አንዳንድ ጊዜ አንድ ጣፋጭ ነገር መብላት ይፈልጋሉ. ለምሳሌ ያህል ዘንብራ (ወይም አልጣለም) ቸኮሌት ብስክሌት መሥራት ይችላሉ, ለዚህ ምግቡ እጅግ በጣም ቀላል ነው. ልክ እንደ ቤትዎ እና እንግዳዎችዎ, እንዲህ አይነት መጋገር.
እንዴት የቸኮሌት ሽፋን ማድረግ እንደሚቻል?
ግብዓቶች
- ከፍተኛ ደረጃ የስንዴ ዱቄት - 1.5 ኩባያ;
- ውሃ (ወይንም ወተት) - 1 ብርጭቆ (200 ሚሊ ሊትር).
- ስኳር - 5-8 tbsp. ስስሊቶች;
- የኮኮዋ ዱቄት - 3-5 tbsp. ስስሊቶች;
- - 30 ሚሊ ሊትር;
- የአትክልት ዘይት (ወይም ኬክ የተፈጥሮ) - 100 ሚሊ ሜትር (100 ግራም);
- በሆድ ጫፍ ላይ በሻምጣጌጥ ታጥቃለች,
- ዘቢብ - 100 ግራም;
- መቶኛ - 100 ግራም;
- ቫኒላ ወይም ቀረፋ (ግን አንዳቸው ከሌላው ጋር አንድ ላይ ባይሆኑም);
- በአማካይ የቾኮሌት ባር (የተሻለ መራራ ወይም የደመቁ ጨለማ ቢሆንም, ምርጫዎ የእርስዎ ነው).
ዝግጅት
ሪዝንስ በሳጥ ውስጥ ይቀመጣል እና በሚፈላ ውሃ ውስጥ ይሞላሉ. ዘይቶች እስኪበዛ ድረስ ከ10-20 ደቂቃ ያህል እንጠብቅ, እናም ውሃውን እናዋህዳለን, ከዚያ በኋላ እንደገና እንለብሳለን እና ፍሬዎቹን በወይኒው ላይ እንጥላለን. ከዚያም በተቻለ መጠን የውሃውን ቆሻሻ ለማስወገድ ዘይቱን በፓኬት አምፑል ላይ ማስገባት ጥሩ ይሆናል. ቤሬዎቹን በሳር ጎራ እና በ 1 ኩባያ ዱቄት ዱቄት እንሸጣለን.
ቅጠሎች ይደፍራሉ, ነገር ግን አይበሉትም, በቢነግ ወይንም በሌላ ምቹ መንገድ.
በተለየ ጠርሙስ ውስጥ በ 1 ኩባቂ ስኳር ስኳር ውስጥ ኮኮዋ ዱቄትን አንድ ላይ ይቀላቅሉ, ሶዳ, ቫኒላ እና በሆምጣጤ የተጠማውን ጣፋጭ ይጨምሩ. በመቀጠልም አንድ ብርጭቆ ውሃን, የተቀረው ስኳር, አትክልት (ወይንም ለስላሳ) ዘይት ይጨምሩ. በውሃ መታጠቢያ ላይ አንድ ጎድጓዳ ሳህን እንሠራለን, እና ስኳር ሙሉ በሙሉ ለመሟጠጥ በጅራቱ ውስጥ ጣልቃ እንገባለን. አሁን ተክሎች እና ዘቢባዎችን አኑሩ. ቀስ ብሎ ዱቄቱን በማቀላቀል የተበተ ዱቄት ጨምሩ. ሾጣጣውን በጥንቃቄ ይንገሩን, በከፍተኛ ፍጥነት በክብደት ማራገቢያዎች ውስጥ መቀላቀል ይችላሉ. ሳኒው በጣም ወፍራም መሆን የለበትም.
አሁን የመበስሠልን ቅርጽ ማስገባት እንፈልጋለን, (እና በተለይም ምቹ Silicone ነው).
ቅጹን በቅድሚያ በማሞቅ ምድጃ ውስጥ ያስቀምጡ, ለ 35-40 ደቂቃዎች ያህል የሙቀት መጠን በ 180 ዲግሪ ሴንቲግሬድ ይመካቸዋል. ሙቀትን ለቸኮሌት ሪሶክ በተሰቀለ ቸኮሌት እና የለውዝ ጥጥ ለመቆረጥ ዝግጁ ነኝ. ምንጣፉ በትንሹ ማቀዝቀዝ ሲጀምር በቢላ ሊቆረጥ እና በሻይ, ቡና, ሞቃት ቸኮሌት , ባቤት, ሮቦቢ እና ሌሎች እንዲህ ዓይነት መጠጦች ያገለግላል. ከወተት እና የወተት ተዋጽኦዎች ጋር ማገልገል ይችላሉ: ወተት, ያልበሰለ ዳቦ, ክፋይ, ናግ እና የመሳሰሉት. ጣፋጭ ምግቦችን (እና በመርህ ላይ ዱቄት) በጠዋት መብላት የተሻለ ነው.