የባህር ሰላጣ በካቪማማ መጠጥ በጣም ጣፋጭና ጣፋጭ ምግብ ነው, ይህም የጠረጴዛዎችዎ ምርጥ መጌጥ ይሆናል እና በእንግዶችዎ ውስጥ ብዙ አዎንታዊ ስሜቶችን ያመጣል.
"Starfish" salad with caviar
ግብዓቶች
- ቀይ ክራማ - 200 ግ.
- - 200 ግ.
- ቱና ውስጥ የራሱ ጭማቂ - 1 ማሰሮ;
- የተስተካከለ ጥብስ - 1 ክፍል;
- የተቀቀለ እንቁላል - 3 ጥራዞች;
- ሰሊጥ - ከተፈለገ;
- ጠንካራ አይብ - 50 ግ.
- ትኩስ ቲማቲክ - 1 ፒ.
- የወይራ ፍሬዎች ለግዛቶች.
ንዳድን ለማቃለል
- የሎሚ ጭማቂ - 1 tbsp. ማንኪያ;
- የደረሰው ኩሬ - 2 tbsp. ማንኪያዎች.
ዝግጅት
በመጀመሪያ, ሰላጣችንን ለመሙላት አንድ ሰሃን እናዘጋጅልዎ; ከቱሪያዎች ውስጥ ሁሉንም ማርጃዶች ወደ ሳህኑ በጥንቃቄ ያዋህዱ, የኩሶ ምንጣፍ እና የሎሚ ጭማቂን ወደ ውስጡ ያምሩ. ሁሉንም ነገር በጥንቃቄ እንቀላቅላለን እናም ለጊዜው ለቀን አስቀምጠናለን.
እንጆቹን በደንብ ይላጫሉ, ይንጠባጠቡ እና በሃክ ዱቄል በትክክል በደንብ ስንታጠብ ከቱና ጋር እንጠቀማለን. ከዚያም በኩስ እናስቀምጠው, ቀይ ክዋክብር, የተጠበሰ አይብ እና የተቀላቀለው አይብ . የተመጣጠነ ድብልቅ ጥራጥሬ በአንድ ጠፍጣፋ ስኳር ላይ ይሰራጫል, ይህም የአንድ ኮከብ ቅርፅ ያስገኛል.
ቲማቲም ታጥቦ, ደረቅ, የተጣራ እቃዎችን ወደ ሳጥኖች ተቆረጠ. በመቀጠልም በሳልሞን ሽፋን ላይ ሁሉንም ነገር ይሸፍኑ, ከሰሊጥ እህሎች ጋር ይርገበጉ እና በወይራዎች ያጌጡ.
ከቀይ ቀይ ቫይረስ ጋር "የባህር" ሰላጣ
ግብዓቶች
- 250 ግራም;
- ቀይ ክራማ - 200 ግ.
- ድንች - 3 ሳ.
- አምፖል - 1 ክፍል
- ማሞቂያ - ነዳጅ ለመሙላት.
ዝግጅት
ድንች በደንብ ታጥቧል እና በአንድ ዩኒፎር ይለቃቅማል. ባቄላ በሸክላው ውስጥ ይንሸራተቱ, ከዚያም በትንሹ ትንሽ የጨው ውሃ ይጠቡ. በመቀጠልም ሁሉንም ምግቦች እናጸዳቸዋለን, በጥንቃቄ እንቆጥልባለን, በሳባ ሳህን ውስጥ ይቀላቅሉን እና ከተሸፈነው ልብስ ጋር እናበስለው. ምግቡን በማቀዝቀዣው ውስጥ ለጥቂት ደቂቃዎች አስቀመጥን እና የባህር ሰላጣ በሸምጋሪያ በተቀላቀለ እና ከዚያም ወደ ጠረጴዛ መጥሪያ እንዲገባ ተደርጓል!
በክላቭ እና ስኩዊድ ጋር ሰላጣ
ግብዓቶች
- እንቁላል - 5 ሳ.
- ትልልቅ ሽፋኖች - 400 ግ.
- የታሸበ ስኩዊድ - 200 ግ.
- ጥፍጣስ ስጋ - 200 ግ.
- mayonnaise - ለመብላት;
- የዛፍ ዘይቶች;
- ቀይ ክራማ - 100 ግራም.
ዝግጅት
እንጆቻችን በደንብ ይንቀጠቀጡ, ንጹህ, ፕሮቲን አፍርሰዋል, እና በጨው ውስጥ ጠቃሚ ስለሌለው ለሽያጭ ይስጡ. ሽሬ እና ስኩዊድ በጨው ውሃ, በተጸዱ እና የተጠበቁ የባህር ምግቦች ለብቻ ይረጫሉ. ሁሉንም ነገር በጥቁር ጎድጓዳ ውስጥ አስቀምጠን, ቀዩን ካቫሪያ ጨምር እና በደንብ ይቀላቅቀን. የምግብ ማቅለጫውን በመድኃኒትነት ይሞላሉ, በአዲስ ትኩስ የተሸፈኑ ዕፅዋት አስጌጠው እና በጠረጴዛው ላይ ያስቀምጠዋል.