እንደ ኮፖት መጠጥ ያዘጋጁ, ከየትኛውም የፍራፍሬ ፍራፍሬ ወይም ፍራፍሬዎች በፍጹም መመለስ ይችላሉ. እዚህ ግን ክረምቱ ለክረምት በጣም ጥሩ ጠቀሜታ እንዲኖረው ለማድረግ ለዝግጅቱ ዎርከር እንዲጠቀሙ እንመክራለን.
ለክረም ጊዜ ለመዘጋጀት ይሞክሩ, የክራቤሪው ድንቅ ኮምፕሌት, እና በትክክል እንዴት እንደሚዘጋጁት, ከዚህ በታች እናነዋለን.
ያለፀዋት ማቀዝቀዣ ለበረዶው አስቀያሚ የበረንበሪ ዝርያ
ግብዓቶች
- የቀዘቀዘ ቤሪስ ክራንቤሪ - 1.2 ኪ.ግ;
- ንጹህ ውሃ - 3 ሊትር;
- ጥራጥሬድ ስኳር - 450 ግ.
ዝግጅት
- በረዶውን አስቀምጠው ከበረዶ ጠጣው ውስጥ እናስገባቸዋለን እና በጥሩ ጎድጓዳ ውስጥ እናስገባቸዋለን.
- በመቀጠልም ሁሉም የተወገዘ ውሃን ከማባባያዎቹ ውስጥ እናስወግዳለን, እና ቢያንስ ቢያንስ 4 ሊትር ባለንሎድ ወደ ማንኪያ ማንቀሳቀስ.
- በዚሁ ኩሬ ውስጥ ውሃ ውስጥ ካፈሰሱ በኋላ በጋጭ ሰሌዳ ላይ ያስቀምጡት.
- በሻካፋው ውስጥ ያለው ውሃ ሲፈላ እና የቤሪዬው መሬት ላይ ተንሳፍፎ በሚወጣበት ጊዜ እዚህ ስኳኑን እናስገባዋለን. ከዚያ በኋላ ለ 5 ደቂቃዎች ምግቡን በሙቀት ምድጃ ማብሰል እንቀጥላለን.
- በመስታወት 3 ሊትር የሚይዘው የመስታወት መያዣ በእንፋሎት ከ 3 ደቂቃ በላይ ይተወዋል.
- ከዚያም በበረዶ የተሸፈኑ የቤሪ ክራንቤሪቶች ቅዝቃዜ ከቆርቆሮ እና ክረምት ወደ ክረምት እና በከባቢው ውስጥ ይዘጋሉ.
የፖም ጣዕምና ኮፈሪ ኮምፓስ - ቀላል ቀመር
ግብዓቶች
- ቡና - 600 ግራም;
- ቀይ አትክልቶች - 350 ግ.
- ጥሩ ስቄ - 380 ግ.
- የመጠጥ ውሃ - 2.8 ሊትር.
ዝግጅት
- ቆንጆዎቹን በመለየት እና የተበላሹ ፍራፍሬዎችን በመጣል ስንጥቅ ቀይ የቤሪንግሮን ፍሬዎችን እንለቃለን.
- ከዚያም በተቀላቀለበት ቀዝቃዛ ውኃ ውስጥ በተጣራ ፓምፕ እናጥራለን.
- የ Apple ዛፎች በቀላሉ በፎጣ ላይ ይጠፋሉ, እኛ ግን የጫማ ጊዜን ለማድረቅ ጊዜ እንሰጠዋለን. እነሱ ደረቅ እያሉ ፖም በ 1.5 ሴንቲሜትር ጫፎች እንቆራርጣቸዋለን, ከእርከን የተሠሩትን ጥንቃቄ በጥንቃቄ እንቆርጣለን.
- በቀን በሦስት እብጠት ውስጥ የተበጠበጠውን ፍራፍሬን በፍራፍሬ እንለብሳለን.
- በአንድ ሰፋሪ ሰሃን ውስጥ የመጠጥ ውሃ ማፍሰስ እና በጋዝ ምድጃ ላይ ለሁለት ደቂቃዎች ይሙሉት. ይህን የፈላ ውሃ በፍራፍሬና በዶላ በመሙላት ለ 15 ደቂቃዎች መቆየት.
- ትንሽ ቀለሙን ከውኃው ጋር በማዋሃድ እንደገና በእሳት መለኪያ ላይ እናስቀምጠዋለን.
- የመፍላት ምልክት በሚኖርበት ጊዜ ትንሽ ስኳር ወደ ውስጡ ያጓጉዙ እና ለጥቂት ደቂቃዎች ጣፋጩን ጣፋጭ ያብቡ .
- ወደ ፖፖ እና ክራንባሪ ወደ መስታወት መከለያ ውስጥ እናስቀምጠውና ወዲያውኑ ከዛው አየር ላይ እናስቀምጠው.
- ለትክክለኛነት ኮምፖዛውን ለ 15-18 ሰዓታት በችግር ሞልቷል.