ብዙ የቤት እመቤቶች, በየቀኑ ማለት ይቻላል, የተለያዩ ምግቦችን ለማብሰል ይጠቀማሉ - ዳቦ ፍራፍሬዎች. ለምሳሌ, በቬይኔዝስ ውስጥ ስክንዜል ሲዘጋጅ ወይም በቀላል የተጠበሰ አይብ ሲዘጋጅ. ስጋን ለማስታገስ የስጋ እና የዓሳ ምግብን ለማገላገል የሚያገለግል ሲሆን አንዳንድ የምግብ ምርቶችን ለማዘጋጀት ጥቅም ላይ ይውላል. ዳቦ መጋገሪያዎች የተዘጋጁ ምግቦችን ያቀርባሉ. በተጨማሪም, ምግብ በሚመገቡበት ጊዜ የተሸጡ ምርቶች ወደ ውጫዊ ውበት ይመለከታሉ - የሚመስሉ ዱቄቶችን ያገኙታል.
እርግጥ ነው, በማንኛውም የምግብ ሸቀጣሸቀጥ የተዘጋጁ የዳቦ ቁራጮችን መግዛት ይችላሉ ነገር ግን በምግብ እየበሉን በጣም አዲስ ምርት ለመጠቀም እንዴት ቤታችን ቶሎ ብስኩቶች ማምረት እንደሚቻል እንማራለን.
ግብዓቶች
- ወይን ወይም ነጭ ዳቦ, ይመረጣል, አንድ ወይም ሁለት ቀን.
ተጨማሪ ግብአቶችን (ለጣቢያዎ) መጠቀም ይችላሉ:
- የደረቀ ነጭ ሽንኩርት;
- የቡና ምግብ;
- የተቀሩት ቡቃያዎች (ለምሳሌ, ዎልኖስ).
ዝግጅት
ቂጣውን ወደ ቀጫጭ ክር እንቆርጣለን, ሁሉንም ጥራጊዎች ቆርጠን በደረቅ የጋጋ መደርደሪያ ላይ የተከማቸውን ዳቦ አስፋፋን. በምዴጃው ውስጥ ስጋውን በሾሊው ቂጣ እናስቀምጠዋሌ. በሙቀቱ ውስጥ ያለው የሙቀት መጠን መካከለኛ መሆን አለበት. ሳጥኖቹ ሙሉ በሙሉ የደረቁ እስከሚሆኑ እና በቀለማም ወርቃማነት ቀለማቸው እስኪቀላቀሉ ድረስ ቂጣው በጨርቅ ውስጥ ነው.
ጣፋጭ ዘንቢሎች እንዴት ይዘጋጁ?
ዳቦው ከቀዘቀዘ ከተፈለገ የተፈለገውን ቅመም (ፍሬዎች, የዶቦ ዘር ወይም የደረቀ ነጭ ሽንኩርት) ከፈለጉ.
እብጠቶች እብጠላ ወይን ማደባለቅ ወይንም በስጋ ማጠቢያ ማሽኖች ውስጥ ሊተኩሩ ይችላሉ. ደረቅ ሳጥኖቹን በጨርቅ በተሸከመ ሻንጣ በማስቀመጥ በተሽከርካሪ ማንጠፍ ወይንም በማስታወሻ ማብሰያ ላይ አስቀምጡት.
የተገኙትን የፍራፍሬ ምግቦች በከሰል ቦታ ውስጥ በካርቶን ውስጥ ማስቀመጥ ይሻላል. ይህ ምርት ለረጅም ጊዜ የተቀመጠ መልካም ዳቦና መዓዛ እስከሚያገኝ ድረስ የዳቦውን ምግቦች ለወደፊት እንዳይጠቀሙ እንመክራለን.
አሁን እርስዎ እራስዎን ለመመገብ ቼክ እንዴት እንደሚሰሩ ያውቃሉ.