በአሁኑ ጊዜ ኬክን ለማስጌጥ በጣም የመጀመሪያው መንገድ ማስቲክ ለማስጌጥ ነው. በዚህ ውስጥ በጣም አስፈላጊው ነገር የምግብ አሠራሩ ውጤታማ እና የተረጋገጠ ነው. ያለሱ ፍለጋ የሚፈለገውን ውጤት ማግኘት አይችሉም.
ስራውን በፍጥነት እንዲቋቋሙ የሚያግዝዎ ቤት ውስጥ ጣፋጭ ጣፋጭ ምግቦችን በቤት ውስጥ ለማምረት ሁለት አማራጮችን እናቀርባለን.
እንዴት ለስላሳ እራስዎ ስኳር ማስቲካ ማዘጋጀት እንደሚቻል - አሠሪ
ግብዓቶች
- ስኳር ቀላል ዱቄት - 995 ግ.
- የፖታሽ ዱቄት - 110 ግ.
- gelatin - 7 ሳንቲም;
- የግሉኮስ መጠጥ - 210 ሚሊሆል;
- ወተት - 55 ግራም;
- ግሊሰንት - 40 ሚሊ;
- ሲትሪክ አሲድ - 1 ትንሽ ቁንጽል;
- የኮኮናት ዘይት ወይም የተለመደ የተጣራ አትክልት - 35 ሚ.ሜ.
ዝግጅት
በቅድሚያ በቡድን ከተዘረዘሩት ንጥረ ነገሮች ዝርዝር ጋር በመተዋወቅ እነዚህን የማስቲክ ማስቀመጫዎች ማዘጋጀት ችግር በጣም አስፈላጊ ነው, አስፈላጊውን አካላት ለማግኘት አስቸጋሪ ነው. ግን እንዲህ አይደለም. በሁለቱም የተከበረው የጋዝሆል መጠጥ, እና የምግብ ግሉሲን እና የኮኮናት ዘይት በማንኛውም ልዩ ኤግዚቢሽን ውስጥ ሊገኝ ወይም ተመሳሳይ ተመሳሳይ የምግብ አዘገጃጀትን በሚሸጡ የድርጣቢያ ቦታዎች ላይ ሊገኝ ይችላል. በዚህ ረገድ የተጠቀሙበት ጊዜ በጣም ጥሩ ውጤት እንደሆነ ምንም ጥርጥር የለውም. በዚህ የምግብ አሰራር የተከተለ ማስቲክ, ኬኮችን ለመሸፈን እና ሰፋፊ ቅርጾችን እና ጌጣጌጦችን ለመሥራት ተስማሚ ነው. በሥራዋ ታሪኳ በተገቢ ሁኔታ የሚሽከረከር እና የተቀረጸ ነው. አዎ, እና በአዘጋጁ ውስጥ አስፈላጊውን ቁሳቁስ ማዘጋጀት በጣም ቀላል ነው. እና ተጨማሪ ምክሮችን በማንበብ ይህንን እርግጠኛ መሆን ይችላሉ.
የጭቃ ማስገቢያ ሁኔታን ማዘጋጀት, በቀዝቃዛው ውሃ ላይ አስፈላጊውን የጀልቲን መጠን ከቀዝቃዛ ውሃ ጋር በማጣበቅ, በምርቱ ላይ በተጠቀሰው መመሪያ መሠረት, እና ከዛፉ በኋላ, ሁሉም የጌጣጌጥ ክውሎዎች እስኪሞሉ ድረስ በውሃ ገላ ውስጥ ሙቅ ውስጥ ይሞቃሉ.
የጀልቲን ሽፋን በሚቀላቀልበት ጊዜ በደቃቁ ስኳር ስሚንጥል ውስጥ በማንጠፍ እና በአካባቢያዊ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ እናስቀምጠው እና ከዚያም ፈሳሽ ኳስ ክኒን እና ሌሎች ንጥረ ነገሮችን በቅመማ ቅመማ ቅመሞች ላይ ጨምሩ. ለስድስት ጊዜ ያህል በህንፃው ውስጥ እንጨምረዋለን, ከዚያም የሲሊኮን ማቅለጥ በዲፕላስ ውስጥ አናት ላይ እና የፕላስቲክ እና የሽግግሞሽነት ተመሳሳይነት እናስመላለን. የሚያጣብቅ ሸካራነት ለማግኘት ጥቂት መቶ ዲናር ያስፈልግዎት ይሆናል.
ከመሠረታዊ ስብስቦች ውስጥ 1.4 ኪሎ ግራም ስኳር መከላከያ እንጠቀማለን, ከእጅ ለከፊል ኬክ የጌጣጌጥ እቃዎች በእራሳችን እቃ እና እንደ ምርቱ መሸፈን እንችላለን.
ባለቀለም ማስቲክ ለማግኘት የጠቅላዩን ክፋይ በተፈለገው የቀለማት ቁጥር እናከብራለን, ተገቢውን ቀለም ለማንሳት እና በድምፅ ቀለም እስኪያልቅ ድረስ ቀለሙን ይጨምራል.
ከጌግሞል እጅ እራስ ላይ የግጦሽ ማስቲክ ማተሚያ
ግብዓቶች
- ስኳር ደቄት - 530-570 ግ.
- የሎሚ ጭማቂ - 45 ሚሊ;
- ማሾሃፍ ማሽላ ማሽላ - 215 ግ.
ዝግጅት
በቤት ውስጥ በገፍ እጆችዎ ውስጥ ማርሽ ሜም ማስጨበጥ ቀላል ነው. ይህን ለማድረግ, ተመሳሳይ የሆነ ቀለም ያለው ማርች ይመርጡ, በመስታወት ጎድጓዳ ሳህኖች ውስጥ ያስቀምጡ, ከሎም ጭማቂ ይረጩ እና ሰከንዶችን ለሃያ
ቀለሙ በጨጓራው ውስጥ ወዲያውኑ መጨመር ወይም ማስቲክ ከተዘጋጀ በኋላ መቀላቀል ይችላል, ወደሚፈለጉት አስራ ክፍሎች.