ከጎልፍ ከተለያዩ የፍራፍሬ ዝርያዎች መካከል አንዱ ቻሉምራሽ ነው. ይህ እንግዳ ከሜዲትራኒያን አገሮች ወደ እኛ መጥቷል. እርጥበት ያለው የአየር ጠባይ ስለሚኖር - kohlrabi በጣም የሚያጓጉል አትክልት ነው. ፀሐይን አይታገስም እና ለጋስ አያገለግልም. በ CIS አገሮች ቻይልቢያን አስገራሚ ተደርገው ቢታዩም, በርካታ ጠቃሚ የሆኑ ባህሪያት አሉት, እጅግ ወሳኝ በሆነ የሰውነት እንቅስቃሴ ውስጥ በጣም ጠቃሚ ነው.
በጣም ጠቃሚ የኩርብራሪ ጉጉር ምንድነው?
የኬልሪራ ፍላጋ ልዩ ነው. በውስጡም ጠቃሚ የሆኑ ባህርያት በሁሉም ዓይነት ጎመን (ጥቁር ዱቄት, ፔኪንግ, ብሉካሊ) ይባላሉ!
የኬልሪራ ጉጉር ጠቃሚ ጠቀሜታዎች ምንድነው, ይህን የባህር ማብበያ በስፋት መመርመር ጠቃሚ ነው.
ስለዚህ kohlrabi ይሄ ነው:
- የፀረ-ተባይ ወኪል. ጠንካራ በሆኑ ንጥረ ነገሮች እና በፀረ-ኤይድ / ኦክስዲንዲን ባህርያት ምክንያት ካሎራቢ የጡት ካንሰሮችን እና የኮሎን ካንሰሮችን እድገት ለመቋቋም ይችላል.
- ፀረ-ተውሳካዊ ወኪል. "ኬይ-ፓክ" በተባለው ውስጥ ሌላው ቀርቶ ቻሆረቢ ተብሎ የሚጠራው, ቫይታሚን ሲ (C-Catarrhal Effect) ያለው በቫርስራክ ውስጥ ብቻ ይገኛል.
- ተጨማሪ ፓውዶች በሚደመሰስበት ጊዜ በጣም ጥሩ ረዳት ይሰጣቸዋል. አንድ መቶ ግራም ኩሎሪ የሚባሉት 44 ኪሎግራም ብቻ ነው, ጣፋጭ ምግቦችን ያካትታል, ይህም የአንጀትን ለመቆጣጠር ይረዳል, እንዲሁም ቅባት የለውም. እና ይሄ ማለት የምግብ መመገብ እና የአኗኗር ዘይቤን ለሚከተሉ ሰዎች ሙሉ በሙሉ ተስማሚ ነው ማለት ነው. የኬልሪቢ አካል ሆኖ የሚያገለግለው አርጊኒን ለስላሳ እሳትን ያበረታታል እና በወገብ ላይ ያለውን የሲንቲሜትር መጠን ይቀንሳል.
- ተፈላጊ ፈሳሽ. ተጨማሪ የኬልሪራ ምግቦችን መብላት - እና የዝርያ ህይወትን አያስፈራዎትም.
- ለቫይታሚን ኢ (ካርቦን ኢ) ምስጋና ይወሰዳል, ኮልሃሪ ለወደፊቱ እናት ደህንነትና ለፅንሱ ጤና አዎንታዊ ተጽእኖ ይኖረዋል. ለፀጉር ብርሃን ይሰጣል, ምስማሮችንም ያበረታል.
- ኬሆለቢ የሳንባ ነቀርሳ እና ሳንባ ነቀርሳ በሽተኞች ለችግሮቻቸው መዳን ነው. የስሮቹን ሰብል ማፍላት አስፈላጊ ነው, ኩኪውን ማቀዝቀዝ እና ማብሰል ያስፈልጋል - ይህን መድሃኒት በወር ሁለት ጊዜ በየቀኑ አንድ ብርጭቆ ወስደዋል.
ግጭቶች አሉን?
በእርግጥ እንደማንኛውም ምርት ሁሉ ኮልካርቢ ያልተፈለጉትን ምላሾች ሊፈጥር ይችላል.
ስለዚህ ኮልሂባ በጉበትና በአይነቱ አሠራር በሽተኝነት ለሚሰቃዩ ተቃራኒ ነው. የኬልራቢ እና ለኣደንዛዥ እፆች ችግር የተጋለጡ እና ለጎ ፍራፍሬ አመጋገብ ያላቸው ናቸው.