በዛሬው ጊዜ ይበልጥ ተወዳጅ እየጨመረ የመጣው ስፒናች ወደ ትንንሽ እስያ ወደ ስፔን የመጣ ሲሆን ከዚያም በፍጥነት በመላው አውሮፓ ተሰራጭቷል. ይህ ማቅለሚያ የቡና ተክል ማቆል ያለበት ቤተሰብ ተክል ከፍተኛ ዋጋ ያለው የአትክልት ምርት ነው. ስፕሊንች እንደ ስኳር ድንች ከተበላሸ የተትረፈረፈ ስጋ, እንደ የስንዴ ቅርፊት በስጋ ወይም የዓሳ ሳህን, እንደ ጣፋጭ ቅመማ ቅመም ይከተላል. በዚህ ተክል ውስጥ የሚገኙት ታዋቂ ቡድኖች ቪታሚኖች ከማንኛውም ሌላ አትክልት የበለጠ ናቸው. በዚህ ውስጥ ካሮቲን ከካሮድስ ጋር ተመሳሳይ ነው, ፕሮቲን ደግሞ 34% ነው. ስኒም የደም ማነዝ ለሆኑ ሰዎች 20 ሚሊግራም በብረት ውስጥ በመቶ ግራም የብረት ቅጠል እንደታመመ ዋጋ አለው. ነገር ግን በውስጡ ምንም የአሲድ ችግር የላቸውም, ይህም የጨጓራ ቫይረስ ችግር ላለባቸው ሰዎች ተስማሚ ነው.
በጣም የተለመዱ የስፒስቲናት ዝርያዎች "ቪክቶሪያ", "ጃይንት", "ቪሮፍ" ናቸው. የመጀመሪያው የሚዘገበው ዘግይቶ ነበር. ስፕሊን ከተከልክ ከ 35 ቀናት በኋላ ማጽዳት ይቻላል. እንዲህ ዓይነቶቹ ፍኖዎች በአፈር አጠገብ ያለው ሮዝፌ እንዲሁም በግንብ የተሸፈኑ ቅጠሎች አላቸው. እንደ "ቪክቶሪያ", "ጃይንት" ዓይነት - ከመለዋወጥ ይልቅ. ዕፅዋት እርስ በርስ የተቆራረጡ ናቸው-የበለጸጉ ቅጠሎች እና በራሪፎቹ የተጣበቁ ናቸው. ከተለያዩ ዝርያዎች "ቪሮፊይል" በተወከሉ ተወላጭኖቹ ላይ የተቆረጠው ሾጣጣ እና ትልቅ የሰውነት ቅርፊት ቅጠል አላቸው.
የስፖንች እያደገ ነው
ይህ ተክል ቅዝቃዛን መቋቋም ከሚችሉ ሰብሎች ውስጥ ስለሆነ 4-5 ዲግሪ በረዶዎችን በቀላሉ መቋቋም ይችላል. በቅድሚያ መትረፍን የሚያጠቃልለው የስፖንች (ቴክኒሽያል) ቴክኖሎጂ በሚያዝያ ወር ቀደምት ጥሬ ዕረፍት እንዲያቀርቡ ያስችልዎታል. በነገራችን ላይ በጣም ረቂቅና ገንቢ የሆነ የስፒዮላትን ከፀደይ የስንዴ ዘር መትረፍ ይቻላል. ስፕሊንች ከ 15 እስከ 20 ዲግሪ ሴልሺየስ የሙቀት መጠን ያድጋል. የአየር ሙቀት መጠን እየቀነሰ ሲመጣ የአየር ሙቀት መጠኑ ቢቀንስ የዛፉ ቅጠሎቹ አነስተኛ ሲሆኑ ቀለበቱ ወደ ውጫዊ ቅጠሎች ይመራል.
አሁን በጠረጴዛዎ ላይ ልዩነት ለማለት በአትክልትዎ ውስጥ ስፒናች በትክክል እንዴት እንደሚያድጉ. ስፕሊንች በአምስት ወይም አራት መስመር ላይ በ 20 ሴንቲሜትር ስፋት ይዘራበታል. በእነዚህ ካሴቶች መካከል 1.5 ሜትር ርዝመት መተው ያስፈልጋል. በአልጋው ካሬ ሜትር ላይ 6 ግራም ዘር ያስፈልግሃል. የአትክልት ፍልሚያ ከመጨመራቸው በፊት የአትክልት ቦታው (ሞንትስ, ናይትሮጅን-ፎስፎረስ ማዳበሪያዎች) ጸድቋል.
የእህል ዘሮች (ስፖንቻ) እና ሰብሎችን መንከባከብ ሂደት ቀላል አይደለም. መቆለጥ እና አረም መበቃ በቂ ይሆናል. ተክሎች, ትልቅና ብርቱ ቅጠሎች ያሉት ተክሎችን ማግኘት ከፈለጉ, ብዙ ውሃ ሳያካትት ማድረግ አይችሉም. ወጣት ቡቃያዎችን ማቅለሙ አስፈላጊ አይደለም. ከመጀመሪያዎቹ ሦስት ወይም አራት ቅጠሎች እንደተከፈቱ ከመጠን በላይ ጥቅጥቅ ያሉ ቦታዎች ቀደም ብለው ሊወገዱ ይገባል. በአበበ ዕፅዋት ውስጥ ሁሉም የወንድ ተክሎች ያልተዳከሙ እና የተጎዱትን ቁጥቋጦዎች ማጽዳት አለባቸው. እንዲሁም ለመሠረታዊ የጽዳት ማእከል ከ6-7 የበለስ ቅጠሎች ይቀጥላሉ. መጀመሪያዎቹ ቀስቶች እንደታዩ ተክሉን ከአሁን በኋላ የአመጋገብ ዋጋን አይወክልም. ከአንድ ሜትር ማጠቢያ ቤት አንድ ግማሽ ኪሎ ግራም ስፓይች መጨመር ይቻላል.
ሁኔታዎቹ በበቂ ሁኔታ ተስማሚ ከሆኑ በ 80 ቀናት ውስጥ ለሚቀጥለው ዘር በመብላቱ ይበቅላል. ፍሬው እንደደረሰ, ዘሮቹ ሊሰበስቡ ይችላሉ. ለረጅም ጊዜ - እስከ አራት ዓመት ድረስ እንደቆዩ ይቆያሉ.
በሽታዎች እና ተባዮች
ስፒናች ብዙውን ጊዜ በዛፉ ስርጭት እና በበሽታ ይጠቃሉ. ከላይ ባሉት ቅጠሎች ላይ ቢጫ ቀለሞች ይታያሉ, እና ከታችኞቹ - ሐምራዊ ቀለም ጋር ይቀጫሉ. ከተባይ ፀረ-አራዊት ውስጥ ከሚባሉት ተባባሪዎች መካከል አብዛኞቹ ከእንቁላሎች ቅጠሎች በታች ናቸው. ተቅዋማዎቹ ቅጠሎችን ያበላሉ. የኢንፌክሽን ስጋቱን ለመቀነስ, የባቄላ ዝርያ እያደገና በአልጋዎች ላይ የሚርመሰመሱትን ዝርያዎች ይሳባሉ.