ለመጀመሪያ ጊዜ ቫይታሚን ኤ ከካሮድስ ተለይቷል, ስለዚህ ይህ ቡድን የካርቶይኖይድ ስም (ካሮቴይኖይድ) የሚል ስያሜ ተሰጥቶት ነበር - "ካሮት" ከሚለው የእንግሊዝኛ ቃል, ይህም ማለት ካሮት ማለት ነው. ዛሬ ብሩህ ብርቱካንማ, ካሮት ቀለም, ቪታሚን ኤ ከእኛ ጋር የተቆራኘ ነው.የቫይታሚን ኤ እጥረት እና ይህ ምን ማለት እንደሆነ እንነጋገር.
የመድል ምልክቶች
የመጀመሪያው በሽታ "የማታ ጉድለት" ነው. በጨለማ ውስጥ ደማቅ ብርሃን ባለው ክፍል ውስጥ አስገባና ዓይንህ ከጨለማው ምን ያህል ጊዜ ጋር እንደሚስማማ እይ:
- በጥቂት ሰከንዶች ውስጥ - በሬቲኖል አማካኝነት ሁሉም ደህና ነዎት.
- ለ 10 ሴኮንድ ያህል የቫይታሚን ኤ እጥረት ነው.
- 20 ሴኮንዶች ወይም ከዚያ በላይ - ቫይታሚን-አልኮል መውሰድ ማሰብ ብቻ አይደለም, ነገር ግን ከኦሊቲስት ጋር ቀጠሮ መያዝ አለብዎት.
ይህ ሙከራ የሚያሳየው የቫይታሚን ኤ ጉድለት አለመኖር በተጨባጭ ሁኔታ በሚታየው ሁኔታ ነው. ተመሳሳዩ ተመራማሪዎችም በፀጉር አማካኝነት ቆዳ ያላቸው ናቸው - ብዙ ሴቶች ደረቅ ቆዳን እና ለስላሳ ጥራት ያላቸው የእንክብካቤ ውጤቶችን ወይም ከእድሜ ጋር ተዛማጅ ለውጦችን በሚቀይሩ ለውጦችን ማሾፍያ ናቸው. እንዲያውም አካሉ በግልጽ ቪጋሚኖች ይጎድላቸዋል.
ነገር ግን ለስላሳነት ብቻ አይደለም, ሬቲኖል. በእሱ ሃላፊነት ስር ያሉ ማንኛውም ተያያዥ ሕዋሶች. ስለዚህ በዚህ ውስጥ የፀጉር ቱቦዎችን ጨምሮ የአካል ክፍሎችን ቀዶ ጥገና እንዲሁም በዚህ ምክንያት የ ብሮንካይተስ እና አስም ክስተቶች አደገኛ ሊሆኑ ይችላሉ.
እንደ ማንኛውም ቫይታሚን እጥረት እንደ ቪታሚን ኤ በቂ አለመሆኑን የሚያሳይ ምልክት ነው.
- የጢስ ድፍድፍ;
- ፈጣን ድካም, የሥራ አቅምን ይቀንሳል,
- የፆታ ፍላጎት ማጣት.
የቪታሚን ኤን ሚዛንን እናጣለን
መጥፎ, ግን አሳዛኝ ፍርድ አይደለም, እኛ የቫይታሚን ኤ አለመኖር እንዴት እንደሚሞሉ ይቀላቀሳቸዋል በመጀመሪያ, ከሌሎች ማይክሮኤለመንቶች ጋር ስላለው ጥምሩን እንነጋገር.
ብረት እና ዚንክ የቫይታሚን ኤ ምርጥ ጓዶች ናቸው. የቫይታሚን ኤ ምርምር እንዲፈጠር, የካርቶቲን መድሃኒት ወደ ሴሎች ይልካል, ቫይታሚን ኤ
ቫይታሚን ኢ - የእነዚህ ሁለት ቪታሚኖች ተግባሮች ተመሳሳይ ሲሆኑ ምልክቶቹ ተመሳሳይ ናቸው. ስለዚህ, በትክክል ምን እንደሚጎዱ እርግጠኛ ካልሆኑ በጣም የተስፋፉትን የቪታሚን ኤ እና ኢ.
ምርቶች
ምርጥ የቫይታኔን ኤ ምንጭ የዓሳ ጉበት እና የዓሳ ዘይት , እንዲሁም የቦን ጉበት, የእንቁላል ጅሎች, ወተት, ጎጆ ጥብስ, ቅቤ, ክሬም እና አይብ ናቸው. Provitamin A - ካሮቴን በተክሎች ምግቦች ውስጥ ይገኛል - ለምሳሌ ጥቁር, ፓክ, ባቄላ, ስፒናች, ካሮት, አተር, ጣፋጭ ፔፐር, ባኮኮሊ.
ይሁን እንጂ በአትክልት ምርቶች ላይ ቫይታሚን ኤን ለመዋሃድ, ጥሬዎችን ለመመገብ አስፈላጊ ነው.