ቅመሞች ልዩ ምግቦች ምድብ ናቸው. ምግብ አይደለም, ግን ለእያንዳንዱ ጣዕም የተለየ ጣዕም የሚሰጡ ቅመሞች ናቸው. ይሁን እንጂ ብዙ የምግብ ማቀነባበሪያዎች የምግብ ፍጆታ ደረጃን ለመጨመር ያገለግላሉ. ለምሳሌ, ከፍተኛ የሙቀት peፐር እና ክሬም ማምረትን የመመገቢያ ሂደትን ለማፋጠን, የመሬት ዘንዶ ማቀላቀልን, ወዘተ. በጣም ጠቃሚ የሆኑ ባህርያት እና አሻለሁ. ይህ ቅመማ ቅመሞች በቤት እመቤቶች ዘንድ በጣም ተወዳጅ አይደለም. በተጨማሪም, << መጥፎ መንፈስ >> የሚል ቅጽል ስም ያለው የአስፍኢቴዲዳ ልዩ ሽታ እና ጣዕም አይወደውም. እንደዚሁም ደግሞ የበሰበሰ ቀይ ሽንኩርት ቅመም የተጨመረው የምግብ ፍላጎትን ያመጣል. ስለዚህ, አብዛኛውን ጊዜ አስፋፋይ ከሌሎች ከተለመዱ እህሎች, ሩዝ ወይም የበቆሎ ዱቄት ጋር ይቀላቀላል.
የአሳፋይደዶች ቅንጅት
ይህ ቅመም የተገኘው ከአንድ ተክል አፈር ወይንም በውስጣቸው ካለው ልዩ ጭማቂ ነው. ከአየሩ ጋር ንክኪ በሚፈጠርበት ጊዜ በኬንጋር ቅርጽ ይቀርቃል. እናም ይህ በዘይትና በአፈር ውስጥ ወደ ዱቄትነት የሚለወጠው ሁኔታ ገና ያልበሰበት ጊዜ ነው. በአስፋይታይድ ደረቅ ጥሬ እቃ ውስጥ አስፈላጊው ዘይቶች, ፌሮሊክ አሲድ, ኮማርያዎች, ተባይ እና ሌሎች ንቁ ንጥረ ነገሮች አሉ. በዚህ ውስጥ ደግሞ ከጡብንና ሽንኩርት ጋር ይመሳሰላል በመሆኑም በእስያ ውስጥ በእነዚህ የተጠበቁ ተክሎች አማካኝነት ተመሳሳይ ነው.
ጠቃሚ የሆኑ ባህርያት እና አመላካቾች / አሳሳዎች
በአግባቡ ጥቅም ላይ የዋለው ቅመማ ቅመም ያልተለመደ ጣዕም ሊሰጠው ይችላል. ብዙ ጊዜ በአትክልት ስጋዎች ላይ ተጨምሯል, ምክንያቱም ከስጋ እና ከዓሳ ጋር በማጣመር "ጠፍቷል". የምግብ ወቅቱ መጠኑ ጥብቅ መሆን አለበት, አለበለዚያ ምግቡ እጅግ ተስፋ አስቆራጭ ሊሆን ይችላል.
ከመጀመሪያው የመቃኛ ባህሪያት በተጨማሪ የአስፓይታይድ ጥቅሙ በአሉታዊ ነው
ጠቃሚ የሆኑ ባህሪያት, እንዲሁም በአስፍኦቴዳ ('አስፋኦታይዳ') ውስጥ የሚገኙ መዓዛቦችም አሉ. አለርጂ ካለባቸው ሰዎች, የሆድ ህመም ያለባቸው እና የቆዳ ችግር ያለባቸው ሰዎች ሊበሉት አይቻልም.