ዩርብል ከዘር, ከዘር, ከኩንት, ከአታክልት ዘይቶች እና ማር በመሳሰሉ የምሥራቅ ጣፋጭ ምግቦች አንዱ ነው. ኡሩክ በአጠቃላይ ፍራፍሬን በማጣበቅ እና በአትክልት ዘይትና ማር በመብላት የተሰራ ነው.
የዚህ ምርት የትውልድ ቦታ ዳጌስታ ነው, እሱም በሳንድዊች ስርጭት, ጥራጥሬዎች እና ጣፋጭ ምግቦች መልክ, እንዲሁም ሕዝባዊ መፍትሄዎች ይገኙበታል. ኡሩብ ከተለያዩ የተለያዩ ንጥረ ነገሮች ማለትም ከአልሞንድ, ኦቾሎኒ , ዎልጨቶች, የሰሊጥ ዘር, የፒፖ ዘር, የዶልመንድ ዘር እና ዱባ, የአፕሪኮል ፍሬዎች ይዘጋጃሉ. እጅግ በጣም የታወቀው ግን እጅግ በጣም የተወደደው የቫይስ ቫለር ነው. ይህ እጅግ በጣም ጠቃሚ የሆነው ሰብኣዊ አካል እጅግ በጣም ጠቃሚ ነው.
ኡርቤኪን ከእንጥላ ዘሮች ጥቅም እና ጉዳት ጋር
የላስቲክ ዘር በስፋት ጥቅም ላይ በሚውሉ የተለያዩ ህዝቦች እና ህዝቦች መድኃኒት እና መዋቢያዎች ውስጥ ሰፊ ጥቅም ላይ ውሏል, የዚህም መድሃኒት ባህሪ ከጥንት ጀምሮ ይታወቃል. ዋናው ነገር የዊኬኩስ ከፋጣይ, ባዮኬሚካላዊ ስብጥር ጠቃሚ ነው. የኡርቤቶች ጥቁር ዘሮች ማዘጋጀት ምንም ዓይነት ሙቀት አያገኙም ምክንያቱም ጠቃሚ ምርጦቹ እና ልዩ ዘይቤ በተጠናቀቀው ምርት ውስጥ ሙሉ ለሙሉ ተጠብቀዋል.
Urbets ከሐፍ የተቀመጠው በቪታሚኖች እና በማዕድን ገቢዎች, ጠቃሚ የስኳር አሲዶች እና ፀረ-አሲኪዲንስቶች ውስጥ ነው.
- የቡድን ቪ (B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9) ቫይታሚኖች በሰውነት ውስጥ በአብዛኛዎቹ የሰቀን ሂደቶች ውስጥ እጅግ በጣም አስፈላጊ ናቸው; የውስጣዊ ማከንበድን ጨምሮ ለሃይል ማመንጨት, የጡንቻ ድምጽ, የነርቭ ስርዓት ተግባራት እና አብዛኛዎቹ የውስጥ ብልቶች ;
- ቪታሚን ዲ (F) ቪታሚን ( Omega-3) እና ኦሜጋ -6 (ስብጥር) አሲዶች (ኦሜጋ -3 እና ኦሜጋ -6 አሲድ አሲዶች) ናቸው. እነዚህ የቫይታሚንሰሲንግ ኬሚካሎች, የሆርሞን ማቀነባበሪያ, የኦክስጂን ሜታቦሊኒዝምና የኢነርጂ ሚዛን ናቸው. ይህ ቪታሚን በደም ውስጥ የኮሌስትሮል መጠን ለመቀነስ,
- ቫይታሚን ኢ - እጅግ በጣም ጠንካራ የፀረ ኤክሳይድ / antioxidant / የሆነው የሴቱ ቫይታሚንሲ ሙሉውን የሰውነት ክፍሎች ከኦክሲጅን ሙቀት, ከኦክሳይድ እና ከመጠን በላይ እርጅናን ለመከላከል ይረዳል. ይህም ሴቶች ኤስትሮጂን ሆርሞን አለመኖርን, ማነቃነቅ በሽታውን የሚያስታግሱ እና የሰውነታቸውን ሕዋሳት ያድሳሉ.
- ቫይታሚን ኤ በተጨማሪም ከቆዳ ምግብ እና የዓይን ማጎልበት ዋና ዋናዎቹ መካከል እርጅናን እና ሽታዎችን የሚገድል በጣም አስፈላጊ ከሆኑት የቲሹ ሰው ሜታሊካዊ ሂደቶች ውስጥ አንዱ ነው.
- ሴሊኒየም በምግብ ምርቶች በጣም በትንሹ በትንንሽ መጠን የሚገኝ ማዕድን ነው, ነገር ግን የመርዝ መርዛማ ንጥረ ነገሮችን, መርዛማ ንጥረ ነገሮችን, ከፍተኛ ብረቶችን መለወጥ, የኒኦፕላስቲክ እብጠትን እድገት ሊያደናቅፍ, የአንጎል እንቅስቃሴዎችን እና ራዕይን ያሻሽላል.
- አሚኖ አሲዶች - ጥቁር ዘር ለብዙ ሕዋሳት እና ሕብረ ሕዋናት አስፈላጊ የግንባታ ቁሳቁስ የሆኑ የፕሮቲን ውህዶች (ሊሲን, ሜታቲን, ቲስቶፎን, ቫሊን, ቲሮኖኒን, ሉኩኒን) ይይዛሉ.
ከላይ ከተጠቀሱት ንጥረ ነገሮች በተጨማሪ የሻንሰነት ቅርፅ የብረት, ዚንክ, መዳብ, ማንጋኔዝ, ፖታሲየም, ፎስፎረስ, ብረት, ማግኒዥየም,
ከተልባ ተክል ዘጠኝ የዩርቤቶች መጠቀም በሁሉም የውስጥ አካላት እና በተግባር ስርዓቶች ላይ ተፈጥሯዊ ተጽእኖ ነው - መከላከያዎችን እና በሽታ የመከላከል ስርዓትን ያጠናክራል, መርከቦቹን ያጥባል እና የመተጣጠቢያ ሂደትን ያበረታታል, የመመገቢያ እና የአንጀት እንቅስቃሴን ያሻሽላል, መርዛማዎችን እና መርዛማዎችን ያስወግዳል.
ነገር ግን እንደማንኛውም ምርት, ከተልባነት የበለፀገ እጨመረ, የራሱ የሆነ ችግር አለው, ይህም በዋነኛነት ክብደት ያላቸውን እና ክብደት ለመቀነስ ለሚፈልጉ ሰዎች ነው. ዩቤክ ከፍተኛ የካሎሪክ እሴት ያለው እና በተወሰነ መጠን እና በሟሟ የመጀመሪያ አጋማሽ ክብደት ሲቀነስ መጠቀም አስፈላጊ ነው.