ከተገዙት ቸኮሌት ዓሳ ፓኮች "Nutella" በተመረጡ እና በተፈጥሯዊ ምግቦች ውስጥ በግል ለቤት ውስጥ ሊዘጋጅ ይችላል. በተፈጥሮ ውስጥ ልዩነት አይሰማዎትም, እናም ጣፋጭ ምግቡን ሙሉ በሙሉ ምንም ጉዳት እንደሌለ ያረጋግጣሉ.
የቸኮሌት ተክል "Nutella" - የቤት ውስጥ ምግብ
ግብዓቶች
- አይጦት, ኦቾሎኒ ወይም ሌላ ማንኛውም አይነት - 195 ግሬድ;
- የዶሮ እንቁላል - 2 ሳ.
- 495 ml;
- ጥቃቅን ስኳር - 410 ግ.
- ዱቄት - 120 ግ.
- የኮኮዋ ዱቄት - 90 ግ.
- የቅቤ ሻጋታ ክሬም - 20 ግ.
ዝግጅት
በቸኮሌት የሚጣበቁ የሾርባ ቅጠሎች በደረቁ ደረቅ ማንኪያ ወይም ምጣድ ውስጥ እንዲጠበቁ ይደረጋል. አስፈላጊ ከሆነ, ለምሳሌ ያህል ኦቾሎኒዎች ከቆሻሻው ውስጥ ይርቁ, ከዛም የቡናውን ቡና በቡና ማሽኖች ይፈትሹ. አሁን በክልል ሙቀትን የተመረጡ እንቁላል ውስጥ የሚገኙትን እንቁላል, ማቅለሚያውን ወደ አረንጓዴና ጥቅጥቅማ አረፋ ይሰብስቡ, በተጣራ የስኳር ሂደት ውስጥ መጨመር. የመንጠባጠብ ሂደት በመቀጠል የተጣራ ዱቄት እና የኮኮዋ ዱቄት በእንቁላል ቅልቅል ላይ እንጨምራለን, ከዚያም የኒኩውን ክሬም ያክሉት, የተደባለቀ ክሬ ቅቤን እና እንደገና ይንሸራተቱ.
የፓስታ ዱቄቱን ወተት ከወተት ጋር በማቀላቀል በሳር ወይም በጠርዝ ውስጥ ይንጠቁጥ, በትንሽ እሳት እና ለስላሳ መቀቀል በ 15 ደቂቃዎች ወደ 20 ደቂቃዎች ወይም በሚፈለገው መጠን እንዲጋለጥ ያድርጉ.
ዝግጁ በሚሆንበት ጊዜ የቸኮሌት ከረጢት "Nutella" ወደ ፖም እና ወደ ማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጠዋል.
ያለፈ ዱቄትና እንቁላል ውስጥ በቤት ውስጥ የቸኮሌት ፓስታ እንዴት "ዱሽላላ" ማድረግ ይቻላል?
ግብዓቶች
- አይጦት, ኦቾሎኒ ወይም ሌላ ማንኛውም አይነት - 195 ግሬድ;
- ሙሉ ወተት - 185 ml;
- ስኳርድ ስኳር - 210 ግ.
- የኮኮዋ ዱቄት - 90 ግ.
- የቅቤ ሻጋታ ክሬም - 100 ግራም.
ዝግጅት
ልክ እንደ ቀድሞው ሁኔታ እኛ በደንብ እንዘጋጃለን እና ቡቃያዎችን እንቆጥራለን. በመቀጠልም ለቸኮሌት የሚለጠፍ "Nutella" ለማዘጋጀት በወጥኑ ላይ ወተት መያዣ (ኮንቴይነር) ለማስቀመጥ, ሁሉም ክሪስታሎች እስኪፈቱ ድረስ ስኳር እና ሙቀት ይጨምሩ. አሁን የኮኮዋ ዱቄት ጨምሩ. በመጀመሪያ ከትንሽው ወተት ውስጥ ትንሽ ቀዝቃዛ ወተት በትንሹ በማንሳት መሞከሩ ይሻላል. ቀደም ሲል ያዘጋጀውን የጭራሹን ጭራሮ በማስተዋወቅ እና ህዋውያኑን ለ 7 ደቂቃዎች በማስተጋባት እንጠቀማለን. ፓስታ ወደ ማቀዝቀዣው ሙቀት ይቅደልን, እና ለስላሳ ቅቤ እንለብሳለን. ድስቱን በቃጭ አጥንት እና ድብል በጥሩ እንገጥመዋለን, በቃሞቹ ላይ ዘሎ ዘግቶ በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጠዋል.