ማይክሮዌቭ ምድጃ ውስጥ, የሚወዱትን ማንኛውንም ነገር, ከእንቁላል እንቁላል ውስጥ ወደ አየር ብስኩት ይለውጡ. በዚህ ጽሑፍ ውስጥ ማይክሮዌቭ ምድጃ ውስጥ የጉጉትን ስኳር እንዴት ማብሰል እንደምትችሉ እንነግረዎታለን. ይህ የመብላት ዘዴ ብዙ ጊዜ የሚወስድ ሲሆን የመድሃኒቱ የመጨረሻ ቅባት ላይ ተጽዕኖ አያሳድርም.
ለጎ ፍራፍሬ ማቀዝቀዣ ማይክሮዌቭ ምድጃ ውስጥ ይሽከረከራል
ግብዓቶች
- ጎመን - 1 ራስ;
- ብርሀን - 400 ግ.
- ሩዝ - 1 ንጥል;
- ሽንኩርት - 1 ፒ.
- ካሮት - 1 እንክብል;
- የአትክልት ዘይት;
- የቲማቲም ፓኬት;
- ጨው, ፔፐር - ለመብላት.
ዝግጅት
ከጎርጎቹ ሰፋፊ ወረቀቶች ለየ ማይክሮዌቭ ምድጃ ውስጥ ያስቀምጡ. ወረቀቱን ሙቅ በሆነ ውሃ ይሙሉ እና ለ 3-4 ደቂቃዎች እስከ ማይክሮዌቭ ምድጃ ውስጥ እንዲገባ ወይም እስኪቀንስ ድረስ. የቅርንጫፉ ካንዶች በጣም ጥቁር ከሆነ, በንጥሉ በቡኑ በመቁረጥ, እቃውን ተመሳሳይ መጠን ካለው ጋር ለመደመር ይሞክራሉ.
በበሰለዉ ጣፋጭ ዘይት ላይ ነዳጅ ዘይት እና ኦቾሎኒን በሾላ ሽንኩርት እና የተጠበሰ ካሮት. በሩቅ በጨው ውሃ ውስጥ ሩጩን እናጭላለን (ይህ ማይክሮዌቭ ምድጃዎች ሊሠራ ይችላል).
ወደ አትክልት ዱቄት ስንጥቅ እናጥፋለን እና እስኪዘጋጅ ድረስ እንጨልጥነው. የተቀቀለውን ስጋ በተቀላቀለው ሩዝ ላይ ይቀላቅሉ እና በጫጉዶ ቅጠሎች ላይ ቅልቅልዎን ይጠቅኑ.
የቲማቲም ቅጠል በጫማ ቡቃያ የተቀላቀለበትን ቡቃያ በመቀላቀል ጨው እና ፔፐር መጨመር. በጉጉቱ ላይ የዶፕ ተለጣቂ ቀለሞችን በማስገባት ከተቀበለው ፈሳሽ ሞላው. የጉጉቱን ቀለሞች በ 7 ደቂቃዎች ውስጥ እናስቀምጣለን, ከዚያም ወደ ሌላኛው ጎን እንቀይራቸዋለን እና አብዝቶ እንደምናውጠን እንቀጥላለን.
እንዲሁም በዚህ የምግብ አሰራር ላይ የተዘጋጀ ጉጉት ለወደፊት ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል. ማይክሮዌቭ ውስጥ የተቀሰቀለው የጉጉት ግልጋሎት በእያንዳንዱ አቅጣጫ ለ10-12 ደቂቃዎች ይራባሉ.
ለምነት ላሜራ አሲዲው ማይክሮዌቭ ምድጃ ውስጥ ይሽከረከራል
ግብዓቶች
- ጎመን - 1 ራስ;
- የተጠበሰ ሥጋ - 500 ግ.
- ሽንኩርት - 1 ፒ.
- ሩዝ - ግማሽ ምዕተ ዓመት;
- ካሮት - 1 እንክብል;
- ቲማቲክ በራሱ ጭማቂ - 1 ማሰሮ;
- ግሪን;
- ጨው, ፔጃ;
- የሉፍ ቅጠል.
ዝግጅት
ጉጉቱን ወደ ትላልቅ ቁርጥራጮች ይቁረጡ እና በስጋ አስጨናቂ ውስጥ ያሳልፉ. ከተፈቀደው ስጋ ጋር የጨመረው ቅልቅል ቅልቅል.
ሩዝ ሙቅ, ቀዝቃዛ እና ከተጠበሰ ሥጋ ጋር ይቀላቅላል. ጨው እና ፔፐር ጨምር. ቲማቲም በሚቀማመጥ ወይም ከተፈለገው ጋር, ከተፈለገ, በስጋ የተዋቀረ የስጋ ማጠቢያ ማሽኖች ጋር ይጣላል. ወደ ቲማቲም ድንች ጨው, ፔሩ, የበሶ ቅጠል.
ለስጎቹ ስጋዎች ከተሰነ ስጋ ውስጥ "ተኩላዎች" እንፈጥራለን እና ወደ ማይክሮዌቭ ሰሃባዎች ውስጥ እናስቀምጣቸዋለን. በቲማቲም ቅጠል ላይ ሙላውን ይሙሉ, በ 750 ዋት ኃይልን ለ 30 - 40 ደቂቃዎች በኩሽ እና በኩላ.