ከመጠን በላይ ክብደት ችግርን ለመቋቋም የሚያስችሉ ብዙ መጠጦች አሉ. የአመጋገብ ሐኪሞች እና ሐኪሞች ከቀይ ከቀይ ቅበባዊው አረንጓዴ ቀንድ ላይ ለ kvass ትኩረት መስጠትን ያበረታታሉ, ይህ ጥቅም ደግሞ ቫይታሚኖች, ማዕድናት እና ሌሎች ንጥረ ነገሮች በመኖራቸው ምክንያት ነው. እንዲህ ያለውን መጠጥ ማዘጋጀት በጣም ቀላል ነው; እንዲሁም ማንኛውንም ልዩ ንጥረ ነገር መግዛት አያስፈልግም.
የቡና kvass ጥቅምና ጉዳት
በደንብ የተዘጋጀ መጠጥ ክብደት መቀነስ አስተዋጽኦ የሚያደርጉ በርካታ ባህሪያት አሉት:
- በ kvass ውስጥ የተካተቱ ንጥረ ነገሮች የልውውጥ ሂደቱን ደረጃ ይጨምራሉ.
- ከላፍ (kvass) ጥቅም ላይ የሚውለው የቅባት መጣነቱን ሂደት ለማግበር ነው.
- በሰውነት ሴሎች ውስጥ ኦክስጅን እንዲጨምር የሚያደርገውን የሂሞግሎቢን መጠን ይጨምራል.
- የአካል ለ kvass ጥቅሞች የምግብ መፍጨት ሂደትን እና የምግብ መፍጫውን ሥራ የሚያሻሽሉ ንጥረ ነገሮች መኖራቸው ነው.
- መጠጡ አንጀትን ከእንጨትና ከሌሎች ፍሳሽ ማስወገጃ ምርቶች ለማጽዳት ይረዳል.
- ከልክ ላለፈ ውፍረት ለሚሠቃዩ ሰዎች የ kvass ን እንዲጠቀሙ ይመከራል.
- የ Buryak kvass ጥቅም በ nervous system ላይ አዎንታዊ ተጽእኖ ነው, እንዲሁም ሰውነትን ይገድላል.
አካልን ላለመጉዳት, ለባጭ ጥግ (Kavass) የሚኖረው የተቃጠለ መቆጣጠሪያዎችን ግምት ውስጥ ማስገባት አስፈላጊ ነው. የጨጓራ ችግር ያለባቸው ሰዎች የሪአይ ቫይረስ ችግር ላለባቸው ሰዎች መጠጥ መጠጣት አይችሉም. የጨጓራና የጨጓራ በሽታዎች በሚከሰቱበት ወቅት ጥራጥሬ ክዋክብትን መጠጣት አይመከርም.
እንዴት ማብሰል ይቻላል?
የቡራክ ክዋቪስ ለሥጋዊው ጥቅም ብቻ የሚውል, በትክክል በአግባቡ መዘጋጀት አለበት. ለመጠጥ የሚሆኑ በርካታ ምግቦች አሉ.
የታወቀ ዕትም
ግብዓቶች
- beet - 1 pc;
- የበረዶ ውሃ.
ዝግጅት
ስርዓቱ ማጽዳት, ትላልቅ ቁርጥራጮች መቆረጥ እና መስታወት ውስጥ ማስቀመጥ ይገባል. ከዚያም ውሃውን ይልካሉ እና ሁሉንም ነገር ለማፍሰስ በሚሞቅ ቦታ ውስጥ ይተውት. ይህ ለ 4 ቀናት ይወስዳል. ጊዜው ካለፈ በኋላ መጠጥ ጥቅም ላይ ለመዋል ዝግጁ ነው. ይህ ኬቭቫ ተህዋሲያን ባክቴሪያ የያዘ ሊሆን ስለሚችል ይህ አማራጭ ደህንነቱ የተጠበቀ አይመስልም.
ከ wort ጋር አማራጭ
ግብዓቶች
- ቡቲ - 550 ግሬድ;
- ቄን ለ kvass መሆን አለበት - 2 tbsp. ስስሊቶች;
- ውሃ.
ዝግጅት
በትልቅ ግርግር ላይ ለመድፈፍ ተክሉን በ 3 ሊትር ጠርሙስ ውስጥ ያስቀምጡ. ከዚያም የበቆሎ ዘይቱን ይልኩና ሁሉንም ውሃ በቤት የሙቀት መጠን ያፍስሙ. በጋዛ ላይ አናት እና ሙቅ በሆነ ቦታ ላይ ለሁለት ቀናት ያስቀምጡት. የመጠጥ ዝግጁነት በ kvass ግልፅነት እና በአረፋ መወገድ ነው. ጣዕምዎን ለማሻሻል, ሚቲን መጠቀም ይችላሉ.
እንዴት መጠቀም ይቻላል?
ከተመጣጣኝ የአመጋገብ ለውጥ ጋር ሲደባለቁ, ከመጠን በላይ የሆነ መጠጥ በብዛት መጠጣት ይችላሉ, ይህም ከመጠን በላይ ኪሎግራሞችን ለማስወገድ ይረዳዎታል. ለመዝጋት ቀናት ሊጠቀሙበት ይችላሉ. በዚህ ሁኔታ የየዕለቱ ፍጥነት 1 ሊትር የ kvass ነው. የእናንተን ጾም መቋቋም በጣም አስቸጋሪ ከሆነ በ 1 ኪሎግራም የሮማን ማራቢያ / 450 ግራም ዝቅተኛ የስነ አረማ ዱቄት / 7 እንቁላል ነጭ ምግቦችን ያሟሉ. በተጨማሪም ንጹህ ውሃ ይጠጡ.
ባቶቶት kvass በቦሎቮቭ
ጤናማ ያልሆነ ውፍረት ለተሰማቸው ሰዎች ይህን መጠጥ በክብደትዎ ውስጥ እንዲካተት ይመከራል ነገር ግን ሐኪምን ካማከሩ በኋላ ብቻ ነው. ምግብ ከመብለታቸው በፊት ጥቂት ሰዓታት ውስጥ መጠጣት በሚጠጣው 1/4 ስቄት ይጠጣሉ. በቀን 3 ጊዜ.
ግብዓቶች
- ቢጫ - 2 ኪ.ግ;
- የደም - 500 ግ.
- አጥንት ክሬም - 0,5 ስፓን.
- ስኳር - 100 ግራም.
ዝግጅት
ቢለሶች መድረቅ እና በጥንቃቄ መከተብ ያስፈልጋቸዋል. በተናጠል, ጥራጣሬን, ስኳር እና አጥንት ክሬም እናያይዛለን. 5 ሊትር ጉድጓድ ይውሰዱ, እዚያ ላይ እሾቹን ያስቀምጡ, ዳቦው ላይ እንዲፈስ ያድርጉ, በጋዛ ላይ ይሸፍኑ እና ሙቅ በሆነ ቦታ ያስቀምጡት. የላይኛው መስላ (አረፋ) በሚመስልበት ጊዜ የመፍላት ሂደት ተጀምሯል. በጥንቃቄ መሰብሰብ ያለበትን ሻጋታ ለማምለጥ በየቀኑ መጠጡን ያረጋግጡ. በሳምንት ውስጥ ማፍሰስ በጣም ንቁ ይሆናል, በዚህ ጊዜ መጠጥ ወደ ሞቃት ቦታ መዛወር አለበት. ከ 11 ቀናት በኋላ 3 ሊትር የ kvass ይሰጥዎታል.