በአሁኑ ጊዜ ግን እመቤት ብዙ ባህርይ ስላላቸው ጥቅሞች በሚገባ ተገንዝበዋል, የተለመዱ የመመገቢያ መመሪያዎቻቸውን በተቻለ መጠን ለማቀላጠፍ ሞክረዋል, ምክንያቱም የሚወዷቸውን ምግቦች በኩሽው ረዳት በማሳተፍ ብቻ.
በርግጥ, በበርካታ ባቫሪየቶች ሁሉንም ነገር, እንዲሁም ፒዛን እንኳን ማዘጋጀት ይችላሉ. ስለ ፒዛ ነው, ዛሬ እንነጋገራለን, እና የሚወዷቸውን መክሰስ በበርካታ ቫርትስ ውስጥ ለማዘጋጀት አንዳንድ ፈጣን የአሰራር መመሪያዎችን ያቅርቡ.
ባለ ብዙ ቫይኪን ያለ እርሾ በፍጥነት ማዘጋጀት የሚቻለው እንዴት ነው?
ግብዓቶች
ለፈተናው:
- ስንዴ የስንዴ ዱቄት - 330 ግ.
- የዶሮ እንቁላል - 2 ሳ.
- ሙሉ ወተት - 130 ሚሊሰ;
- የተጣራ የወይራ ዘይት - 15 ml;
- የተለመደው ጨው - 10 ግ.
ለመሙላት
- የተጨፈፈ ሳር - 160 ግ.
- 160 ኩሪክ;
- ትኩስ, የተረጨ ወይም የታሸገ ሻጋታ - 180 ግ.
- አናምስ - 180 ግ.
- ጥራጥሬ ያላቸው ጥራጥሬዎች - 220 ግ.
- ካትቸፕ ወይም ቲማቲም ቅባት - 120 ግ.
- ሊዮኔዝ ለሙሽም ጥሩ ነው.
ዝግጅት
ለፒዛ የሚሆን ፈጣን ቢጨርግ ዱቄቱን ይለውጡና በጨው ውስጥ ጨው ይለውጡ እና ሌላ ትንሽ እንቁላል ይሞቁ, የሞቀ ወተት እና የወይራ ዘይትን ይጨምሩ. አሁን ደረቅ እና ፈሳሽ ምንጮችን እና ከእግር ጋር አሥር ደቂቃዎች በእጃችን መንከባከባትና በ 15 ደቂቃዎች ደቂቃዎች ውስጥ ሙቀትን ወደ ሙቀት ማያያዝ.
በዚህ ጊዜ ፒሳውን መሙላት ብቻ ይዘጋጁ. የተጣራ እሾቹን ሳክሎች በቀጭኑ እምፖሳዎች እንቆራርጣለን, እና በቡቃዮች ወይም በቡዶች ይብስለናል. ሻኪኩም በዘፈቀደም የታሸገ ሻምቻዎችን እና አናናሎች እና በትላልቅ ማሸጊያዎች አማካኝነት ደረቅ ሚዛን ይቀልጡት.
መከለያው ስሇሚሰነጣጥቁትና ከታች ከሊይ ማእዘናት ታች ጋር ተመሳሳይ የሆነ መያዣን ይጠርጋለ. የተገኘን ንብርብር ወደ ባለብዙ-ዘር ዝውውር በማስተላለፍ በካቲት ወይም በቲማቲክ ኩስ እናጥባለን እና በአርቢሜ ዙሪያ ዙሪያ ሰሊጥን, እንጉዳይ እና አናናሎችን እንሰፍለዋለን. አሁን ከሜሚኒዝ ውስጥ መረብን በመጠቀም ክፍሉን ይሸፍኑትና መሣሪያውን ወደ "መፍጠራ" ሁነታ ያካሂዱት. ከሃያ ደቂቃዎች በኋላ በቆሎ ቺፕስ ምርቱን ይሸፍኑ እና ለ 10 ደቂቃዎች ማብሰል ይቀጥላሉ.
ከፋፍላፍ ብስኩት በ multivark የተሰራ ቀላል ፒዛ
ግብዓቶች
- ስጋ, የተቀቀለ ሳር ወይም ጣፋጭ - 160 ግ.
- ትኩስ ቲማቲም - 180 ግ.
- የደረቀ ተክዋይ - 2 ፒንሲ;
- የአሮጌ ፍሬን (በአማራጭነት) - 1 ትናንሽ ቅርንጫፎች;
- የተትረፈረፈ ብረታ ብሩካን - 120 ግራም;
- ካትቸፕ ወይም ቲማቲክ ምንጣፍ - 80 ግ.
- የጨርቅ ዱቄት ጨርሷል.
- አንድ የቅቤ ቅቤ.
ዝግጅት
በሊዛው ውስጥ በዝግ የተበሰፈ ፓሻ ዱቄት ለማዘጋጀት በጣም በሚያስደንቅ መልኩ ቀላል እና ፈጣን ነው, እንዲሁም ባለ ብዙ ቫክሌከር ለሽክላ ምግቦች ተስማሚ ሁኔታዎችን ያቀርባል. የተጣደፈው ሉክ ቆሻሻው ከተቆራረጠ ቀዳዳ ላይ ይጥላል. ምርቱን ከፓትዛቱ ግርጌ ከታች በቅቤ ቅጠል እና በጥራጥል በማጠፍለክ ምርቱን በጥሩ ክብ ቅርጽ በመስጠት እንሰራለን. አሁን በካሜራው ወይም በቲማቲም ኩክ, ፔሪቱሩቫቴል የተጠራው የተክፈሎ እና የተቆረጡ መርፌዎች ሮምሜሪያን በመጠቀም ዙሪያውን መበስበስ እንጀምራለን. መጀመሪያ ጣፋጭ ምግቦችን በሳጥን ውስጥ ቲማቲም እና ሣር ላይ ማቀላቀል ይቻላል, ከዚያ በኋላ ብቻ ለማስቀመጥ ወይም ለማሳየት
መሳሪያውን ለ "ድስ" ሁነታ ያዘጋጁት እና ግማሽ ሰዓት በሰዓቱ ውስጥ ፒሳውን ከፋሚው ያዘጋጁ. ቀደም ሲል በነበረው የመመገቢያ ፎቅ ላይ እንደተለመደውና ለስላሳ የሎሚ መጠጥ በትንሹ ለስላሳ ጥርስ በትንሽ ዳቦ ከ 20 ደቂቃዎች በኋላ ከቂጣው ሂደት ጀምረው.