ ስኒ ጡት ወተት ወይም ከድድ ነጻ የገቡ
• ¼ ኩባያ የወይራ ዘይት;
• ¼ ኩባያ የሎሚ ጭማቂ;
• 2 tbsp. l. ትላልቅ የተቆራረጠ የአበባ ቅጠሎች;
• 4 የተቀቡ ሸክላ ሽንኩርት;
• 2 ታች. zest;
• ¾ ሳር. cayenne pepper;
• 1 ታች. ጨው.

እስኪገለሉ ድረስ ሁሉንም ንጥረኖች ይቀላቅሉ. በእሱ ውስጥ ዶሮውን እና ሽፋኑን ይክፈሉት. ከለውራኖስ ጋር የሚመገቡ ምግቦች ለቅዝቃዜው ከ 2 እስከ 6 ሰዓታት ይላካሉ.

አስቂኝ ዳቦዎችን ለማድረግ, የሚያስፈልግዎ

• ½ ኩባያ የበቆሎ ምግቦች;
• ¾ ስኒ የቆሸሸ የበቆሎ ቅርፊት;
• ½ ስኒ የተጠበሰ አይብ;
• ¼ ኩባያ ዘይት,
• 2 tbsp. l. ጨው;
• 3 ትላልቅ እንቁላልዎች;
• ጨው;
• ፔፐር.

ከቆሎ ዱቄት, ፍራፍሬ, ቅቤ, ጨው, ገመዶች ጋር በቆሎ ጎድጓዳ ውስጥ ይቀላቅሉ. እንቁላል በሌላው ጎድጓዳ ውስጥ ይዝጉ. ዶሮውን ከማቀዝቀዣው ውስጥ ያስወግዱ, ከመጠን በላይ ማራቢያ ይለቁ. እንቁላሉን በመጀመሪያ እንቁላል ውስጥ በመቀባት በቆሎ እና በደረቁ ድብልቅ. ከ 40 እስከ 45 ደቂቃ ውስጥ በሙቀት ምድጃ ውስጥ ይግጡ, ግን ቀድሞውኑ የዶሮ ፍራፍሬን ከ 15 እስከ 30 ደቂቃዎች ያርቁ.

5. በዶሮ እና ሮማመሪ ሶስት ድ?

ይህን ምግብ ለማዘጋጀት የሚከተሉትን ንጥረ ነገሮች ያስፈልግዎታል:

• የዶሮ ጡቶች;
• 2 ታች. የተቀቀለ ሽታ;
• 2 ታች. ሻንጣ ሻንቻ ሽታ;
• 2 ታች. አዲስ የተጨማለ ሮዝሜሪ;
• 2 tbsp. l. የሎሚ ጭማቂ
• 2 tbsp. l. የወይራ ዘይት;
• ¼ ኩባያማ ውስጡ.

ሁሉንም ንጥረ ነገሮች በጥንቃቄ ይቀላቀሉ. በዚህ ጉድፍ ውስጥ በሳጥኑ ውስጥ የዶሮ ጡቶቹን ያስቀምጡት. ሽፋኑን ወይም የምግብ ፊልሙን ይዝጉ እና ለቅዝቃዜ ከ 2-4 ሰዓቶች ውስጥ ያስቀምጡ. ዶሮ ሹራኑቱቴያ በሚቀጣጠለው ምድጃ ውስጥ አስቀምጠው. የምግብ ጣቢያው በ 190 ዲግሪ መሆን አለበት. ገንፎ በ 40-45 ደቂቃዎች ውስጥ ዝግጁ ይሆናል. በዚህ ጊዜ, የወርቅ ክምር ሊኖረው ይገባል.

6. ሮዝሜም የእንጦጦችን ጣዕም እንዴት እንደሚያሻሽል ያውቃሉ.

አስፈላጊ ነገሮች

• ¾ ስኒ እና 7 ጠርሙሶች. l. የወይራ ዘይት;
• ¼ ኩባያ የዛፍ ዘይቶች የተሻሉ ቅርንጫፎች;
• ስቴክ
• ጨው;
• ፔጃ;
• 6 የተቀበሩ የጡብ ሽንኩርት.

በትንሽ ሳጥን ውስጥ, ¾ ብርጭቆ ዘይትን ይክፈሉ እና የዛማውን ፍሬ ይለቀቁ. እስኪቀንሱ ድረስ እስኪቀላቀሉ ድረስ ጠብቁ እና ለበርካታ ደቂቃዎች በእሳት አደጋ ውስጥ ጠብቁት. አሪፍ እና ያርፍ. የሮማሜዛው ዘይት በጨርቁ ውስጥ ስለሚሆን, ጣዕሙ የተሻለ ይሆናል.

1 tbsp. l. የስጋ ዘይትና ጨው ስጋውን ለማሞቅ ጥቅም ላይ ይውላል. 2 tbsp. l. ዘይቱን በብርድ ፓን ላይ ያርቁ. ለጥቂት ሰከንዶች ከሁሉም አቅጣጫዎች ስቴክን ይለውጡና ወደ መቁረጫ ሰሌዳ ይለውጡት. በቀረው 4 tbsp. l. ነጭ ሽንኩርት ጥቁር እስኪነጥር ድረስ ነዳጅ ዘይት ይለውጡ. ከተለያዩ በኋላ ዘይቱን ወደ ሌላ መርከብ ዘጉት. ስቴክ ወደ ስኪዶቹ የተቆራረጠ እና በፒሊን ቅቤ ላይ የተቀላቀለው ድስት, እና የዛምመሪ ዘይት ከላይ ወደ ስጋ ያመጣል. ወደሚፈለገው ደረጃ ኮር. ከመሥሪያ ቤትዎ በፊት ስቴክን በቫማማ እንጆሪ ማራባት ይችላሉ.

7. ሮዝማሪ ከድቹ አትክልቶች ጋር ይደባለቃል.

ለምሳሌ አንድ እንዲህ ዓይነት ምግብ ለማዘጋጀት ሞክር:

• 1 ኩባያ የወይራ ዘይት;
• 2 የደረቅ ጣፋጭ አበባ
• 6 ሾከኒ, የተሰራ
• 6 ካሮቶች በጡቶች ተቆላል;
• 3 - 4 የተቀበረው አረንጓዴ ሽንኩርት;
• 6 በጥሩ የተከተፈ ነጭ ሽንኩርት;
• 2 ብርጭቆዎች ሙቅ ውሃ;
• 4 ትኩስ ሮዝሜሪ.

ዘይቱን በሳጥኑ ውስጥ ያደርጉትና በአትክልቱ ውስጥ ሁሉንም አትክልቶች ከ 2 እስከ 3 ደቂቃዎች ውስጥ ይጨምሩ. ውሃ, ቅመማ ቅመም, ሮማን አትክልቱ እስኪወርድ ድረስ ምግብ ማዘጋጀት እና ወዲያውኑ ማገልገል.

8. እና በፍሬ!

ከወይኖቹ ውስጥ በስተቀር በማቀዝቀዣው ውስጥ ካሉ በጣም ጥቂቱ ጣፋጭ ፍየሎች ጥቂት አይሆኑም, አትዘንጉ እና አይጥፏቸው. በስኳር ውስጥ ጥቂት ደቂቃዎች ስኳር, እና እነዚህ ምግቦች ወደ ምርጥ ጣፋጭ ምግቦች ይቀየራሉ.

ለማዘጋጀት አስፈላጊ ሆኖ እንዲገኝ ማድረግ-

• 2 ጥፍሮች, ግማሹን ቆንጥጦ;
• 2 tbsp. l. ስኳር (በተቻለ መጠን - ቡናማ);
• 2 የሮማንማ ቅርንጫፎች;
• ውሃ.

የእሳት ማሞቂያ እስከ 200 ዲግሪ. የዛግሞር ፍሬዎች በመርከቧ የታችኛው ጫፍ ላይ ተቆርጠው ከመጠን በላይ ወደ ላይ ይለጥፉ. ፍራፍሬውን በስኳን ይጠንቁ. ጥቂት የሮማሜሪያ ቅጠሎች እና 2 - 3 tbsp ይጨምሩ. l. በጣፋጭ ውሃ ላይ. ፍራፍሬው እስኪቀላጠፍ እስኪያልቅ ድረስ ከ 25 እስከ 30 ደቂቃዎች ኩኪዎችን ያብስቡ, እና ስኳሩ ወደ ውብ ወርቃማ ሽቶ ይለውጣል.

9. የፍራፍሬ ዛፍን ለላፊል ለማከል ይሞክሩ.

ትንሽ ዱቄት እንዲቀባጥለው የጉጉት ዱቄት ያብሱ. ወደ ክፍተት ይሂዱ እና በብርሃን ይበላሉ. በወይራ ዘይቶች ላይ የወይራውን ሾጣጣዎች ከወይራ ዘይት ጋር ቀላቅሉ, የሮማሜሪያ ቅጠሎችን እና ጥቂት የሾላ ሽንኩርት ይጨምሩ. ምድጃውን በ 200 ዲግሪ ውስጥ ያስቀምጡት. ለ 20 እስከ 30 ደቂቃዎች ያዘጋጁ. ተጠናቋል!

10. ... ወይም በተጠበሰ ድንች.

ምግቡም ከቀዳሚው ጋር ተመሳሳይ ነው. ድንች ተቆርጦ በሸክላ የተሸፈነ ሲሆን ቀለል ያለ ጣውላ ነው. ወደ ምድጃው ከመላኩ በፊት ምግቦቹን ለመቅረቡ በኦቾሎኒ ዘይት, በሮሚማ ቅጠሎች እና በሌሎችም ቅመሞች ተቀርፈዋል. የሚያምር ወርቃማ ክሬም ከመግዛትዎ በፊት ከ 20 - 30 ደቂቃዎች ይቃጠላል.

11. እንደዚህ ያለ ድንች ሞክረውና በሙሉ ልብዎ ይወዳት!

አስፈላጊ ነገሮች

• 4 ድንች;
• 2 tbsp. l. የወይራ ዘይት;
• 2 tbsp. l. ቅቤ;
• ባለ 2 ክታብል ነጭ ሽንኩርት;
• 1 ታች. የሮማሜሪ ቅጠሎች
• የሊም ብጣቂ.

ምድጃውን እስከ 230 ዲግሪ መስራት ይጀምሩ. ከታች ካለው ድንች ጋር, በትንሽ ቅርጫት ቆርጠው በማንከሪያው ላይ አይሽክቱ. በሳምንቱ ላይ ስሩ ላይ ቆርጠው, ነገር ግን ወደ ታች አይቁሩት. ከወይራ ዘይት እና ቅጠል ጋር የወይራ ዘይትና ቅቤ ይቀላቅሉ. ድብልቁን በሶስት ሰከንዶች ውስጥ ማይክሮዌድ ውስጥ ያስቀምጡ, ያስወግዱት, ያደሉት እና ለ 30 ሰከንዶች ያትሉት. የተጠጋውን ጨምር.

ድንችውን ለ 15 ደቂቃዎች በመጋገሪያ ውስጥ ያስቀምጡ. ከተጣራ በኋላ በሮማሜሪ-ነጭ ሽንኩድ ዘይት ያቡ. ሁሉንም ቀዳዳዎች በትክክል ለማጣራት ይሞክሩ. ለ 15 ደቂቃዎች እቃውን ወደ ምድጃው ይመልሱ. ከወጡ በኋላ በድጋሜ ድንቹን ድንቹን በዘይት ያጠቡ. በጨው ይግለሉ እና ለ 10 - 20 ደቂቃዎች ይከላከሉ. ከማቅረብዎ በፊት በዛምሶማ ቀይ ቅጠሎች ያጌጡ.

ሮዝሜሪ የማይታወቀውና ያልተለመደ የተመጣጠነ ጣዕም ያለውን የድንች-ቃጫ ዱቄት ያደርገዋል.

የምግብ አዘገጃጀቱ በከፍተኛ ሁኔታ አይለወጥም. ቂጣውን በማቅለጥ (ማብሰል ወይም መግዛትን), ከወይራ ዘይት ጋር መቀላቀል, በስፖንቻ የተደባለቀ ፍራፍሬን, ከተደበደበው እንቁላል ጋር መቀባጠጥ, በሮማሜሪ ውስጥ በመርበስ እና ከፍተኛውን የድንች ሽፋን ማዘጋጀት. ከተፈለገ ሮዝሜሪ በጣሪያ ላይ ለመርከስ - የአበባውን ማስጌጥ ይችላል.

13. በፓምሜሳ የተሸፈነ የሸን ዱቄት በሮማሜሪ

አስፈላጊ ነገሮች

• 1 የአበባ እጦት;
• 1 ኩባያ የዳቦ ቅርጫት;
• 1 tbsp. l. ትኩስ የተከተፈ ሮዝሜሪ
• 2 tbsp. l. የተመሰቃቀለው ፓሜሲያን;
• 1 እንቁላል;
• ½ ስኒ ዱቄት;
• 1 ሊን;
• 2 tbsp. l. የተቀዳ ቅቤ.

ከ 3 እስከ 5 ደቂቃ (በጠጣው የሚወሰን) ከ 3 እስከ 5 ደቂቃዎች አስገጣጠጦቹን አዘጋጁ. ዳቦ መጋላጥ ከሮማሚያ እና ፓሜማን ጋር ይደባለቃሉ እና በትልቅ ምግብ ላይ ያስቀምጡ. እንቁላል በተለየ ጎድጓዳ ውስጥ ይቅሉት. በእንቁላል ውስጥ እንቁላሎች እና እንቁላል ውስጥ በሳሙና እንቁላል ውስጥ ይሸፍኑ, ከዚያም በቅድመ እና በተቀባ በጣም ዘይት የተቀዳ ድስ ላይ ይቅቡት. አረንጓዴው ወርቃማ እስኪሆን ድረስ መክሰስ ለ 3 ደቂቃዎች ያብሱ. በሌላ ቁርጥራጭ ውስጥ ቅቤ እና የሎሚ ጭማቂ ማዘጋጀት.

14. ሳልሞኒ በሮማሜሪ

በተለይም የዓሳ ማርነትን ከዓሳ ጋር ያዋህዳል. ይህንን ለማየት, በደረቁ በእጅ የተቆረጡ አረንጓዴ በራሪ ወረቀቶች ወደ ዳክዬራጣው መጨመር ይሞክሩ. የቀረው የምግብ ማቅረቢያ ደረጃዎች አልተለወጡም-ትኩስ የሳልሞን ማቅለጫዎች በመጀመሪያ በቡቱ እንቁላል ውስጥ, ከዚያም ቅመማ ቅመሞች እና ሮማመሪዎችን በሚሸጡባቸው ዳቦዎች. ዓሣው በሾላ ሽፋን እስኪሸከመ ድረስ ይመክራሉ.

15. ሮዝሜሪ በትርፍስ (ጥርስ ሳሙና) ምትክ ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል. እና በአንዳንድ ሀሳቦች ላይ የሚጥል ይመስላል.

አስፈላጊ ነገሮች

• 8 የበሰለ በለስ;
• 100 ግራ. የፍየል አይብ;
• 8 የጎደለ ጣጣ ጣይ, ግማሽን ቆረጠ;
• የሮማማ ቅርንጫፎች;
• የወይራ ዘይት;
• የቀላ ወይም ፈሳሽ ማር
• zest.

ኢንኩቲዶች በግማሽ ቆርጠው በመድረክ ላይ ይቅበጡ. በፍርጣው ውስጥ ትንሽ የሸራ ዝርግ ያድርጉና በቆሎ ይሙሉት. ከሻንጣጣ እና ጣቶ በጨርቅ ላይ ሻንጣውን በመበጣጥ እና በመዝመቅ በዛፍ ተክል ላይ መበሳት. ለአንድ ሰዓት ሩብ ገደማ በ 180 ዲግሪ ሙቀት ውስጥ ይጋቡ. ከምድጃው ውስጥ በለስ እና በሮማሚመሬ የተሰራውን በሉ. ከቀይ ጥራጥሬዎች ጥቂት ቅጠሎች ጋር ይቀላቅሉ, ማርን ያጠቡ, በዜሮዎች ይረጩ እና ይደሰቱ.

16. እንቁላሎች በጠጣሪዎች ምትክ ጥቅም ላይ ሊውሉ ይችላሉ.

በማንኛውም የዝመቱ ቲማቲም ውስጥ ያሉ የሻጋቲም ቲማቲዎች ክፋይ የሮማማቲክ ተክሎች ክታ, የእንቁሊን, የዙልችኒ, ቀይ የሽንኩርት ዝሆን, የወቅቱ ወቅት, በወይራ ዘይትና በእንጨት ምድጃ ይለቀቁ. ዶሮ ወርቃማ ቅርፊት በሚሸፍነው ጊዜ ሳህኑ ዝግጁ ይሆናል. በተወዳጅ ምድጃዎ ያገልግሉ.

17. Tandem «rosemary - Parmesan» በየትኛውም ምግቢያ ውስጥ በትክክል ይጣጣማል.

ጥሩ ምሳሌ የሚሆነው ከቦካን እና ጎመን ጋር ዳቦ በ pudding.

ለማዘጋጀት እርስዎ ያስፈልጉዎታል:

• 4 የጫካ ቡቃያ;
• 1 tbsp. l. የወይራ ዘይት;
• 200 ግራ. የጉንጮ ፍራሽ ወይም የተለመደው;
• 6 እንቁላል.
• 1 ¾ ስኒ ጡት ወተት;
• 300 ግራ. ፍየል
• ½ ኩባያ እና 2 tbsp. l. የተመሰቃቀለው ፓሜሲያን;
• ¼ ኩባያ መደበኛው የተጠበሰ አይብ;
• 1 ታች. የተቆረጠ አዲስ ሮዝሜሪ.

ምድጃውን እስከ 170 ዲግሪ በፊት ይክፈቱ. የቦካን ዘይት በማብሰል, ስብ እስኪቀላቀለ ድረስ. ጉጉቱን ዱቄት ላይ ጣለው እና ወቅቱን ጠብቁት. ዱቄት እስኪቀላቀል ድረስ ያዘጋጁ. በተለየ ጠርሙስ ውስጥ ዊፐዎችን, እንቁላል, ወተት, ጨው ይዝጉ. ድብሩን በኩንቴኑ ይዘቱ ይጨምሩ, ጣፋጭ አክል, ½ ኩባያ ፓርማሲያን አይብ, የጫማ አይብ እና ሮዝሜሪ. እስከ መስቀልና ድረስ በጥሩ ሁኔታ ይሸፍኑ. ወደላይ በመቀጠል የቀረውን ፓርማሳያን አይብ በመርከቡ ከ 30 እስከ 40 ደቂቃዎች መጋገር. በሚሰሩበት ጊዜ, ትንሽ ተጨማሪ ፓሜሲን (Parmesan) መጨመር ይችላሉ.

18. ሌላው ምሳሌ ደግሞ ፐርስማን እና ሮዝመሪ የተባሉት የዓሳ ነባሪዎች ናቸው.

መከለያው በቤት ውስጥ ወይም በግዥ ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል. ከዲዬን ፈሳሽ ጋር በማጣስ ወደ አንድ ቀለል ያለ ሬክታንግል, ቀስ ብሎ. በተፈገዱት ሮዘሚስ ቅጠሎች እና የተከረከመ ጣፋጭነት ከግማሽ ጋር ይንፏፏት, እና ጫፉን ከሁለተኛው ጋር ይሸፍኑ. ቂጣውን ወደ ድድገሮች ይቁረጡ እና ወደ ነጭ ሽፋኖች ይከርሷቸው. ከላይ ከእንቁላል ጋር - ለወርቃማ ብስባዛ. ለ 20 ደቂቃዎች መጋገር.

19. ማኩሮኒ ክሬማሪ-ሮዘመሪ ሶስት እና አይብ.

ፓስታውን ያዘጋጁ. በሌላ በኩል ደግሞ በከፍተኛ ሙቀት ላይ በተለየ የሳለ ምድጃ ውስጥ አንድ ክሬን በ 2 ሴ. በጥንቃቄ የተመረቁ ሮዝሜሪያ ቅጠሎች, ½ ስኒ ጣፋጭ, የተወሰኑ የተቀጨቀ ነጭ ሽንኩርት. ድቡነታችሁ ከተነሳ በኋላ እሳት ይዛው. መጠጥ በትንሹ እስኪቀንስ ድረስ ትንሽ ማዘጋጀት. ከዚያም ከተቆረጠ ፍየል አይብ ጋር ወደ ፓስታ ያክሉት. ምግብ ከመመገብዎ በፊት ብዙ ጣውላዎችን በበርማሬዎች ማስጌጥ ይችላሉ.

20. በድብቅ ጣዕም, ፐርሜሳ እና ሮማመሪ

ሁሉም ጥራጊዎች ይጠቀማሉ. እና እራስዎ ስለማዘጋጀትስ? አምናለሁ, ውጤቱም በጣም ጣፊጭ ይሆናል.

አስፈላጊ ነገሮች

• 2 ኩባያ ዱቄት;
• 3 tbsp. l. የተመሰቃቀለው ፓሜሲያን;
• 1 ታች. የታጠበ የጤት እርሾ;
• 1 ታች. ጨው;
• 1/8 ስ.ም. ትኩስ ጭማቂ;
• 2 ጣጣዎች
• 1 tbsp. l. የተቀበሩ የፍራሽማ ዛፎች;
• ¼ ኩባያ የወይራ ዘይት;
• ½ ስኒ ወተት;
• ¼ ፕስ. መጋገር ዱቄት;
• ½ ሳምፕ. ለመርገጥ ጨው.

በምግብ አሰራር ውስጥ ዱቄት, ጨው እና እርሾ ያዋህዳል. ወደ ሳህኑ ጣል ጣል እና ሮማንመጨመር. ስጋ እስኪነድፍ ድረስ ይመቱ. በ 2 ጨው. l. ትኩስ ወተት የቡና ዱቄት ያርገበገበዋል. በቀረው ወተት የወይራ ዘይት ይጨምሩ. በዱቄት ዱቄት ዱቄት እና የወይራ ዘይቱን ድብልቅን በምላሹ አክል. በትንሹ አተር መመገብ እስኪጀምር ድረስ ይመቱ. ከተለያዩ ንጥረ ነገሮች ላይ አንድ ነጠላ ኳስ ይፍጠሩና ለ 20 ደቂቃዎች እንዲቀላቀሉ ያድርጓቸዋል. ምድጃውን እስከ 190 ዲግሪ ድረስ ያሞቁ. ቂጣውን ወደ ቀጭን ንብርብ ማሽከርከር. ሹካ በሃቃው ያርቁትና በየትኛው ዙር ቢላዋ (በአካባቢያችሁ ቢጠቀሙ ግን ተራውን ቢላዋ መጠቀም ይችላሉ). ሾላካዎቹን በማብሰያ ትይዩ ላይ ያስቀምጡ, ለ 8 - 10 ደቂቃዎች በአንድ ጎማ ይሳቡ, ከዚያም ያዞሩ እና ሌላ ጊዜ ከ 2 እስከ 3 ደቂቃዎች ያብሱ. ኡላ - በህይወትዎ ምርጥ የሆኑት ብስካነሶችዎ ዝግጁ ናቸው!

21. ከምራቅ ክሬም, በለስ እና ሮመመሪ ጋር ሳንድዊች ይሥሩ.

በጣሪያው ውስጥ ዳቦውን ብሉት, ከረሜላውን አሰርተው, ማር, ማር, ማር, በለስ ደግሞ በለስ. መዝናናት ትችላለህ!

በአጠቃላይ, ለማንኛውም ጣፋጭ ወይንጠጅ ማከል ይሞክሩ.

እንደ ሙከራ, በዱቄዎች እና በጨው አጣቢ ኩኪዎችን ያብስቡ.

ለዚያም, ምግቦቹ መዘጋጀት አለባቸው:

• 0.5 ኪ.ግ የተጠረበ ሽሪምፕ;
• 1 tbsp. l. የተቀቀለ ሽታ;
• 1 የተቀቀለ የቀሊለ ቺም,
• 1 ታች. የቡናዬ ቂጣዎች;
• ጨው;
• 2 tbsp. l. የወይራ ዘይት;
• 1 tbsp. l. የተቀነሰ አዲስ የሮማሜሪ;
• 1 ኩባያ የቄስ ቡና;
• ¼ እቃ የቲማቲም ፓኬት;
• ¼ ኩባጭ ውሃ;
• 2 tbsp. l. ቅቤ.

በአንድ እቃ ውስጥ ስኳር, ቺፕ, ½ ቲፕስ. ጨው, የወይራ ዘይት. የውሃውን ድብልቅ በሙቀት ውስጥ ያስቀምጡ. ለአንድ ደቂቃ ያህል በትንሽ ሙቀት ይብሉ እና ከዚያም ሮዘመሪ, ባቄላ, የቲራቶ እርሾ, ውሃ ይጨምሩ. ጠርሙስ ስጋውን ወደ ሚሬድ አምጡና ኩሽው እስኪጨርስ ድረስ ለተጨማሪ ሁለት ደቂቃዎች ምግብ ማብሰሉን ይቀጥሉ. ለመቅረቡ ቅቤ እና ተክሎችን ያክሉ. ሽፋ ፓስታ ወይም ሩዝ ያገለግላል.

23. ሮዝሜሪ በሻይላ እና ፓስታ ውስጥ ለየት ያለ ጣዕምና ሾርባ ይሰጣል.

አስፈላጊ ነገሮች

• 1 tbsp. l. የወይራ ዘይት;
• 8 የተቀቀለ ሽንኩርት ኩራዝ;
• ½ ሳምፕ. ቀይ ቀለም በፋይሎች;
• 0,7 ኪ.ሜ ቲማቲም;
• 0.5 ኪ.ግ ጫጩት አይክ;
• 4 የብር ወይም የለውዝ ብስሎች;
• ½ ሳምፕ. ጨው;
• 2 አዲስ የሮማሜሪያ ቅርንጫፎች;
• ¼ ኩባያ የተዘጋጀ ፓርማሲያን;
• 0.2 ኪክ ፓስታ.

በትንሽ ዱቄት ሙቀት ዘይት ላይ ቀይ ሽንኩርት ላይ ቀይ ሽንኩርት ይለብሱ. ዘይቱ እስትንፋሱ እንደጀመረ አንድ ደቂቃ ይወስዳል. ከዛም ተመሳሳይ ቲማቲም, ዱቄት, ሽምብራ, ብሩሽ, ጨው, ሮመሚሪ, ፐርማማን ጨምሩ. ሙቀቱን ጨምር. የበሰለዉን ተቅማጥ ይዘት በሚመገቡበት ጊዜ ፓስታ ውስጥ ይክሉት. ሙቅ ከጠጡ በኋላ, ሙቀቱን ይቀንሱ እና ፓስታው ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ያበስሉ. ከመብላትዎ በፊት ከመዓዛው ውስጥ ሮማንመሪ ይውሰዱ.

24. ሌላ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያን ማየት ይችላሉ - የዱቃ እህል እና ሎሚን ማኮሮን.

ግብዓቶች

• 200 ግራ. ወረቀት;
• ¼ ኩባጭ ውሃ, ጣውላ የተዘጋጀበት,
• ¼ ሾጣጣ ትላልቅ እምብርት;
• 1 tbsp. l. አዲስ የተጨማለ ሮዝሜሪ;
• 1 ባለ ሽልቻዎች;
• 1 - 2 ላባዎች እና አንድ እንጨት;
• የወይራ ዘይት;
• የተጠበሰ የአዝምል ጣዕም;
• ቀይ ቀለም;
• ጨው.

ፓስታው ከተቀላቀለ በኋላ የፍራምሻና የጨው ጣዕም ይዞ ይከርክሙት. ዳቦው ቡኒው ቡኒ በሚጀምርበት ጊዜ, ጣውላ ላይ ይጥሉት. ከወይራ ዘይት ጋር, በሊሙስ ጭማቂ የበሰለ ስጋን. እስኪያሙ ድረስ ይቅረሱ, ከዚያም ከፓላ እና ከውሃ ጋር ይቀላቅሉ. ትንሽ የሎሚ ጭማቂ እና ቅጠልን ይጨምሩ, በሽንኩርት, በአልሞንድ, በርበሬ ጥፍጥ እና በጠረጴዛ ላይ ሊጠጡ ይችላሉ.

25. ሮዝሜሪ ለመብላት ምቹ የሆነ እንደ ዕፅ ሊቆጠር ይችላል. እና የሽንኩርት ፋኮካይም ከዚህ የተለየ አይደለም.

በሻምሜሪስ, ጣቢያው ይበልጥ ቅመም እና ቅመም ይሆናል.

አስፈላጊ ነገሮች

• 4 tbsp. l. የወይራ ዘይት;
• 1 ኩባያ ዱቄት ዱቄት;
• 1 ½ ሳምፕ. ጨው;
• 1 ታች. ስኳር;
• ½ ሳምፕ. የታጠበ የጤት እርሾ;
• 1/3 ኩባ የተደረደረ ቀይ ቀይ ሽንኩርት;
• 2 tbsp. l. የተቀነሰ አዲስ የሮማሜሪ;
• 1 tbsp. l. የኦርጋኖ ቅርፊቶች;
• ፔፐር.

ዱቄቱን በጨው, በስኳር, በለውዝ, ¾ ሶስት ውሃ ውስጥ ይቀላቅሉ እና ለ 5 እና ለ 6 ደቂቃዎች በማቅለጫ መቀስቀሻ ይቀይሩ. ፍጥነቱን ጨምሩ እና ለስድስት ደቂቃዎች መወልወልዎ በጣም ለስላሳ ነው. ወደ ጎድጓዳ ሳጥና በጥሩ ጎድጓዳ ሣህድ ውስጥ ዘቅለውበት. በፊልም ፊልም ይያዙ ወይም ይንገሩን እና ለስላሳ የሙቀት መጠን በአንድ ሰዓት ውስጥ ይቁሙና ከዚያ ለአንድ ሰአት ይላኩት. ያስወግዱት, በአራት ማዕዘን ላይ ይሸከሙት, በፊልም ይዝጉ እና ሙቅ በሆነ ቦታ ላይ ይቁሙ - ዱቄው መነሳት አለበት. ፎኮካይን ወደ ምድጃው ከመላክዎ በፊት ጣትዎን በሽንት, ኦሮጋኖ እና ሮማን በመጥረቢያ ጭማቂው ውስጥ ይጫኑ. ለ 10-15 ደቂቃ በ 200 ዲግሪ እስከ ወርቃማ ቡና.

26. ወይንጠጅ በጨው ብቻ ሳይሆን በጣፋጭ ምግቦች ብቻ ተስማሚ ነው. ለምሳሌ ያህል ጥሩ ጣፋጭ ምግቦችን ማዘጋጀት ይቻላል.

ግብዓቶች

• 2 ኩባያ ዱቄት;
• ¾ ስኒ ስኳር;
• 1.5 ቆቅ. መጋገር ዱቄት;
• ¾ ሳር. ጨው;
• ½ ሳምፕ. መሬት ቆርቆሮ;
• 3 እንቁላል;
• 1 ኩባያ የወይራ ዘይት;
• ¾ ሶስት ወተት;
• 2 tbsp. l. ባለቀለም ሮምሜሪ;
• 250 ግራ. ቸኮሌት.

ስኳር, ማበጠሪያ, ቆርቆሮን እና ጨው በደንብ ይተክላል. በእያንዳንዱ ጽዋ ውስጥ እንቁላሎቹን ከወይራ ዘይትና ሮማመሪያ ጋር ይጥፉ. አንድ አይነት እቃዎችን ከእንቁላል ጋር አንድ ላይ በማጣመር አንድ ላይ በደንብ በአንድ ላይ ይደባለቁ. ቸኮሌት አክል እና በክብደት ሸክላው እኩል አሰራጭ. ወለሉን ወደ አንድ ሻጋታ በማስተላለፍ ከላይ ስቡን ይረጩ እና በአትክልት ፍሬ ይለብሱ. ለ 25 እስከ 35 ደቂቃዎች ይቅቡት.

27. ብርቱካን-አጉሪ ምግቦች.

እነዚህን ተወዳጅ ምግቦች ለማዘጋጀት የሚከተሉትን ያስፈልግዎታል:

• 2 ኩባያ ዱቄት;
• 1 tbsp. l. መጋገር ዱቄት;
• ½ ሳምፕ. ሶዳ;
• 1/8 ስ.ም. ጨው;
• ½ ስኒ ስኳር;
• ½ ስኒ ቂጣው የበቆሎ ፍሬን;
• 2 እንቁላል;
• 1 ኩባያ ዝቅተኛ ቅባት
• 6 ጨው. l. የወይራ ዘይት;
• 2 ለብርጭቆ የሚሆን ብርሀን;
• 1 tbsp. l. ባለቀለም ሮዝሜሪ.

በሳር ጎድጓዳ ውስጥ ዱቄት በሶዳ, በደን ዱቄት, በስኳር, በጨው, በለውዝ. በተለየ መያዣ ውስጥ እንቁላል, እርጎ, ቅቤ, ዚፕ እና ሮማመሪያ ይሽከሙ. ድቡልቡ እስኪጠፋ ድረስ ድብሩን ይቀላቀሉ እና በደንብ ይቀላቅሉ. አንድ የወርቅ ጎርፍ እስኪታወቅ ድረስ ሾጣጣውን ወደ ሙቀቶች አስቀምጡ እና ከ 15 እስከ 20 ደቂቃዎች መጋገር.

የመጨረሻው ሽክርክሪት የፀዳ ነው. ይህን ለማድረግ, ይወስዱ

• 1.5 ኩንታል ስኳር;
• 1 ታች. orange peel;
• 3 - 4 መክ. ትኩስ የጨበጠ ብርቱካን ጭማቂ.

ስኳር እንክርዳድ, ቅልቅል እና ጭማቂ ጋር ይደባለቅ እና ስኳር እስኪያልቅ ድረስ ይተክላል. በላዩ ላይ የተዘፈዘውን ቡቃያ አስቀምጡ እና የጨው ማስቀመጫው ትንሽ እንዲጠነቅቅ ጠብቁ.

28. በሮማሜሪ, ታላቅ የሎሚ ብስኩት ማምረት ትችላላችሁ.

ግብዓቶች

• 1 ታች. ቫኒላ;
• 1 ኩባያ በቆሎ ዱቄት;
• 1 ኩባያ ዱቄት;
• 1 tbsp. l. ለቅንቅለ ነገሮች በሙሉ እና 2 tbsp. l. በቆሎው ላይ ለመጨመር የተቆለለ ሮዝማሪ;
• 1 ዱቄት ለስላሳ ነው.
• 1 tbsp. l. የሎሚ ጭማቂ
• 1 ፓኬት,
• 1 ስኳር ስኳር;
• 2 እንቁላል ጃልሶች.

በተለየ ጎድጓዳ ውስጥ የተለመደውና የበቆሎ ዱቄት ይደባለቁ, ጨው ይጨምሩ. በሌላ ሳህኒ ውስጥ ስኳርን ከ zest እና የሎሚ ጭማቂ ጋር ያዋህዱት. በተዋዋይ, ቅቤን ደበቁ, የስኳርነት ድብሩን, ሼዬሎችን, ቫኒላ እና ሮመመሪን ይጨምሩ. የሰውነትዎ ተመሳሳይነት እስኪይዛ ድረስ ይደብቁ. በእጅዎ ላይ ያለውን ዱቄት ይጠጡ. በትንሽ ኳስ ይከፋፈሉት, በጋ መጋለቢያ ወረቀት ላይ ያስቀምጡዋቸው እና በቀላሉ እንዲሰራጭ በጣቶችዎ ወደ ታች ይጫኑ. ቲኬቶችን ለ 20 ደቂቃ በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ. ከመጋገዝዎ በፊት እንደ ሮማመሪ ያጌጡ. በ 200 ዲግሪ ወርቃማ ቀለም እስከሚዘጋጅ ድረስ ከ 12 እስከ 15 ደቂቃዎች ያብሱ.

29. ... እና የፍራፍሬ ኬክ ...

አስፈላጊ ነገሮች

• ½ ስኒ የተቀባ ቅቤ;
• 1/3 ኩባጭ ዱቄት ስኳር;
• ½ ሳምፕ. ባለቀለም ሮምሜሪ;
• 1 - 2 ኩባያ ዱቄት;
• ¼ ፕስ. ጨው;
• 0.5 ኪሎ ግራም ፕራት;
• 1/3 ስካር ስኳር;
• ¼ ፕስ. የሊም ብጣቂ.

ቅቤን በዱቄት, በጨው እና በስኳር በማባከን ሮማመሪያን ይጨምሩ. እዚህ, ዱቄት ጥራጥ እስከሚሆን ድረስ ዱቄትን ያፈስሱ. ቂጣውን ወደ ሳህኒ ማጠፍ እና ለቀሪ ማቀፊያ ከ 20 እስከ 30 ደቂቃዎች ይላኩት. ሽቀላዎች የተቆራረጡ ስጋዎችን ወይም አርጊ ሕዋሶችን ይቁረጡ. ዱቄቱን ወደ ሻጋታ ማቀዝቀዝ እና ፕሪም ማሸግ. ከላይ ከቆሻሻ ጋር በመርጨት ይቻላል. በ 190 - 200 ዲግሪ ዳቦ መጋገር. የተዘጋጁ ምግቦች በዱቄት ስኳር እና አዳዲስ የሮማሜሪያ ቅርንጫፎች ማስዋብ ይችላሉ.

30. ... እና የ Apple-cranberry ጥነት ...

ሌላ የዶክመንተሪ ድንቅ ስራን በሮማሜሪ ለማዘጋጀት ያስፈልግዎታል:

• 1.5 ኩባጫዎች የበሰለ ጣፋጭ ገንፎ;
• ½ ስኒ ስኳር;
• 1/3 ስኒ ዱቄት;
• 1 ታች. የቀለም ቅጠላ ቅጠል;
• 1/3 ስኒ የተቀባ ቅቤ;
• 1 tbsp. l. ውሃ
• 1 tbsp. l. ባለቀለም ሮምሜሪ;
• 300 ግራ. ክራንቤል ቢቅል;
• 2 tbsp. l. የበቆሎ ዘር
• 5 የተሸፈነና ቀጭን የፕላስቲክ ሳጥኖች ቆርጠዋል.

በአንድ ዕቃ ውስጥ ጥራጥሬ, ስኳር, ዱቄት እና ቀረፋ. ውሃ ይጨምሩ እና በደንብ ይቀላቅሉ. በኩጣ ውስጥ, የበሰለትን ኩባያ በቆሎ ቅጠላቸው, በቅቤ እና ሮማመሪ ውስጥ ያዋህዱ. ድቡን ወደ ሙቀቱ አምጡ, ከሙቀት ያስወግዱ እና ፖምዶችን ይጨምሩ. ሁሉንም ነገር በተለየ ቅርጽ ያስቀምጡትና በእንቁላል ይረጩ. በ 190 ዲግሪ ለ 30 - 35 ደቂቃዎች ወይም ደግሞ ፖም እስኪቀላቀሉ ድረስ. ምግቡን የሚሞቅ የምግብ ጣዕም ያቅርቡ.

31. ... እና የሊም ኬክ. ቤተሰቦቻቸውን እና ጓደኞቻቸውን በሚያስደስት ሁኔታ ለማጣራት የቃላት ማስታወሻን ጨምሩበት.

የመጥለያ ዱቄትን ለማዘጋጀት የሚከተሉትን ያድርጉ:

• 2 ኩባያ ዱቄት;
• 250 ግራ. ቅቤ;
• ½ ስኒ ድፍን ስኳር.

ድብል እስኪያልቅ ድረስ ዱቄቱን በቅቤ እና በስኳኑ ይቀጥል. በሻጋታ ላይ, በቅድሚያ ለመጣው, እና እስከ 170 ዲግሪ ፋንት ውስጥ እንዲሞቁ እሳቱን አስቀምጡ. ለ 20-25 ደቂቃዎች መጋገር እና መሰረዙ ወርቃማ ሲሆን, ሻጋታውን ያስወግዱት እና ያቀዘቅዙታል.

የሚያስፈልገውን መሙላት ለማዘጋጀት

• 4 እንቁላል;
• 1/3 ኩባጭ የሎሚ ጭማቂ;
• 1 ታች. zest;
• 1 ታች. ቫኒላ;
• ½ ሳምፕ. ባለቀለም ሮምሜሪ;
• 1 ኩባያ ነጭ ስኳር;
• 1 ኩባጭ ቡናማ ስኳር;
• ¼ ኩባያ ዱቄት;
• ½ ሳምፕ. መጋገር ዱቄት;
• ¼ ፕስ. ጨው.

ድብልቅ እስኪሆን ድብልቅ እስኪሆን ድረስ እንቁላል በስኳር ይገረፋል. የሎሚ ጭማቂ, ዚስቲት, ሮማመሪ, ቫኒላ, ጅራትና ድብልቅን ይጨምሩ. ዱቄት, የሚጋገር ዱቄት እና ጨው እና ዊኪ ይጨምሩ. ቦታውን በመሙላት እና በሳጥን በ 20 ዲግሪ ላይ ደግሞ ለ 20 ደቂቃዎች ይሙሉ.የማመኒ ሣር እያዘጋጀ በዱቄት ስኳን ይረጩ.

32. ሮዝማፒስታአ አይስክሬም ለማዘጋጀት ተስማሚ ነው.

ይህን ጣፋጭነት ለማዘጋጀት 0.5 ኪሎ ግራም መሙላት ያስፈልግዎታል (ቀለል ያለ መሙላት, ያለኮኮሌት እና ተጨማሪዎች). አይስ ክሬምን በሚቀማመጥ ጎድጓዳ ሳህኖች ውስጥ ያስቀምጡ, ተመሳሳይ ቅጠል ያላቸው ፒስታስኪዎችንና ሮዝመሪን እንዲሁም ½ ስኒ ወተት ይጨምሩ. እስኪሰፋ ድረስ ይቅለሉት እና ወደ ማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ. ከ 30 - 50 ደቂቃዎች በኋላ, ጣቢያው ዝግጁ ነው. ከተፈለሰፈ, በአትክልት ቅጠሎችና በተጣራ ፒስታስኪዎች ክበብ ያጌጣል.

33. ይህ ጣፋጭነት የጃፓንኛ ሮምማሪ አይስክሬም ነው.

• 2 ኩባያ ክሬም ክሬም;
• 1 ኩባያ ዝቅተኛ ቅባት
• 5 ትላልቅ የሮማሜሪያ ቅርንጫፎች (ቅጠሎቻቸውን ቆርጠው ይቁረጡዋቸው);
• 2 ኩባያ ስኳር;
• 4 ትናንሽ እንቁላሎች
• 1/8 ስ.ም. ቫኒላ;
• የጨው ጣዕም.

በጃፍሬድ, ሮማመሪ እና ስኳር ውስጥ ክሬም በሜሳ ላይ ይቀላቅሉ. ለጥቂት ደቂቃዎች በትንሽ ሙቀት ያብሱ. ከምጣድ ውስጥ ያስወግዱ. በአንድ ሳህኒ ውስጥ እንቁላሎቹን ይጨምሩ. ቀስ በቀስ በውስጣቸው ሙቅ ክሬም ያፍሱ. ሁልጊዜ በማንሳት ይህን ያድርጉ. ጨው በቫኒየም ጨምሩና ለ 8 ደቂቃ ያህል እሳቱን ጨምሩና ክሬኑን በሳጥኑ ውስጥ አፍተው በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡት. ቅልቅልውን ወደ አይስ ክሬም መስሪያ 5 ደቂቃ ያክሉት. ከማገልገልዎ በፊት, በረዶ ያድርጉ.

34. ሮዝመማሪዎችን በመጨመር በጣም ቀላል የሆነውን የሲፖል መጠጥ ያልተለመደ ጣዕም ይኖረዋል.

አንድ ብርጭቆ ቅጠሉን, 2 ጣፋጭ ስኳር እና ሁለት የሮማሜል ሲፕሎች ውስጥ ወደሚፈላ ውሃ አክል. ስኳኑ እስኪፈስ ድረስ ይንገሩን. ቅጠሉን ለሌላው 5 ደቂቃዎች ሙቅ ያድርጉት, ነገር ግን ሽፋኑ በጣም ወፍራም እንዳይሆን መወሰድ የለብዎትም. ፈሳሽ በፒሳይት ላይ ሊጨመር ወይም ለስስ ማጣሪያ መሙላት ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል.

35. ሮመመሪ ወደ ጣፋጭነት ከተጨመመ ለምን በሎሚኔድ ውስጥ አይጠቀሙበትም?

ሎሚውን ወደ ሳንቲሞች ይቁረጡ, የተከተለውን ቀዝቅዝ ውሃ, ሮስቶልኩት ይለውጡት, ስለዚህ የፍራፍሬ ጭማቂ ይጀምራል, ጥቂት ሮማመሪዎችን ይጥሉ እና ለበርካታ ደቂቃዎች ያበስላሉ. ወደ ጣዕም ጨምር. ከበረዶ ጋር ኣንዳንዴ መጠጥ ያጠጣ.

36. በመጠምዘዝ እና በአልኮል መጠጥ ምርጥ ምቹነት.

የሎሚው ብራንድ ብለሽ ለማዘጋጀት, ያስፈልግዎታል:

• 100 ሴ.
• 25 ሚሊ ሊዲያ ሎዶ;
• የወይራ ዛፍ ቅርንጫፍ;
• የተስተካከለ በረዶ;
• 2 tbsp. l. ሎሚ ሸርቢት.

ቀዝቃዛ የሆነ ፕሮሴክ ወደ መስታወቱ ይፍጠሩ. በጫማው ውስጥ ቮድካዎችን, ስክረትን, ሮማመሪን እና ጥቁር በረዶን ይቀላቅሉ. ጥሩውን ንገሩት, ቀኑን ይጣሉት. ፕሮሲካን ውስጥ ይግቡ እና በአረንጓዴ ቅጠሎች ያጌጡ.

37. ወይም ከወይኖች የኾነው.

ቶንሲ እና ሮማመሪን ያዙት በተለያዩ መንገዶች ሊዘጋጁ ይችላሉ. በፍጥነት እና በቀላሉ - በሻይ ማንኪያ አማካኝነት በበረዶ እና ሮማመሪስ ተኩላ በማድረቅ እና በመቀጠልም በጂን ውስጥ ቅልቅል. በጣም ትንሽ, ግን እጅግ ጣፋጭ እና የመጀመሪያው - የአሮማማሪያ (የሮማማሪያ) ሽንት ማዘጋጀት (በአንቀጽ 34 ላይ እንደተጠቀሰው) እና ወደ ጂን ያክሉት.

38. በነገራችን ላይ የኣይሞሚ ማብሰል ለማዘጋጀት ሌላ መንገድ አለ.

ወደ ሻጋታ ያድርጓት, ከሚወዱት ጭማቂ ጋር ይቀላቅሉ, የተቀጨፉ ፍራፍሬዎችን እና ቤሪያዎችን ይጨምሩ እና ከ 5 እስከ 7 ሰዓታት ውስጥ በረዶ ያድርጉ. ምንም የተለመዱ ሻጋቶች ከሌሉ የተለመዱ የፕላስቲክ ኩባያዎችን መጠቀም ይችላሉ. በኪኪሞዎ ውስጥ የእጅዎን ላስቲክ ማስቀመጥዎን አይርሱ.

39. ሽሮዎችን ለማይፈልጉ ሰዎች ልዩ ኮክቴል (የምግብ አዘገጃጀት) ምግብ አለ.

አዘጋጅ

• 1 እንቁላል ነጭ;
• 2 የሮማንማ ቅርንጫፎች;
• 1 ብር የብርቱካን ቅጠል;
• 1 tbsp. l. የሎሚ ጭማቂ
• ½ ሳምፕ. ስኳር;
• አንድ ሎሚ ጭማቂ;
• 60 ግራ. ካምፓሪ ወይም አፔሮል;
• 60 ግራ. gin;
• 30 ግራ. ጣፋጭ ቫምቡር.

ፕሮቲን ሹክሹክታ ብሩህ እስኪሆን ድረስ ይሸበሸባል. ብርቱካን, ሎሚ የፍራፍሬ ጭማቂ, ሮማመሪ እና ስኳር በቃጭ. በጫማው ውስጥ የተቀቀለ በረዶ, የሮማሜሪ, ፕሮቲንና ሌሎች ንጥረ ነገሮችን ይጨምሩ. ክዳኑን ይዝጉ እና ጠንካራ እምብሰው ይዘጋሉ. በመስተዋት ውስጥ አፍስሱ, ብርቱካንቹን ጣል አድርጉ, በአትክልት ቀለሙን ያስቡ እና ይደሰቱ!

40. እንደ ጉርሻ - ለሥጋው የጨው የጨው ማቅለጫ ዘዴ ይፈልጉ እና በብርቱካንና በሮማሪ ፊት ለፊት ይነጋገሩ.

ግብዓቶች

• 1 ኩባጭ ጨው;
• አንድ ብርቱካንማ ቀለም;
• 1 ታች. የሮማሜሪ ቅጠሎች
• 1/3 ኩባያ የወይራ ዘይት.

በማሽነሪዎች ላይ ቅጥን, ሮመሚሪን እና ጨው ይፈትሹ. ቅቤን ያክሉና ለተጨማሪ ጥቂት ደቂቃዎች መቀጠልዎን ይቀጥሉ. በታሸገ መያዥያ ውስጥ መዘጋቱን ያስቀምጡ. በፓቲቭ ሞተሮች በሰውነትዎ ላይ ይተክላሉ እና በሞቀ ውሃ ያገግሙ.