ከጥንት ዘመን ጀምሮ ዱቄቱ ለመራባትና ለጤንነት ተስማሚ ለሆኑት አዲስ ተጋላጭቶች እንደ ጥልፍ ይቆጠራል. ባሕላዊው ክብ ቅርጹ ፀሐይን ያመለክታል እንዲሁም የተሻለ ሕይወት አለው. መልካም ደመናት እንደ ደስተኛ ቤተሰብ እና ታዛዥ ህፃናት ባሉት ሴቶች ከተዘጋጀ. ሆኖም የተፋቱ እና መበለቶች ለዚህ ሂደት ትኩረት አይሰጡትም. ለሠርግ ቤት የቤት ኬላ እንዴት ማደላበይ በሚቀጥሉት ሌሎች ምስጢሮች ከታች ያንብቡ.
ቤት ውስጥ ተጓዦች ምግብ
በዚህ የምግብ አዘገጃጀት ውስጥ የሚቀመጠው ንጥረ ነገር ለ 1 ኪ.ግድ ስቲስት ይሰላል, እንግዲያው የእንግዳዎቹን ቁጥር መወሰን እና አንድ አይነት ዳቦ ሲጨምር መጠኑን ማሳደግ ይችላሉ.
ግብዓቶች
አጥንት:
- ቅቤ - 85 ግ.
- እንቁላል - 3 እንቁላል;
- ስኳር - 100 ግራም;
- ዱቄት - 500 ግ.
- ጨው - 10 ግ.
- የቫንዲን ስኳር - 10 ግ.
- ወተት - 150 ሚሊሰ;
- ደረቅ እርሾ - 10 ግ.
ለጌጦችን ያጥቡ.
- ዱቄት - 150 ግ.
- እንቁላል ዋላ - 2 ጥራዞች;
- ቅቤ - 10 ግ.
- ስኳር እና ጨው - መቆንጠጫ.
ዝግጅት
ወተት እንዲቀበር, ሙቀቱ እንዲቀዘቅዝ, ስኳር እና ዱቄት ሁለት ስፖሎችን ጨምባው እና ዱቄቱን ይለውጡ, ማለትም. ስፖንጅ . ይህ ሂደት እርሾው እየሰራ መሆኑን ለመገንዘብና የዝርተኝነት ሂደትን ለመጀመር ይረዳል, ይህም አስቀድሞ የተዘጋጀውን ፈተና ከፍ ማድረግን ያፋጥናል.
አሁን የሽንኩርት እቃዎችን በቫንዚ የተከተለውን ስኳር, ዱቄት, ጨው, ስኳይን ይቀላቅሉ. እኛ እንቀላቅላቸዋለን እና ጥልቅ ያደርገናል. እንቁላሎቹን እንቁላል እና እንቁላል አፈትነው. አሁን በዱቄቱ ውስጥ ማንኪያውን, እንቁላልንና ቅቤን በማውጣጥ ጣውላውን ይለውጡ. ትንሽ የፍፁም ሞቃት ውሃ በማከል ጥረቱ ይስተካከላል.
መከለያው ቢያንስ 2 ጊዜ መሆን አለበት. ሁለተኛ ጊዜ ሲዋሃድ በ 3 እኩል ክፍሎች እንከፍለዋለን. የመጀመሪያው የመሠረት ድንጋይ ሲሆን ለስላሳ ቡቃያ ይለውጡት እና የተደባለቀ ማቅለሚያ መሃሉ ላይ አኑሩት. ቀጥሎ ያሉት ሁለት ጥቅልሎች ወደ ብስክሌት ይሽከረከራሉ እና በቡድን ውስጥ ይጠራረባሉ. እነዚህ ሁለት ክፍሎች አንድ ዳቦ ውስጥ ይዋሃዳሉ, በአጭር ርቀት ዙሪያውን እናስቀምጣለን. ስለዚህ ለቀህ ሙቀት በ 2 ሰዓት ውስጥ እንተዋለን.
ለስለስላሳነት, ሙቅ ውሃን መጨመር ከፈለጉ እንደ ፕላስቲክ ዓይነት ጥብቅ አይብ ያድርጓሉ. የሠርጉን ዱቄት እንዴት ማስታጠቅ እንደሚቻል እንዲሁ ቅዠት ብቻ ሳይሆን ባህሎች ሁሉ, የጌጣጌው እያንዳንዱ ነገር የራሱ ትርጉም እንዳለው ያምናል:
- ህንፃ - ጠንካራ ፍቅር;
- የወይንም ወይን - የወሊድነት;
- እንጨቶች - ብልጽግና, ደህንነትን,
- ዝመናዎች - ታማኝነታቸው, የማይለያይ, ታማኝነት;
- አበቦች እና አበቦች - የሙሽራዋ እና ወጣትነት ተምሳሌትነት ስሜት.
በእንቁላል እና በብሩሽ ላይ ሙሉውን ዱቄት በማንሳት ሙሉውን ዱቄት እንዲለቁ ያድርጉ. ይህንን ሁሉ ውበት በ 170 ዲግሪ ለግማሽ ሰዓት ያህል ይግዙ. ምግብ ከተጣራ በኋላ ወዲያው አያገኙትም, ነገር ግን በማቀዝቀዣ ምድጃ ውስጥ እንዲቀዘቅዝ ያድርጉት.