ወተቱ የፕሮቲን እና የካልሲየም ምንጭ ስለሆነ ወተቱ የወባውን ብቻ ሳይሆን ነገር ግን ለሰውነትም ጠቃሚ ነው. መጠጡን በተቻለ መጠን የሚያንፀባርቅ ለማድረግ, የአይስ ክሬም እና ወተት አንድ ኮክ አዘጋጅ እንዘጋጃለን.
ኬክቴሎችን ለማዘጋጀቱ በተደጋጋሚ የቀረበው ጥያቄ የመድሃኒት መጠን ነው. በጣም ቀላል ነው; ይህ ማለት ግን ፓሪስ እና አልኮል-አልኮል አይደለም, ስለዚህ በማንኛውም ጊዜ ወተቱ ጣፋጭ ይለወጣል, ወተትና አይስክሬም መጠን እንደ ፍላጎትዎ ይዘጋጃሉ. አይስክሬም እና ወተት እንዴት እንደሚሰሩ ጥቂት አማራጮች እነሆ.
ቀላል የጡት ወተት
ይህን መጠጥ ለማጣራት ጥብቅ መከለያ ባለው (1 ሊትር የተሻለች አቅም) ጣሳ ያስፈልግዎታል.
ግብዓቶች
- ክሬም አይስ ክሬም - 300 ግ.
- ሙሉ ወተት - 0.6 ሊት;
- ሾክፍ ክሬም - 70 ሚሊሰ;
- የቸኮሌት ምጣድ ወይም የቀላቀለ ቸኮሌት - 1 tbsp. ማንኪያ.
ዝግጅት
እርግጥ ነው, የእርሻው ሻካራ አየር ያለው ከሆነ ግን በቃጭ መስታወት ሊተካ ይችላል - አይስክሬም ውስጥ እንጨምራለን, በሸክም እየያዝን, ክፍሎቹ ብዙም አለመሆናቸው, ወተት ማበጥ እንዲችሉ (በማቀዝቀዣው ውስጥ ከመቆማታቸው በፊት ቢያንስ ግማሽ ሰዓት መሆን አለበት). ቆርቆሮውን በጥብቅ ቆንጥለን እና ድብልቅን በማንቀጥለቅ እቃውን በፍጥነት ማንቀሳቀስ እንጀምራለን. የአበባው ይዘት ከተደባለቀ እና በቂ የተረጋጋ አረፋ ሲወጣ, ወተቱ በከፍተኛ ብርጭቆዎች ላይ እንዲንሳፈፍ, በሾለ ክሬም እና በቸኮሌት ጨርቅ ጣል አድርገን እናሳጥራለን. በተመሳሳይ መልኩ የወተት እና የቸኮሌት ወይም የፍራፍሬ አይስ ክሬም ተዘጋጅቷል, እናም መጠንዎን መለወጥ እና 400 ግ አይስ ክሬምን እና 400 ሚሊትን ወተት መጠቀም ይችላሉ.
ፍራፍሬ እና የበቆሎ ኮክቴሎች
ወተትም በፍሬው ይንቀጠቀጣል. የስታርትቤሪያ ወተት እና አይስክሬም (ኮክቴሪያ) መጠጥ እንዴት እንደሚዘጋጁ ይንገሯቸው.
ግብዓቶች
- ሙሉ-ፈሳ ወተት 0.5 l;
- አይስ ክሬም "ፕሚየር" - 300 ግ.
- እንጆሪ - 300 ግ.
- ማር ማርካ - 2 tbsp. ስስሊቶች;
- ክሬም - 100 ሚሊ ሊት.
ዝግጅት
እንጆቹን ቀድመው ማዘጋጀት - ለግማሽ ሰዓት ያህል ስንጥቅ ውስጥ ቀዝቃዛ ውሃ ውስጥ እናስገባን, ከዚያም በጥንቃቄ እንሰርጥ እና እጅግ በጣም ትላልቅ እና የበሰለ ቤቶችን 3-4 እንጥለን, የተቀረው ወደ ብስኩት (በራሳችን ጭራዎች ይነሳሉ).
በተመሳሳይ ሁኔታ ከሌሎች የቤሪ ፍሬዎች እና ፍራፍሬዎች ጋር ኮክቴሎች ተዘጋጅተዋል. ምርጥ የ አይስክሬም ክሬም እና ወተት በሮፕበርሪ, ሙዝ, ቼሪስ (ጥሬው አሲድ ከሆነ ትንሽ ስኳር ሊኖርብዎት ይችላል), ኪዊ, አፕሪኮት እና ተክሎች.