ስኳር እጅግ በጣም ቀላል የሆነ እንዲሁም ለበርካታ ጣፋጭ ምግቦች ዝግጅት እና ውበት ያለመኖር, እንዲሁም እንደ ኮፖት እና እንደ ኮፖት ወይም ዱቄ ያሉ የቤት ውስጥ መዘጋጃዎች ያለመሰራጨት ያልተለመዱ ንጥረ ነገሮች ናቸው. ለዚህም ሆነ ለዚሁ አላማ የስኳር ማነጣጠር አስፈላጊነት በመድሃኒቱ ተወስኖ የተዘጋጀውን የስኳር እና የውሃ መጠንን በማክበር እና የዝግጁን ጊዜ በመጠበቅ ነው.
ከዚህ በታች የአንድን ስኳር ኮርፖሬሽን ለማዘጋጀት የተለያዩ አማራጮችን እና ስኬታማ ውጤቶችን ለማግኘት ምስጢኖችን እናቀርባለን.
ብስክሌቶችን በቤት ውስጥ ማምረት እንዴት እንደሚገባ - የምግብ አዘገጃጀት ዘዴ
ግብዓቶች
- የተጣራ ስኳር - 150 ግ.
- የተጣራ ውሃ - 140 ሚሊሆል;
- ኮግካክ, ሬም ወይም ሊሲት - 20-40 ሚሊ.
ዝግጅት
ቢስኪንትን ማጨድ ለማጽዳት የተሻሻለውን ቮዶክኩን ከስቡድ ጋር በማቀላቀል የስኳር ክሪስታሎች ሙሉ ለሙሉ መፍረስ እስኪችሉ ድረስ ሙሉ በሙሉ መፍረስ እስኪችሉ ድረስ ይሞላል, ነገር ግን አይቀልጥሙ. የተዘጋጁት ሽቶው ከ 30 እስከ 40 ዲግሪ ሲቀዘቅዝ ቀዝቃዛና ኮሚካክ, ሮም ወይም አልኮል ብቻ ይጨምሩ. ወደ ሞቃታማ የሲሮ ጥፍጥ (አልኮል) ካጠቡ, ወደ ማከሚያው እናስገባዋለን.
ከመጠን በላይ የሆነ ራzሞማኒያን ለማስወገድ ቀዝቃዛዎቹን ኬኮች በተሟላ ሁኔታ በማቀዝቀዝ ጥሩ ጣዕም ያድርጉ.
ለቡጦች ለመጠጥ የሚሆን ስኳር ማዘጋጀት
ግብዓቶች
- ጥራጥሬድ ስኳር - 120 ግራም;
- ጥቁር ሻይ - 1 ሳላማ ማንኪያ;
- የተጣራ ውሃ - 120 ሚሊ ሊትር.
ዝግጅት
ቡኒዎች በሻይ ቅጠል ላይ ተሠርተው ከስኳር ሽሮው ጋር በተሻለ ሁኔታ ይቀመጣሉ. ይህንን ለማድረግ ለስላሳ መጠጥ ውሃ በሻይ ማንኪያ ለስላሳ መጠጥ ይስጡት እና ለአምስት ደቂቃዎች ያጨስ. ከዚያም ሻጩን ቅጠሎች ይዝጉ, ስኳር ይጨምሩ, ሁሉም ጣፋጭ ፍየሎች ሁሉ ይቀልጣሉ እና ትንሽ እስኪቀንስ ድረስ. ለዚያ ተጨማሪ ሁለት ደቂቃዎች እንዲህ ባለው መጠጥ የተዘጋጀ ዝግጁ ዱቄቶችን ወይም ጣፋጭ ምግቦችን ማብራት.
ለስላሳ ጣፋጭ ምቾት ለማቅረብ, ከግድግድ ጣፋጭ ዘላቂ ክሎፑን ወደ ቀዝቃዛ ውሃ በመወርወር ጥንካሬው እስኪቀላቀል ድረስ ጥንካሬው እስኪያልቅ ድረስ ጥምጣጤውን እስኪጨርሱ ድረስ ውሃውን ከአንድ ጊዜ ተኩል ጊዜ ወስደህ ማጠፍ ያስፈልጋል. የሻርጣው የመጠጋት ጥንካሬ ሲደርስ ወደ መያዣው ለመጀመሪያ ጊዜ የተወሰደውን መቶ መቶ አምፕ ሚልዩልስ ፈሳሽ በወሰዱ አሥር ጊዜዎች ላይ የሎሚ ጭማቂ ጨምረው.
ለድድ የሚሆን የሻጭ ሽፋን እንዴት እንደሚዘጋጅ?
ግብዓቶች
- የተጣራ ስኳር;
- የተጣራ ውሃ.
ዝግጅት
ለጃጅነት (ስኳር) መጠቅለያ (ድስትሪክ) ማነጻጸሪያነት በፍራፍሬዎች ወይም በፍራፍሬዎች ውስጥ ምን አይነት የአሲድነት መጠን እንደሚለያይ እና በንጹህ መጠት ውኃ ውስጥ ከ 300 ብር እስከ 300 ኩንታል ስጥ ሊሆን ይችላል.
የማብሰያው ጊዜ የሚወሰነው የሚፈለገው የሻሮ መጠኑ በእቃው መጠን ላይ ሲወሰን ነው. የተቆራረጠ የጤሮ ጣራ ጣቱን ሲጭን እና ሲጨልም, ቀጭን እና ፈጣን የሆነ ፈትል, ከዚያም እንዲህ ዓይነት ሽሮ ይጠቀማል