ደማቅ ጣፋጭ እና ጤናማ የሻጣ ኮታ በካርቶሪ-ተኮር መያዣ ውስጥ ሊጋባ ይችላል. ይህ ጣፋጭ በበጋው የክረምት እና የክረምት የስራ ሳምንት ውስጥ የስሜትውን ስሜት ከማነሳሳት ባሻገር, ለበርካታ ቀናት ጣፋጭ ጣፋጭ ጣዕም ጭምር ይሆናል.
የሬዘር ኬክ በበርካታ ቫርኬር - የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ
በኬፉር ላይ እንደሚገኝ ማናቸውም አይነት, ካሮት ኬክ አየር እና አረንጓዴ ነው. ብርቱካንማ ብርቱካንማ ቀለም ለመውሰድ ካሮዎች የተሻለ ነው, ከዚያ የእንቁላል መጋለጥ ይደሰታል.
ግብዓቶች
- ካሮት - 240 ግ.
- የስንዴ ዱቄት - 235 ግ.
- የአታክልት ማጣፈጫ - 80 ግ.
- የዶሮ እንቁላል - 2 ሳ.
- 70 ሚሊሰነታ ያልተለመጠ የእርጥብ አበባ ወይም የወይራ ዘይት;
- ስኳር የተሠራ ስኳር - 195 ግሬድ;
- kefir - 230 ሚሊሆል;
- መጋገሪያ ዱቄት - 20 ግ.
- ዘቢብ ያለ ፑስ - 110 ግ.
- ሰንጠረዥ ጨው - ትንሽ ትንሽ ብልቃጥ,
- የአሸዋ ስኒን ለድብስብ.
ዝግጅት
- መጀመሪያ ላይ ምርቱን በምናዘጋጅ ጊዜ በንፁህ ማቅለጫ ላይ እንጢንና እንራባለን እና በንጹህ ውሃ ውስጥ በደንብ እንሰራለን እንዲሁም ለግማሽ ሰዓት ያህል ለስላሳ እቃ ጥጥሮች ያለቀለቁ እጽዋት እናጥፋለን.
- ከዚያም ለሙከራው ክፍሎቹን እናዘጋጃለን. ወደ ቂጣ ዱቄት እና ዱቄት ይለውጡ, የእንቁላል ዱቄት እና የጨው ጨው ይጨምሩ እና ሁሉንም በጥንቃቄ ይደባለቁ.
- በተለየ ማጠራቀሚያ ውስጥ በትንንሽ እንቁላል ላይ በመጫን በሂደቱ ውስጥ ስኳር አሸዋ ያክላል.
- ወደ እንቁላል ጋይፈር እና የሶላሊው ዘይት ወይም የወይራ ዘይት ያለ ጣዕም ዘምረን በጥሩ ሁኔታ ያሳልፉ, ከዚያም በደረቅ ንጥረ ነገሮች ላይ ያፈስጡና መቆለፉን ያዋክራሉ.
- በመጨረሻም የበለስ ዘቢብ በወንዶች ላይ ይንጠለጠላል, ከጥቂት ጠርሙስ ጋር ይቀላቅለናል, በዱቄት ውስጥ እንፋፋለን እና ለኬሚው በቆላ ላይ እናስቀምጣቸዋለን.
- ምርቱን መሠረት በማድረግ ብዙ ምርቶችን ወደ ዘመናዊ አቅም አሻሽል እና ወደ "ሰማንያ" ደቂቃዎች "ዌካ" ሁነታችንን እናሳያለን.
- ዝግጁ ስንሆን በ "ክሎሪ" ሁነታ ውስጥ በ "ባለፈቃዱ" ሁነታ ላይ የኬፕቲክ ኬክን ለቀጣዩ አስር ደቂቃዎች እንተወዋለን, ከዚያም በሳር ላይ እንውሰድና በስኳር ዱቄት ያሸብረዋል.
የሬዘር ኬክ በበርካታ ቫርኬር - የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ
በዚህ የምግብ አሰራር ውስጥ የእንጨትና የእንስሳት እጥረት ማጣት በዚህ አሰራር, በቪጋኖች ወይም በጾም በሚመገበው መሰረት የቀለበት ኬክን መጠቀም ያስችላል .
ግብዓቶች
- መካከለኛ መጠን ያለው ካሮት - 4 መ.
- ሙዝ - 2 ጥራዞች;
- የስንዴ ዱቄ - 320 ግራም;
- ባለፈ የእርጥም ወይንም የወይራ ዘይት - 110 ሚ.ሜ;
- ስኳር ቡኒ - 195 ግሬድ;
- ብርቱካን - 120 ግራም;
- መጋገሪያ ዱቄት - 25 ግ.
- ዘቢብ ያለ ቧንቧዎች - 120 ግ.
- ሰንጠረዥ ጨው - ትንሽ ትንሽ ብልቃጥ,
- መሬት ዊንዶ እና ቀረፋ - ለ ½ tsp;
- የአሸዋ ስኒን ለድብስብ.
ዝግጅት
- እንደ ቀድሞው ሁኔታ, ለማርዶቲክ ኬክ መሙላት ያዘጋጁ. የተሸከሙት የካርበን ጥርስ በትንሽ ስካር ላይ እና ለስለስ ዘቢብ በመስደድ ነበር.
- ሙዝ ከንጹህ ስኳር እና ቡናማ ቡና ጋር በማጣበቅ ከተቀላቀለ በኋላ በዱቄት ዱቄት ውስጥ የዶልት አበባ ዘይትን እናጣጣለን.
- በእሳት ጋን ውስጥ በተቃጠለ ብረት ወይም ማቅለሚያ ላይ ቀቅለው ይውጡ.
- ከቅሚው ዱቄት ጋር በሳር የተጋገረ ዱቄት እና በጨው የተጣራ ዱቄት ይጨምሩ.
- ለላጣው ሁሉንም የተዘጋጁ ነገሮችን በጋራ እንገናኛለን, በተጨማሪም በዱቄት ውስጥ ሾርባው, የደረቁ, የተጠበቁ ዘመናዊ ጭማቂዎችን እና ሁሉንም በደንብ እንቀላቅላለን.
- ቂጣውን ወደ ቧንቧ በማቅለጥ እና ለ "100% ደቂቃዎች" የኦቾሎኒ ኬክ እና ለ "20 ደቂቃዎች" በ "ቅድመ-ሙት" ላይ ለ 20 ደቂቃዎች እንዘጋጃለን.