የአሳማ ጉበት በቀላሉ በቪታሚኖች እና በማዕከሎች የሚለቀቀ በጣም ጠቃሚ የስጋ ምርትን ነው. ከዚህም ባሻገር ዝቅተኛ የኃይል መጠን አለው, ስለዚህ በምርጫው ውስጥ ክብደትን የሚቀንሱትን ጭምር ያካትታል. የአሳማ ጉበት አጠቃላይ የካሎሪ ይዘት በበቀለበት መንገድ ላይ የተመሰረተ ነው.
በቡሃ ጉበት ውስጥ ምን ያህል ካሎሪዎች አሉ?
አንድ ጥሬ ጉበት ያለው የአመጋገብ ዋጋ ከ 109 ካሎሪ, 18.8 ግራም ፕሮቲን, 3.8 ግራም ድመቶች እና 4.7 ግራም ካርቦሃይድሬት ይከሰታል. ከነዚህ መለኪያዎች ውስጥ እስካሁን ድረስ ጉበት በጣም ጥሩ የፕሮቲን ምንጭ ነው. የቡር ወለላ ካሎሪ ይዘት በጣም ተመሳሳይ ነው, ነገር ግን በዚህ አይነት ፈጽሞ ጥቅም ላይ መዋል የማይቻል ነው, እናም ከሱ የተበታተነው ሂደት የእንፋሎት ዋጋ ከ 100 ግራም እስከ 250-300 kcal ድረስ ይጨምራል.
በመሆኑም በሲኤችአይሲው ዝግጅት ላይ በመመርኮዝ የሚቀበለውን የካሞሪ ይዘት መከታተል አስፈላጊ ነው. ለምሳሌ, አንድ አሳማ ጉበት በ 100 ግራም የምርት 133 kcal (ካሎሪክ) ዋጋ አለው, ይህም ማለት ክብደት ለመቀነስ በዚህ ቅጽ መጠቀም ተገቢ ነው.
የተጠበሰ የአሳማ ጉሮራ የኬሚካል ይዘት 212 ኪ.ሰል ሲሆን ይህም በጣም ከፍ ያለ እና ለትክክቱ ተስማሚ ምግብ ከሚመገበው ሰው ጋር አመሳስሎበታል.
በአሳማ ጉበት ውስጥ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች
አነስተኛ የካሎሪ ይዘት ያለው ቢሆንም የአሳማ ጉበት በጣም ብዙ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን ያከማቻል. ከነዚህም ውስጥ ቫይታሚኖች ኤ, ፒ ሲ, ሲ እና ቡድን B እና ቫይታሚን ኤ እና ኤ እ ተዘረዘሩ ይገኛሉ ተፈጥሮ የጉልበት ጉበት እና ማዕድናት - ፖታስየም, ካልሲየም, ሶዲየም, ፎስፎረስ, ሰልፈር, ዚንክ, ብረት, ሴሊኒየም, ማንጋኔዝ እና ሌሎች.
በአመጋገብዎ ውስጥ የአሳማ ጉበትን ጨምሮ በካሎሪካል ይዘቱ ብዙ ጥቅም ያገኛሉ እንዲሁም በጣም አስፈላጊ በሆኑ ንጥረ ነገሮች ላይ ሰውነት ያበለጽጋል.