ከአዲስ ዓመት የበዓላት በዓላት በኋላ በአበባው ጥራጥሬዎች ውስጥ ብዙ የወደቀ ፍራፍሬዎች ብዙውን ጊዜ ወደ ቆሻሻ ማጠራቀሚያ ይላካሉ. ነገር ግን ከእነሱ ውስጥ አንድ ግሩም ማተሚያ ማዘጋጀት ይችላሉ. የአልኮል ሱስ እንደመሆንህ መጠን ሁለቱም ቮድካን እና አልኮል መውሰድ ትችላለህ. ከታች የምናቀርበው መካንነ-አስተላላፊ ቀበቶዎች ሁለቱንም ያዘጋጃሉ.
ቪዲካ ውስጥ በሚታወቀው ማዕድን ቅርፊት ላይ
ግብዓቶች
- ትኩስ ምግሪን ክሬግቶች - 140 ግ.
- ቡና - 2 ሳ.
- ቮዶካ - 0,5 ሊት.
ዝግጅት
ቪድካ ውስጥ የቻርዶን ቀዳዳዎችን ለማዘጋጀት በትንሽ ሳጥኖች ቆራርጣው ለጥቂት ሰኮንዶች በትንሽ ፈሳሽ ውሃ ውስጥ በማፍሰስ በቆልቶ በመወርወር እንዲወድም ማድረግ. ከዛ በኋላ, ስጋውን በካርቶን ወይም በጠርሙስ ውስጥ እናስገባና ወደ 60 ዲግሪ ቪዲካዎች ሙቀትን እንሞላለን. ከፍ ያለ ጥራት ያለው አልኮል ብቻ ነው የምንመርጠው, አለበለዚያ ያለመጠራጠሉ ጣዕም እንጨምራለን.
በፕሮጀክቱ ማጠቃለያ ወቅት የቡና ፍሬዎችን እናጣጥና ወደ መያዣው ክፍል እንወረውጣለን. ከዛ በኋላ, ጠርሙስ ወይንም ጠርሙ በጥብቅ ይዘጋና ለአንድ ወር ያህል በጨለማ ቦታ ውስጥ ይቀመጥ ይሆናል.
ጊዜው ካበቃ በኋሊ የታንዛኒን ጥራቱ ተጣራ እና አስፈላጊ ከሆነ ተጣራ.
አልኮል ላይ በደረቁ የቻርዶክ ሽፋን ላይ
ግብዓቶች
- ከመርጋነር ክሬድ ድርቅ ያሉ - 2/3 ኩባያ;
- ንጹህ አልኮል - 2 ሊትር;
- የተጣራ ውሃ, የተቀቀለ.
ዝግጅት
በመድሃኒት የተሰራውን የእንቁላል ማቀነባበሪያ ማቅለጫ / ማቅለጫ / ማቅለጫ / ማቅለጫ / ማቅለጫ / ማቅለጫ / ማቅለጫ / ማጠራቀሚያ / ማቅለጫ / ማጠራቀሚያ (ኮንዳክሽን / መያዣ / መያዣ) ውስጥ ይለፋሉ. ከዚህ በኋላ ሽታውን በማጣራት በንጹህ ውሃ ውስጥ እስከ 40% የሚሆነውን የመጠጥ ጥራጥሬ ይሞላል.
በአልኮል ላይ በአኩሪ አተር እና በ fructose ላይ ለስላሳ መኮንጠያ የሚሆን ብርጭቆ
ግብዓቶች
- የተደባለቀ ገለባ - 45 ግ.
- ንጹህ አልኮል - 1 ሊ;
- ታንጀሪ ጭማቂ - 90 ሚሊሰ;
- የተጣራ ውሃ, የተቀቀለ,
- fructose - 2 ጨው.
ዝግጅት
የታንዛኒያ ስጋዎች በተቻለ መጠን ከተፈጭ የደም ጎኖች (ስኒዎች) የተሻሉ ሆነዋል. በጥንቃቄ የተቆራረጡ, በቀጭን ብርጭቆ ወይም በጠርዝ ውስጥ የተቀመጠ ንጹህ አልኮል ሲፈጥሩ ለሶስት ሳምንታት ይጨምራሉ. ከዚያ በኋላ የተገኘው ሽፋን ከተጣራ በኋላ በ 45% ጥንካሬ ውስጥ በቆል ውኃ ተስተካክሎ የተደባለቀ ፈሳሽ ጭማቂ እና ፈጨርዝ ይጨመርበታል. በመርማሪ ቅጠሎች ላይ ያለው ቡናማ ጥቁር ጣዕም በአፍቃቂው ወተት አማካኝነት በ 2.5% ቅባት ይዘት ይገለጻል.