በመጀመሪያ ሲታይ የፍራፍሬ ጭማቂ በስጋ ጋር ጥሩ አይመስልም, ነገር ግን ጆርጂያውያን ስጋ ተመጋቢ ስጋቶችን ለማዘጋጀት እና ጥርጣሬዎች ይጠፋሉ. ተክማሊያ ከበግ ስጋ ጋር በተመጣጣኝ ሁኔታ ይጠበቃል. ይሁን እንጂ በበቃ ወይም በከብት ፍየል ተስማሚ ነው. ሌላው ቀርቶ የአሳማ ጣዕም እንኳ ቢሆን የፕላስ ማስታዎሻዎችን ለማስወገድ በጣም ደስ የሚል ነው.
ስለ መግብያዎች
በመጀመሪያ, ምን አይነት ንጥረነገሮች እንደሚያስፈልጉ እና እንዴት መተካት እንደሚችሉ እንይ. የቼሪ ፕለም ማግኘት ካልቻሉ ሌሎች የአሲድ አረንጓዴ ፕላስ ዝርያዎችን መጠቀም ይቻላል. በነጭ ሽንኩርት, በዘይትና በቆሎ ዘር ላይ ምንም ችግር አይኖርም, በቀላሉ ለመፈለግ ቀላል ነው ነገር ግን ዕፅዋት - ቆርቆሮን እና እቅላ - ችግር ሊሆን ይችላል. Åmbalo በቶም ወይም ሙዝ-ተክህ ሊተካ ይችላል - እነዚህ አትክልቶች እርስ በርስ የተያያዙ ናቸው, ነጭ ቆርቆሾችን ማግኘት ካልቻሉ የእጅዎ ቆርቆሮዎን መገደብ አለብዎ. በተጨማሪም ለስኳኑ ዝግጁ ለማድረግ ዞዝ-ሱለኢ (ድብልቅ ቅልቅል ቅጠሎች) ይጠቀሙ, ነገር ግን ተመሳሳይ ድብልቅ - ሆፕስ-ሰንይሊ ዛሬ በሁሉም ቦታ ይሸጣል.
ቲማሊያ ከቀይ የቼሪ ፕለም እንዴት ማዘጋጀት ይቻላል?
ግብዓቶች
- ፕለም ፕለም - 1.2 ኪ.ግ;
- ውሃ - 1 ብርጭቆ;
- ከ 10-12 ቅርንጫፎች;
- ነጭ ሽንኩርት - 5-6 ግራም;
- ትኩስ ቺሊ - 1 ዱዳ;
- ጨው - 1/3 ስቄም. ስስሊቶች;
- ስኳር - ለመብላት;
- - የ 2 ሳሊጎን ጣዕም;
- ucco-suneli - 1 ሾላ.
ዝግጅት
ከዕፅዋት የተቀመሙ መድኃኒቶች በጨው, በስኳር, በቆሎንደር, በሰብል ከተሸፈኑ እና በደረቁ ዊፐኖች እና ነጭ ሽንኩርት ጋር ተጣብቀው በጥሩ ሁኔታ የተከተፉ ናቸው. በተጨማሪ መቀላጫን መጠቀም ይችላሉ, ግን ይህ ለታወቀ ቲክማሊ ከቀይ ከቀለም ጋር ተመሳሳይ መሆን የለበትም. የፕራም እንጨቱን እናጥናለን እና በደንብ እናጥልነው, ከዚያም በፓሳ ወይም በሳቅ ውስጥ አድርገን እናጥቀው እና ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ዘገምተኛ እሳቱን በመክፈቻ ክዳን ውስጥ ይሸፍኑት. ኩንቹን ከዓሳዎቹ ጋር በማጣበቅ በሳር ላይ እናበስለው. በወንጭሱ ላይ ቆሻሻ ማጠራቀሚያዎች መሆን አለባቸው-ሽፋን እና አጥንቶች - ተጥለዋል. በእሳት በትንሹ ሰባት ደቂቃዎችን እና ሙቀትን እናገኛለን. ከፍተኛ መጠን ያለው ቪታሚኖችን መያዝ ከፈለጉ, ማቀባውን በውኃ መታጠቢያ ውስጥ ያብሱ. ቀዝቃዛ የሆነው ቲማሊያ በጣፋጭ ማጠራቀሚያ ውስጥ ያስቀምጠዋል.
ቀዝቃዛው ወቅት ምንጣፉን ለማቆየት እና ለትክክለኛ ንጥረ ነገሮች አስፈላጊውን ንጥረ ነገሮች ለማቅረብ, ክረምሊን ከቀይ ቀለም (ክፌቱ አንድ አይነት) ለክረምቱ ይንከባለል. የተዘጋጁ ተክሎች አይቀዘቅዙ (ማሸግ) - ማብሸቅ (የተሸፈነ መጠን) - 250-330 ሚ.ሜ. (ክምችት) ውስጥ እናከላል. አስቀያሚውን ለ 15 ደቂቃዎች ያርሙ, ከዚያ ይዘጋሉ, ይሸፍኑ, ሽፋን ይሸፍኑ, እና ታክማሊ ማቀዝቀዝ ሲጀምር, ወደ መሬት ቤት እናስገባዋለን.
በጆርጂያኛ ከቀይ ቀይ የፍራፍሬ ፕላስቲክ የታኪማሊያ
ግብዓቶች
- የቼሪ ፕለም ቀለም - 1.5 ኪ.ግ;
- ውሃ - 2.5 ኩባያዎች;
- ትኩስ ሙሌ - 1 ፒ.
- ነጭ ሽንኩርት - 1 ጭንቅላት (ትንሽ);
- ብርጭቆ ላም, ፔፐንንት - ለ 3-4 እንጨቶች;
- ጥጥ, አሮጊት - 1 አነስተኛ ስንቅ;
- ግሬም - ትል
- tarkhun - 3-4 ቅርንጫፎች;
- ጣፋጭ - 2 tbsp. ያለ ስላይድ ሾጣጣዎች;
- ጨው - 1 tbsp. ማንኪያ;
- ስኳር - ለመብላት.
ዝግጅት
መርሁ ተመሳሳይ ነው እኔ የምለምነው ቅጠላውን በማጠብ, የተበላሸ ወይም የተበላሸ ፍሬ ወደ ኩሶው ውስጥ አይወርድም, በዉስ ይሞሉት እና በትንሽ እሳት በ 15 ደቂቃዎች. የቼሪ ፕለምን, እና ሥጋውን ከአጥንትና ከጡን ይለያል. የፕላስቲክ ከረጢት በተደጋገመ ብዙ የሸራ ማጠቢያዎች ማጠፍ እና በዚህ መንገድ መወልወል. የተቀሩት ንጥረ ነገሮች በቆርቆሮ ወይም በቆሻሻ ማቅለጫ (ከተቀነባበሩም ሆነ ከሌለ በስተቀር የስጋ ማጠቢያ ማሽነሪ መጠቀም ይችላሉ) ወደ ፓኬት መቀየር ይችላሉ. ለ 10 ደቂቃዎች ሁላችንን በማንሳፈጥ ሁሉንም እና እንፋለን እናቲማሊያ ዝግጁ ነው.