ስለ ሻይ ስንነጋገር, ከሁሉም በላይ, ጥቁር ሻይ ወይም አረንጓዴ ሻይ ማለት ነው. ግን ቢጫ ሻይ አለ. በሁለት የተለያዩ ነገሮች - ቻይናውያንና ግብፃዊ. ሁለቱም ጠቃሚ ናቸው. የቻይለማዊ ቢጫ ሻይ የኢጣሊያ ሻይ ተብሎ ይጠራል. የምግብ ማብሰያዎቹ ለረጅም ጊዜ ሚስጥር ሆኖ ነበር, እናም ለእነሱ ቅርብ የሆኑ ንጉሠ ነገሥታትና ሰዎች ብቻ መቅመስ ይችላሉ. አሁን ይህ ሻይ በትንሽ ክፍል ውስጥ ይቀርባል. ለእንቁ ጥሬ ዕቃዎች በጥንቃቄ እና በእጅ እጅ ብቻ ይያዛሉ. የቻይናንቢ ሻይ የመድሃ ሀብቶች አሉት, የስኳር በሽታዎችን ለማስታገስ, ራስ ምታትን ለመቀነስ እና መከላከያዎችን ያሻሽላል.
የግብፃውያን ቢጫ ሻይ እጅግ በጣም ጠቃሚ ነው. በሆስፒታሎች ስርአት ውስጥ ለደም ማነስ, ለስነ-ምግብ እና ለጂኦ-ሲሪንጅ እጥረት, ለመገጣጠሚያዎች እንዲውል ይመከራል. በተጨማሪም ይህ ሻይ ለነዋሪ እናቶች ጠቃሚ ነው.
አሁን የቻይንኛና የግብፃውያን ቢጫ ሻይ ያላቸውን ጣዕም እና መዓዛ እንዲለማመዱ እንዴት እንደሚችሉ እነግርዎታለን.
ቢጫን ቻይናን እንዴት ማዘጋጀት ይቻላል?
ሻይ በተፈለገው የመስታወት መያዣ ውስጥ ቢጣራም ነገር ግን ሴራሚክ ወይም የሸክላ እቃዎች መጠቀም ይቻላል. የሻይ ቅጠሎዎችን በያንዳንዱ ሰው በ3,5 ግራም ለቆየ እና ለሞቅ የበቀቀን ውሃ አፍስሱ. ከሌላው ፈሳሽ ጋር ለማጣመር የማይቻል ነው, አለበለዚያ ሻይ መራራና ሁሉም ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች ይጠፋሉ
ቢጫን ቻይንኛ መጠጣት እንዴት ነው?
እንዴት ቢጫን ቻይናን መጠጣት ልዩ ልዩ ጣዕሙ እና መዓዛው እንዲደሰትስ? ይህ መጠጥ ጥማትን ለማቃለል መንገድ አለመሆኑን ማወቅ ያስፈልጋል. በጋለ ነገር ውስጥ መጠጣት የለብዎትም, ነገር ግን በጥቂት ጠፍጣፋዎች ውስጥ ሙሉ ጣዕምዎን ለመሞከር. እራት ወይም ማንኛውንም ዓይነት መክሰስ ለመጠጣት አይውሰዱ. የሻይ ግብዣን, ዘና ለማለት, አዕምሮዎትን እንዲረጋጋ እና እውነተኛ መለኮታዊ መጠጥ በተሞላበት ሁኔታ ለመደሰት የተሻለ ነው. ያልተቀላቀለ ሻይ ሊጠጣ ካልቻሉ ወደ ቢጫ ቻይንኛ ሻይ ለመጨመር አይመከሩም, ማባዣን ማር መጠቀም የተሻለ ነው ነገር ግን ወደ ሻይ መታከል የለበትም. ከሻን ሻይ እየጣ መብላት የተሻለ ነው. በየቀኑ ከ 4 እስከ 5 ኩባያ ቢጫዋን ቻይናን ለመጠጥ እንደማያገቡ እባክዎ ልብ ይበሉ. ብዙ አይነት ጠንካራ የሻይ ሻይ ከጠጡ, ከዚያም ምናልባት የሻይ ቁስል ማስጀመር ይሆናል. ለሥጋ ይህ በጣም ጥሩ የማይፈለግ ነው.
ቢጫ ቀለም የኤሌክትሪክ ምግቦችን እንዴት ማብሰል ይቻላል?
የቢስ እና የብራዚል ቢጫ ጥበት ያለው ቴክኖሎጂ መሠረታዊ የቻይናን ሻይን ከመጥለቅ የተለየ ነው. ቢጫ ጫወለው ኤሺያዊ ሻይ ከባድ ወሽት ጋር ተመሳሳይነት አለው. እነዚያን ያመጹት የኾኑ ሟቾች ናቸው. እነዚህን ቅመሞች ከመጠቀምዎ በፊት እነዚህን ዘሮች ከቧንቧው ውስጥ ማስወገድ ይመከራል, ከዚያም ለሁለት ቀናት ያህል በወረቀት ላይ ያስቀምጡ. ይህንን ሻይ ማመን ድብደባ ፈጽሞ አይለወጥም.
ቢጫዊ የግብጽ ሻይ መጠጣት እንዴት ነው?
ቢጫ አይቲሽያ ሻይ, ትኩስ አይጠጡ - ሞቃት ነው. አንዳንዴ ማር, ሎሚ ወይም ዝንጀሮ ይጨምሩ እና አንዳንዴ ወተት ይጨምሩ. ስለዚህ በተለይ ጣፋጭ ነው.