ሰላጣዎች በዓለም ዙሪያ በሚገኙ ሰዎች መካከል ብዙ አድናቂዎች አሏቸው. በሳባዎች ውስጥ ያሉት እቃዎች የተመረጡት ጣዕም ብቻ ሳይሆን ጠቃሚም ነበር. ስለዚህ ለልጅዎ የተሻሉ ምግቦች ማሰብ አይችሉም. ከዚህም በላይ ሁሉም ልጆች ጥሩ የምግብ ፍላጎት አይኖራቸውም እንዲሁም ሰላጣ አንድ ወጣት አፍቃሪያን በአስፈላጊነት ብቻ ሳይሆን ውብ ንድፍም ሊማር ይችላል.
ለህጻናት በጣም ጠቃሚ የሆኑት ሰላጣዎች የካንሰር መጠቀምን ያካትታሉ, ምክንያቱም ይህ ኣትክል በካሮቲን የበለፀገ ስለሆነ ለፍላጎትዎ ምቹነት በጣም አስፈላጊ ነው. ባቄላ, ዱባ እና የደረቁ አፕሪኮቶች የግድ የእያንዳንዱን ህጻን አመጋገብ ውስጥ ማስገባት አለባቸው. ጣፋጭ ለሆኑ ጣዕሙ ፍሬዎች, ብርቱካን, ሙዝ, ማርና የፍራፍሬ ፍራፍሬን በመጨመር ማቅረብ ይችላሉ. በአጠቃላይ የልጆችን ሰላጣ የማዘጋጀት ሂደቱ ለተፈጥሮ በተለይም ለልጆች የሳላንስ ዲዛይን በተመለከተ ብዙ የፈጠራ ስራዎችን ይከተላል. ለተረጋገጠለት ህጻን በሙሉ ከጫፉ እና ከአትክልቶች አትክልቶች, የአበባ ማርቶችን እና ባለብዙ ነጭ ቅጠል ያስቀምጣል.
ለልጆች ከአትክልቶች ውስጥ ሰላቃዎች ከመመገብዎ በፊት ዝግጁ መሆን አለባቸው. በመብላት መጀመሪያ ላይ የምግብ ፍላጎትን ያሻሽላሉ እና የአንጀትን ስራ ይሠራሉ. ሁሉም የምግብ ዓይነቶች ትኩስ እና በደንብ የታጠበ መሆን አለባቸው, በተለይ ለአንድ ለአንድ ዓመት ልጅ ሳሎዎች ሲመጡ.
ለአዋቂዎች ሰላጣዎች ጥቂት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች እነዚህ በጣም ጠቃሚ እና ለመዘጋጀት ቀላል ናቸው.
ለህጻናት የፍራፍሬድ ሰላጣ
ቤቴሮትን ለሕፃኑ በርካታ ቪታሚኖችን ይሰጣል, የዓይንን እድገትን, የሰውነትን በሽታ የመከላከል ስርዓት, እንዲሁም የሜታቦሊቲዝም መደበኛ ይሆናል. የሶስት አመት እድሜ ላላቸው ልጆች የፍራፍሬድ ሰላጣ ነው.
ግብዓቶች
- የጠረጴዛ ቢት - 75 ግ.
- ቅጠል - 30 ግ.
- ስኳር - 3 ግ.
- ብርቅ የተቆለለ እንቁላል - 1/2 pcs.
- የተቆረጠ ዋልን - 8 ግ.
- አጥንት ክሬድ - 10 ግ.
ዝግጅት
ቤቴሮትን እስከሚዘጋጅ ድረስ ይዘጋጃል, ከዚያም ይጸድቃል. ከዚያ በኋላ በትላልቅ ማሸጊያዎች ላይ መታጠፍ አለበት. ፈንጂዎች ታጥበው ለ 10 ደቂቃዎች ትኩስ ፈሳሽ ውሃ ፈስሰው ነበር. ስጋቹ ከእርሷ ይወገዳሉ, እናም ሥጋው ራሱ በጥሩ ይደረሳል. አረንጓዴ እና ዎልኖቹ መሬት ላይ ናቸው, ከዚያም ሁሉም ቅመሞች ከግሬሽ ክሬም ጋር ይቀላቀላሉ.
ለልጆች ጣፋጭ የስፕሪንግ ስኳር
በፀደይ ወቅት, በተለይም የህፃኑ አካል በተለይ ቫይታሚኖች እና ማዕድናት ያስፈልጋቸዋል. በዚህ ወቅት የሚገኙት አትክልቶች, ለሦስት ዓመት ልጆች እና ትልልቅ ልጆች አስደናቂ ጣዕም ማምረት ይችላሉ.
ግብዓቶች
- ራዲሽ - 20 ግ.
- የጥንት እንጆሪ ወይም አረንጓዴ ሰላጣ - 20 ግ.
- አዲስ ትኩሳት - 20 ግ.
- ሰማያዊ ሽንኩርት - 8 ግ.
- rhubarb - 20 ግ.
- በእንዴ የተቀበረ እንቁሇት የእንቁ እዴል - 1 ጥራዝ;
- ሙጫ ክሬድ - 25 ግ.
ዝግጅት
ሁሉም አትክልቶች በደንብ ይታጠባሉ. ለ 10 ደቂቃዎች ያህል ውሃ ውስጥ ልታጠቧቸው ይችላሉ. ዘሮቹ በትንሹ ቅጠሎች የተቆራረጡ ናቸው, እና ዱባው ወደ ትናንሽ ኩቦች ይቀየራል. ጎመንን በመጠቀም ሰላጣ ካዘጋጁት በጥሩ ሁኔታ ይጥፋሉ. የሳባው ቅጠሎች ወደ ትላልቅ ቁርጥራጮች ይቀጠቅራሉ. ሪሁባብ ያላቸው ሽንኩርት በአጫጭር ክሮች ላይ ተቆርጧል. ሁሉም አትክልቶች የተዋሃዱ ናቸው. ከዛ በኋላ, ከተጠበቀው ቅጠላ ቅጠል ጋር ከኮሚ ክሬም ማዘጋጀት ይጀምሩ. ሰላጣ ከመጋበዣው በፊት ወዲያውኑ በሳቅ ይፍስሳል.
ከዮክሪት ጋር የሚመግብ የፍራፍሬ ሰላጣ
ይህ ለልጆች የፍራፍሬ ማሳመሪያ እንደ የህጻኑ የመመገብ ምርጫ እና በአሁኑ ወቅት ምን አይነት ፍራፍሬ በአየር ማቀዝቀዣ ውስጥ ሊለወጥ ይችላል. በመደበኛ "የተሟላ" ሰላጣ ነው.
ግብዓቶች
- ሙዝ - 1 ክፍል;
- ፖም - 1 እትም;
- 1 እንክብል;
- ልጅዎ የሚወደውን / የሚያውቀውን ማንኛውም ሞቃት - 2 የሾርባ ማንኪያ.
ዝግጅት
ሁሉም ፍራፍሬዎች ይታጠባሉ. ሙዝ የተሸፈነ ነው. አፕል እና ፒር እራስ ከጭንቅላቱ ይለቀቃሉ. የፍራፍሬ ወረቀት በዮፕሬድ ተጭኖ በትንሹ ቄሶች እና በሳር ጎድጓዳ ውስጥ ይቀላቅላል. አንድ ደቂቃ ቆይ ደግሞ ሰላጣ ለአገልግሎት ዝግጁ ነው. በዚህ ጊዜ ፍሬው ጭማቂውን በትንሹ ይለቅቃል. ጣዕሙና ጠቃሚ ጠቀሜታዎቹ በፍጥነት እያሽቆለቆለሉ ስለሆነ ይህን ሰላጣ ማዘጋጀቱ ዋጋ የለውም. ለህፃናት እንዲህ ያለ ሰላጣ ለማስጌጥ ከፍተኛ ትኩረት እንዲሰጣቸው እንመክራለን. ይህንን ለማድረግ, ቸኮሌት ቺፕስ, የሾላ ፍሬዎች, የቸኮሌት ቫክሹሎች እና የእናቴ ምናባዊ ሀሳብ ይኖራቸዋል.