የሱል ቅቤ ለዶቢ ፕሬስ (ቫውቸር) የተሞላ ፋብሪካ ሲሆን, የራስዎ ፍቃድ በልዩነት ሊለያይ ይችላል. የጨው ጣፋጭ ምግቦችን ለማዘጋጀት ይፈልጋሉ? የተወሰኑ ነጭ ሽንኩርት, ብርቱካን, ወይን ጠጅ ወይም ደረቅ ቢስ ወደ ጥጥሩ ይጨምሩ. ለስላሳ እቃዎች ጣፋጭ ምግቦች ለስላሳ መጠጦች ለብቻ ወይንም በፍራፍሬዎች, የደረቁ ፍራፍሬዎች ወይም እንደ ቫኒላ ወይም ቀረፋ የመሳሰሉ ቅመሞች መጠቀም ይችላሉ. በአጠቃላይ ለአንድ ሙሌት ምግብ አዘገጃጀት የማይቆጠሩ ሊሆኑ ይችላሉ ነገር ግን ፈተናውን አይርሱት. ይህን ጽሑፍ ለዓይን አሠራሮቼን ለማዘጋጀት ወሰንን.
ከጎጆው አይብ ጋር ለሚሰዋለው ዳቦ
ለባልና ሚስቶች የተዘጋጀውን ብዙውን ግሩቭቫራኒኪ ተወዳጅን እንጀምር. የጫካው ሉክ ሚስጥር በግልጽ የሚታይ ሲሆን እርሾ ላይ በመውሰድ ላይ ያተኮረ ሲሆን ስለዚህ ሥራ ከመጀመራቸው በፊት እርሾውን ለማጽናት የሚያስፈልገውን ጊዜ ግምት ውስጥ ያስገባሉ.
ግብዓቶች
- ውሃ 230 ሚ.
- ወተት - 110 ሚሊሆል;
- ዘይት - 35 ሚሊ;
- ፈጣን ዱቄት - 1 ሳንቲም;
- ስኳርድ ስኳር - 5 ግ.
- ዱቄት - 510 ግ.
ዝግጅት
ፈሳሾቱን ያገናኙ እና በቀላሉ ያርቁት (የሙቀት መጠኑ ከ 50 ዲግሪ መብለጥ የለበትም). ከተጣራ በኋላ ባለው ስኳር እና እርሾ ውስጥ ቅልቅል, 100 ግራም ዱቄት ይጨምሩ, እናም ውጤቱ በላስካኩ ላይ ከሚበስለው ጋር የሚመሳሰለው ወፍራም ዶን ነው. ሙቀቱን ሙቀቱ ውስጥ ለግማሽ ሰዓት ይልቀቁት, ከዚያም ዘይቱ ላይ በማፍሰስ ቀሪውን ዱቄት ማፍሰስ ይጀምሩ. የመጨረሻው ውጤት እና ጠርዞች በየጊዜው በሚጠበቀው እርጥበት ይዘት ይወስናሉ, ስለዚህ በጠቅላላ ከግማሽ በላይ ይጨምሩ እና ከዚያም በትንሹ በመጨመር ትንሽ ወጭ ላይ ይሽጡ. Ready com በድጋሚ ማረጋገጫ ላይ ሊቀመጥ ይችላል, ግን ለአንድ ሰዓት.
ከጎጆው ጥብስ ጋር የተጠበሰ ጥጥ ይለብሱ እና ይቁረጉ, በሙቅ መሙያ መሙላት, ዓይነ ስውር ጠርዞች, እና ከሁሉም እስከ 5-7 ደቂቃ ድረስ ሁሉንም ነገር ያብሱ.
ቫይሊን በመጥረቢያ በዱቄት ላይ ሞላ
የኬፊር ወተቱ በጣም ትንሽ ነው, እና ከቀዝቃዛ በኋላ እንኳን ከማቀዝቀዝ በኋላም እንኳን ለመቅበር በጣም ፈቃደኛ ስለሆነ በውሃው ላይ ይበቅላል. በነገራችን ላይ, ክፋይርን ብቻ ሳይሆን, የተደባለቀ ወተት ወይንም ዝቅተኛ ቅባት ቅባት ያለው ቅባት ይጠቀማሉ .
ግብዓቶች
- ዱቄት - 245 ግ.
- kefir - 180 ሚሊሰ;
- እንቁላል - 1 ፒ.
ዝግጅት
አንድ ጣፋጭ ሉጥ ካዘጋጁት, ጨው የጨው ክምችት እና ዊኪ ከሆነ, ወደ አንድ እንቁላል ስኳር ስኳር ያክሉት. ወደ እንቁላል ፈሳሹን, በድጋሚ መጨፍጨፍ, እና በኋላ, ሁሉንም ወደ ዱቄት ያፈስሱ እና መቆለፉን ይጀምሩ. ኮም ከተሰበሰበ በኋላ ለስላሳ ድምፁን ከፍ ለማድረግ እና ለማዳመጥ ከተቻለ እራትዎን ለመልቀቅ ለ 15 ደቂቃ ያህል ለስላሳ ማዘጋጀት አለብዎት. ከዚያም ስራው እንደ ተለመደው ሁኔታ ይቀጥላል-የተሸከመውን, የተቆረጠውን, የተሞላውን ቀዳዳ ይከፍታል, የታችኛውን ጠረጴዛ ያጥባል እና እስኪነቀል ድረስ ይቀልጣል.
ከጎጆው ዳቦ ጋር በውሃ ላይ ዶምፕስ ማምረት
ግብዓቶች
- ዱቄት - 245 ግ.
- እንቁላል - 1 ፒ. (+ 1 ወተት);
- የአትክልት ዘይት - 15 ሚሊ;
- ውሃ 115 ሚ.
ዝግጅት
እንቁላል እና ቅቤ በጨው ክር ይረጫለቁ እና በውሃ ይቅለሉ. ዱቄቱን ወደ ፈሳሽነት ያፈስሱ እና በባልጩት ሾጣጣ ላይ ያስቀምጡ. Raskatav በካርቶኒያን መልክ ይለጥፉት.
ከጎጆው አይብ ለተጫጫቸዉ ቫርጋኒክ መዉጣት
ተለምዷዊ ዌፕሊንግን ለማውጣት ጊዜ ከሌለ, ሁሉም ያልተለመዱ ንጥረ ነገሮች አንድ ላይ ይጣመራሉ, ከዚያም ወደ ክፍሎቹ እና ኦቫቭቫይዙያ ይከፈላሉ.
ግብዓቶች
- የስነቴክ አይብ - 230 ግ.
- ስኳር የተቀመመ ስኳር - 25 ግ.
- እንቁላል - 1 እንክብል;
- ዱቄት - 75 ግ.
ዝግጅት
ሹካውን በስኳር እና እንቁላል ሾጣጣ ጋር አብስለው ይሂዱ, ከዚያም ሁሉንም በዱቄት ያዋህዱት. የሰቡትን ክብደት በጠረጴዛ ላይ ተዘርግቶ ወደ ሽኮኮ ሾጣጣ እና ተቆርጧል. ላዝቪቫኒኪ በብዛት በብዛት በብዛት እና በቅጠላ ቅባት በብዛት ታግዛለች.