የተደባለቀ ስብ - በሰው አካል ላይ ጥቅምና ጉዳት ያስከትላል

ስለ ጎጂ ምግቦች መጠቀስ ከሚያስከትሏቸው በሽታዎች ጤናን ለመጠበቅ እና እራስዎን ለመጠበቅ, ተገቢ የአመጋገብ ስርዓት, ዝርዝር ሁኔታ እና የየቀኑ ምግቡን ማመጣጠን ጠቃሚ ነው. በህይወት ማጠራቀሚያዎች ላይ ትልቅ ተጽእኖ የሚቀርበው በከፍተኛ ፍጆታ በከፍተኛ ፍጆታ በከፍተኛ ፍጆታ የሚጨመሩ ሰፍኖች እና ትራኮች ናቸው.

የተደባለቀ ስብ ምንድን ነው?

የተደባለቀ ስብ ስብ ስብት የተዋሃዱ ስብስቦች ብቻ የያዙ ቅባቶች ናቸው. እነዚህ አሲዶች የካርቦናቸው አተሞች አንድ ላይ ሲሆኑ ሁለት ወይም ሦስት እጥፍ ሊኖር የሚችልበትን መንገድ አያካትቱም. ቢያንስ የኬብል አቶሞች ብዛት 3 ብቻ ነው, እና ከፍተኛው 36 አቶሞች ይደርሳል. ልዩነቱ የካርቦናቸው አተሞች ቀጥተኛ መጠን ሲቀንሰው የማቀጣጠል ሁኔታቸው ይጨምራል.

በመነሻ መነሻነት በሁለት ተከፍለዋል:

• ጥራጥሬዎች
• የበሰለ የእንስሳት ስብስቦች (ውስጡ, ነጭ በስብ, በስኳር, ወተት).
• አትክልት (ሃይድሮጂን ሀሩራዊ / የፓልም ዘይት / coconut oil).

የተደባለቀ ስብ - ጥቅም እና ጉዳት

የተደባለቀ ስብ ውስጥ ምርቶችን ከተለዩ በማንኛውም ምናሌ ውስጥ ይገኛሉ ብለው መደምደም ይችላሉ. ለሰውነት የሚሰጡ ጥቅሞች ወይም ጉዳቶች በቀጥታ እነዚህ ንጥረ ነገሮች ፍጆታ ላይ በመመርኮዝ ይወሰናል. የተሟላውን ምስል ለማየት, የሰብል ቅባት እና ጎጂ የሆኑ ጠቃሚ ጠቃሚ ባህሪያትን መተንተን አስፈላጊ ነው, እሱም የሚያሳዝነው ብዙ ጊዜ ብዙ ናቸው.

የተደባለቀ ስብ - ጥቅም አለው

የሰብል ቅባት ጥቅሞች እንደሚከተለው ናቸው-

• በሰውነት ውስጥ የሆርሞኖችን አመጣጥ ሂደት ለማግበር ያስችላል;
• የቪታሚኖችን እና የመከታተያ አካላትን ሂደት የመነቃቀል ሂደት;
• የመራቢያ ተግባር (በተለይም ለወንዶች) አዎንታዊ ተጽእኖ ይኖረዋል.
• መጠነኛ የሆነ ፍጆታ ሰውነታችን በቂ ኃይል ያቀርባል, ደስ ይለናል እንዲሁም ጉልበት እጥረት አይሰማዎትም.

የተደባለቀ ስብ - ጉዳት

ሌሎች የተለመዱና አደገኛ የሆኑ ዝርያዎች ደግሞ ከቅባት ጋር በማቀናጀት የተሰሩ ናቸው. እነዚህ በሙቀቱ ህክምና ምክንያት ያልመረጡ ዘይቶች የተሰሩ ሞለኪዩሎች ናቸው. በአነስተኛ መጠን ውስጥ እንዳሉ መገንዘብ በጣም አስፈላጊ ነው, በሁሉም ምግቦች ውስጥ ይገኛል. ትኩስ ሙቀት በሚወስዱበት ጊዜ የሙቀት መጠንዎ እስከ 50% ሊጨምር ይችላል. ቀይ ቅባት ፈጣን ምግቦችን, የተጋገሩ ምርቶችን እና ሌሎች ምርቶችን በማምረት ሂደት የተለመዱ ናቸው, ይህም በኩላሊቱ በኩላሊት ሙቀት ከተያዙ በኋላ ነው.

በተለመደው የመድሃኒት አጠቃቀም, የተበላሹ ቅባት እና ትራንስፍሎች በሰው ኃይሎች ላይ አሉታዊ ተጽእኖ ያሳድራሉ, ይህም በተወሰኑ የሕመም ምልክቶች ላይ ሳይሆን ለከባድ በሽታ የተጋለጡ ናቸው. ከፍተኛ የሆነ የተመጣጠነ ቅባት ያላቸው ምግቦችን የሚያመጣው የጤና ችግር ምክንያታዊ ነው.

• የስኳር ልማትን;
• ከመጠን በላይ መወፈር;
• የካርዲዮቫስኩላር በሽታ;
• በሰውነት ውስጥ የሰዎችን ሜካሊካላዊ ሂደቶች መጣስ ነው.

የቀላ ሙዝ - በቀን ውስጥ የተለመደው

የእነዚህን ንጥረ ነገሮች ጤናማ በሆነ ሰው ሰው ላይ ያለውን ተጽእኖ በመለየት, ሰውነት በሚያስፈልገው ቀን ውስጥ ምን ያህል የሰከን እጥረት እንዳለ ማወቅ ያስፈልግዎታል. እዚህ, እንደ ሌሎቹ ሁኔታዎች ሁሉ, ቁልፍነትና ትኩረት በመያዝ ቁልፍ ሚና ይጫወታል. ጥሩው የፍጆታ ፍጆታ በቀን ከ15-20 ጂ ሊትር ተችሏል. ይህ አመላካች ክብደት እና ዕድሜ ምንም ይሁን ምን ለአዋቂ ወንዶች እና ሴቶች ተመሳሳይ ነው. የፍጆታው ጣቢያው መብለጥ ከመጥፎ የበለጠ ጉዳት ያስከትላል.

ለስላሳዎች, ለእነሱ በአካሉ ላይ አሉታዊ ተጽዕኖ የማያሳድር የመጠባበቂያ መጠን, በቀን ለ 3 ግራም (ወይም የ 2% ካሎሪ) በቀን ነው. የካካሲኖጅን አካል እንደሆኑ ከግምት ውስጥ ማስገባት ለብዙ ዓመታት በሰውነት ውስጥ ሊጠራቀም የሚችል ሲሆን ለረዥም ጊዜ ለረጅም ጊዜ ጤናማ የመረበሽ ምልክቶች የማያሳዩ ናቸው.

ከፍተኛ መጠን ያለው የተበላሸ ስብ በየቀኑ እንዳይለቀቁ የምግብ ሽያጭ ትኩረት መስጠት ትኩረት ሊሰጠው ይገባል. በአንዳንድ ምርቶች ላይ አምራቾች የሳሙና ቅባቶችን ዋጋ ያመለክታሉ. እንደነዚህ አይነት አመላካች ከሌለ አመላካች እሴት ጠቋሚን ከግምት ውስጥ ማስገባት ይገባል. ከፍተኛ መጠን ያለው ስብ ውስጥ በምርት ውጤት ውስጥ ከ 17.5% በላይ ስብ ነው ተብሎ ይታመናል.

የተበላሹ ስብትስ የት ነው?

እነዚህን ውሕዶች በ I ንዱስትሪ መስክ ጥቅም ላይ ማዋል በጣም A ስፈላጊ ነው ምክንያቱም የሚቀባው ነጥብ ብዙ ጊዜ ከከባቢው A የር ውስጥ ሲሆን ይህም የሙቀት መጠንና የፀዳ ሕይወት በጣም የሚጨምር ነው. ስለዚህ, ቅባትና ቅዳ ቅባቶች ብዙ ጊዜ በፍጥነት መበላሸታቸው, ነገር ግን ረጅም የማከማቻ መስመሮች አሉ. ምርቶች የሳቹሬትድ ስብ ውስጥ የያዙት ምርትን መተንተን, እንደዚህ ያሉ ዋና ቡድኖችን ማዘጋጀት ይችላሉ:

• የስጋ ውጤቶች
• የወተት ተዋጽኦዎች (በጥባቱ ይዘት ላይ ቀጥተኛ ጥገኛ አለ);
• ቸኮሌት;
• ምግብ በፍጥነት ከሚቀርብ ምግብ ጋር;
• ጣፋጭ ምግቦች.